O crescimento dos rebanhos é acompanhado pelo aumento do grau de exigência do consumidor, cada vez mais preocupado com a origem e a qualidade daquilo que consome. Além disso, o público exige que as empresas que produzem alimentos de origem animal se guiem pela ética e assegurem o bem-estar dos animais. Por isso, é essencial ...
Manter o equilíbrio corporal das vacas leiteiras é fundamental para garantir a saúde do animal e a produção de leite em quantidade e qualidade adequadas. Isto não é segredo para os produtores, mas o que muitos ainda não têm claro é como monitorar o desenvolvimento dos bovinos leiteiros da maneira correta. A forma mais eficaz ...
Será que bovinos de corte com sombra à disposição tem melhor performance produtiva do que outros animais? Para responder a esta pergunta, a Agropastoril Paschoal Campanelli em parceria com a Empaer (Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural), lançou um projeto inovador: o confinamento experimental de bovinos de corte. Em vista do bem-estar animal, ...
O Instituto Certified Humane realizou um curso de abate humanitário de bovinos de corte na JBS, uma das maiores indústrias de alimentos do mundo. O worskhop aconteceu na unidade da empresa localizada em Goiânia (GO), onde possui atividades de abate e desossa de bovinos. “Percebemos um aumento pelo interesse na certificação de bem-estar animal por ...
O bem-estar dos bovinos de corte é prioridade em uma minúscula empresa da Nova Zelândia, a First Light Farm. Por lá, acredita-se que um animal feliz produzirá a melhor carne bovina. E eles têm razão. A fazenda é especializada na criação de bovinos de corte da raça japonesa Wagyu, alimentados apenas com grama e livres ...
O McDonald’s, que em 2014 declarou publicamente que iria utilizar somente carne bovina produzida com sustentabilidade, está avançando neste contexto. Tido como vilão pelos ambientalistas, o produto vem ganhando novas versões, já que não é preciso virar vegetariano para aliviar a consciência. E o McDonald’s está saindo na frente na chamada pecuária sustentável. Assim como ...
A americana Temple Grandin, que desenvolveu o manejo racional do gado, esteve no Brasil em julho deste ano. Preocupada com o bem-estar animal, ela criou um método exemplar para o trato do rebanho, o manejo humanitário. A Certified Humane marcou presença no evento e traz mais informações sobre perdas econômicas X saúde quando o assunto ...
A maioria dos consumidores brasileiros quer o bem-estar dos animais e não o sofrimento dos bichos que dão origem aos alimentos. É o que indica um estudo realizado pelas pesquisadoras Maria Yunes e Maria Hötzel, da Universidade Federal de Santa Catarina, e Marina von Keyserlingk, da canadense University of British Columbia. Aproximadamente 500 pessoas participaram ...
