A carne de peru e a carne suína são pratos tradicionais na ceia de final de ano em boa parte do mundo - e não é diferente no Brasil. Símbolos de fartura nas festas de Natal e Réveillon, o peru e a carne suína motivam famílias e amigos a reunirem-se para celebrar a vida. Sabia ...
O fato de que os animais sentem pode transparecer como evidente para muitos mas, na prática, milhões de animais ainda são tratados como "coisas" ou objetos - e passam a maior parte de suas vidas trancados em espaços exíguos e com pouca ou nenhuma higiene, alimentação parca e muito sofrimento. Tudo isso com total consciência ...
Prezar pelo bem-estar dos animais e respeitar o comportamento de cada espécie vai além do eticamente responsável: pesquisas mostram que usar estratégias de manejo adequadas gera mais produtividade e melhora a qualidade do produto final. Não é diferente com os bovinos desde o seu nascimento - e a parição de bezerros, momento delicado para a ...
A falta de sensibilidade (empatia) e de conhecimento prático sobre os animais é uma consequência da intensificação na produção que causa sofrimento desnecessário aos animais de criação. Exercer um manejo eficaz requer conhecer as características comportamentais do animal e a forma como ele interage com o ambiente evitando o estresse dele e do criador, inclusive ...
Os princípios éticos e a rentabilidade econômica encontram o equilíbrio ideal quando se garante bem-estar e qualidade de vida aos animais de criação: redução nos custos, mais produtividade e a alta qualidade do produto final são apenas alguns dos benefícios que os programas de bem-estar animal proporcionam. E no manejo correto de bovinos não é ...
O crescimento dos rebanhos é acompanhado pelo aumento do grau de exigência do consumidor, cada vez mais preocupado com a origem e a qualidade daquilo que consome. Além disso, o público exige que as empresas que produzem alimentos de origem animal se guiem pela ética e assegurem o bem-estar dos animais. Por isso, é essencial ...
Pura e transparente, sem sabor e livre de sujeiras ou odores repulsivos: para especialistas em zootecnia, este é o estado em que a água sempre deve ser disponibilizada para o gado. Garantir a qualidade da água que é fornecida aos animais é um dos passos fundamentais para assegurar o seu bem-estar, mantendo-os saudáveis. E, como ...
*Matéria divulgada na Revista Verde, do Uruguai. Na íntegra: A empresa multinacional Ingleby Farms, com uma forte presença no Uruguai, onde foca na produção agropecuária e tem sua própria marca de carne de animais alimentados a pasto, conquistou a certificação de bem-estar animal da Certified Humane e tornou-se a primeira a obter o selo na ...
Garantir o bem-estar dos animais de criação não é uma utopia: é um investimento em zelo e cuidados que traz benefícios para todos - para produtores, consumidores e, é claro, para os animais. Além de ser eticamente condenável, o estresse na produção animal, em especial aquele crônico, ou seja, que perdura por tempo, altera o ...
O investimento na qualidade dos produtos de origem animal traz retorno positivo para todos os envolvidos na cadeia: desde os produtores que ganham mais pelo que estão vendendo, até os consumidores, que levam às suas mesas alimentos mais saudáveis. Essa qualidade está diretamente relacionada ao bem-estar animal. Animais submetidos a condições de estresse durante o ...
