O Diretor Geral para a América Latina e Ásia da HFAC é Luiz Mazzon. Nesta função Mazzon tem o desafio de expandir o programa de certificação de bem‐estar animal Certified Humane® na América Latina e Ásia, bem como gerenciar a certificação das operações de produção animal atualmente sob o selo Certified Humane® no Brasil, onde está sediado, e demais países do continente.
“Tenho orgulho de fazer parte de um programa internacional de certificação que traz um impacto positivo na vida de centenas de milhões de animais de produção,” afirma Mazzon, que também é um dos membros do Board of Directors da organização internacional. “O programa está no Brasil desde 2008, cinco anos depois chegou ao Peru, em seguida ao Chile, e hoje está em todos os grandes países da região (México, Argentina, Colômbia etc), onde a relevância do bem‐estar animal tem aumentado significativamente entre produtores e consumidores. Em 2018 chegamos na Ásia com os primeiros clientes na Malásia e em Cingapura, e hoje estamos presentes em cada vez mais países da região. Somos os pioneiros na maioria dos países onde atuamos, levando aos produtores e consumidores uma nova perspectiva de mercado.”
Durante a sua carreira, Mazzon trabalhou em diversos países da América do Sul, sudeste asiático e Europa com gestão geral, marketing e consultoria, em duas multinacionais europeias (Ecocert e Campari) e duas grandes empresas globais de consultoria (Accenture e PriceWaterhouse). Antes de se dedicar exclusivamente à HFAC, Mazzon era o responsável pelas operações da Ecocert Brasil, parte do Grupo Ecocert, líder global em certificação de produtos orgânicos e sustentáveis. Mazzon é formado em administração e direito, com pós‐graduação em economia internacional e administração pela universidade italiana Bocconi e MBA em finanças pela Fundação Getúlio Vargas.
“Luiz tem ampla experiência em sistemas de bem‐estar animal e participou na criação de mudanças em áreas desafiadoras de negócio,” diz Daniel Nowland, Diretor Técnico do Grupo Jamie Oliver e membro do Conselho de Administração da Humane Farm Animal Care. “Ele conhece as práticas responsáveis de negócio, e entende profundamente como sistemas orgânicos, de maior bem‐estar e sustentáveis podem beneficiar a todos”.
Comitê Científico
Zootecnistas, veterinários, e produtores líderes no setor colaboram com a Humane Farm Animal Care na elaboração dos referenciais de bem-estar animal para uma produção animal humanitária e revisões constantes dos padrões, contribuindo com novas informações pertinentes para melhorar a vida dos animais de produção.
Nosso Comitê Científico é composto por mais de 40 membros, entre pesquisadores da área animal e veterinários do Canadá, Europa, Brasil, Estados Unidos, Turquia e Austrália.
Os referenciais técnicos do Programa Certified Humane por cada espécie animal são constantemente atualizados por meio de novos conhecimentos da academia, bem como pela experiência prática em centenas de inspeções anuais conduzidas por especialistas (zootecnistas, veterinários, biólogos, engenheiros agrônomos, engenheiros de alimentos etc) que prestam serviços para a HFAC. São inspeções independentes realizadas em todas as fazendas, granjas e instalações de abate.
