A falta de sensibilidade (empatia) e de conhecimento prático sobre os animais é uma consequência da intensificação na produção que causa sofrimento desnecessário aos animais de criação. Exercer um manejo eficaz requer conhecer as características comportamentais do animal e a forma como ele interage com o ambiente evitando o estresse dele e do criador, inclusive durante etapas cruciais como o transporte de bovinos.
O manejo tranquilo é um dos princípios fundamentais do bem-estar animal e é somente com garantia de bem-estar que as empresas adequam-se às exigências da lei e dos mercados nacionais e internacionais e reduzem os custos na produção e as lesões nos animais, melhoram o ambiente de trabalho e aumentam a produtividade e a qualidade do produto final.
Foi para preencher essa lacuna e incentivar a implantação de programas de bem-estar animal nas empresas que a WSPA, atual WAP (World Protection of Animals) através do Programa Steps elaborou algumas orientações para um manejo correto dos bovinos durante os manejos pré-abate e abate – orientações com embasamento científico e adequadas à realidade brasileira.
Conheça abaixo os cuidados necessários para o transporte de bovinos e saiba como fazer o manejo correto no embarque e desembarque dos animais!
Manejo dos bovinos no embarque
O manejo dos bovinos durante o embarque deve ser sempre feito de forma tranquila, sem correria e livre do uso de instrumentos que agitam e causam estresse nos animais. Os bovinos só devem ser embarcados se estiverem com saúde plena e em ótima condição física: animais doentes, magros ou feridos não devem ser transportados. É essencial que os bovinos tenham acesso a água de bebida potável até o momento do embarque e que o curral seja provido de sombra se nele os animais permanecerem por períodos prolongados.
O transporte é uma etapa estressante para os bovinos e que pode lhes causar ferimentos – por isso, só deve ser realizado por pessoas devidamente treinadas e capacitadas. Nunca se deve usar força ou métodos que lesionam os animais. Confira abaixo algumas orientações:
– Substitua o bastão elétrico por bandeiras para reduzir o estresse e o risco de acidentes;
– Use um embarcadouro com estrutura firme e estável, bem-iluminado, piso uniforme e no mesmo nível do veículo;
– Se não for possível corrigir o desnível, a angulação não deve ultrapassar 20 graus;
– Durante o embarque, mantenha uma equipe preparada para lidar com emergências e atrasos;
– Animais que sofreram acidentes, fraturas ou estão em estado de sofrimento nunca devem ser embarcados para transporte.
Cuidados durante o transporte
Todos os responsáveis pelo transporte de bovinos devem estar treinados e capacitados para proporcionar bem-estar aos animais. Eles precisam se comprometer em entregar os bovinos em boas condições físicas e, para tanto, devem ter cautela com alguns fatores:
– Manter o veículo em velocidade moderada e constante;
– Ter cuidado ao realizar curvas;
– Evitar frear ou reduzir bruscamente;
– Evitar ao máximo paradas durante o percurso – elas aumentam o estresse, a desidratação e as injúrias ao bovinos;
– Se parar for uma necessidade extrema, deve-se fazê-lo na sombra e em terreno plano;
– Em caso de acidente durante o percurso, o transportador precisa comunicar imediatamente o responsável para que sejam tomadas providências como envio de veículo de apoio para o transporte de bovinos ou realizar a eutanásia dos animais acidentados. Por isso, um plano para casos de acidentes e emergência e os devidos contatos devem estar prontamente disponíveis.
Procedimentos de desembarque
Ao chegar no destino, o desembarque dos bovinos deve ser feito o mais rapidamente possível: os animais não devem ficar no compartimento de carga, especialmente sob o sol. Também é preciso identificar se há bovinos doentes ou feridos para que recebam um encaminhamento diferenciado dos demais – veja abaixo as principais orientações:
– A rampa deve ser de piso antiderrapante para evitar quedas e escorregões, os animais devem sair no seu tempo de forma calma;
– Atenção com as portas da carroceria, elas devem estar totalmente abertas para evitar lesões nos animais na passagem.
– Em hipótese alguma os bovinos devem ser agredidos ou arrastados pelos chifres, orelhas, cabeça, cauda, patas ou outras partes sensíveis do corpo;
– Em frigoríficos, animais que apresentam lesões mas conseguem se locomover devem ser desembarcados com calma e encaminhados para o curral de observação;
– Bovinos com dificuldade ou incapacidade para se locomover devem ser submetidos ao abate emergencial;
– Se não for possível remover o animal de dentro do veículo, é preciso realizar o abate emergencial no próprio local com métodos adequados de insensibilização;
– O equipamento de emergência deve estar em ótimo estado de conservação e disponível próximo ao desembarque, em local de fácil acesso;
– Os frigoríficos são responsáveis por manter um programa de bem-estar animal listando os procedimentos adequados para manejar animais incapacitados de se locomover e dispor de equipamentos e profissionais capacitados para executar tais procedimentos sem demora.
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