Ainda que o modelo de criação bovina com confinamento ou semiconfinamento siga sendo utilizado na indústria leiteira, hoje as pesquisas e a própria experiência dos produtores mostram que a produção de leite a pasto é muito mais vantajosa em diversos aspectos - com destaque evidente para a redução de custos com alimentação e sanidade e ...
A carne de peru e a carne suína são pratos tradicionais na ceia de final de ano em boa parte do mundo - e não é diferente no Brasil. Símbolos de fartura nas festas de Natal e Réveillon, o peru e a carne suína motivam famílias e amigos a reunirem-se para celebrar a vida. Sabia ...
O consumidor atual exige que todas as empresas atuem com ética e responsabilidade sócio-ambiental. Para empresas e produtores do ramo de alimentos, o manejo responsável e o bem-estar animal são cada vez mais indispensáveis para se posicionar no mercado, agregar valor ao produto final e conquistar a confiança do consumidor - e a produção de ...
Há anos pesquisadores e especialistas em etologia animal vêm conduzindo estudos em fazendas leiteiras para desenvolver e aplicar boas práticas de ordenha - e foi com base nesses estudos e análises que criou-se o conceito de ordenha sustentável, uma prática que já tornou-se rotineira em diversas fazendas produtoras de leite espalhadas pelo Brasil. "Antigamente, para ...
O fato de que os animais sentem pode transparecer como evidente para muitos mas, na prática, milhões de animais ainda são tratados como "coisas" ou objetos - e passam a maior parte de suas vidas trancados em espaços exíguos e com pouca ou nenhuma higiene, alimentação parca e muito sofrimento. Tudo isso com total consciência ...
Os profissionais da produção animal, criadores experientes e outros especialistas já sabem: investir no bem-estar dos bovinos leiteiros é indispensável não somente para melhorar o manejo dos animais como também para a produtividade e um leite com qualidade superior. De fato, o bem-estar na produção de leite é a chave para a obtenção de um ...
Prezar pelo bem-estar dos animais e respeitar o comportamento de cada espécie vai além do eticamente responsável: pesquisas mostram que usar estratégias de manejo adequadas gera mais produtividade e melhora a qualidade do produto final. Não é diferente com os bovinos desde o seu nascimento - e a parição de bezerros, momento delicado para a ...
A falta de sensibilidade (empatia) e de conhecimento prático sobre os animais é uma consequência da intensificação na produção que causa sofrimento desnecessário aos animais de criação. Exercer um manejo eficaz requer conhecer as características comportamentais do animal e a forma como ele interage com o ambiente evitando o estresse dele e do criador, inclusive ...
Os princípios éticos e a rentabilidade econômica encontram o equilíbrio ideal quando se garante bem-estar e qualidade de vida aos animais de criação: redução nos custos, mais produtividade e a alta qualidade do produto final são apenas alguns dos benefícios que os programas de bem-estar animal proporcionam. E no manejo correto de bovinos não é ...
Pura e transparente, sem sabor e livre de sujeiras ou odores repulsivos: para especialistas em zootecnia, este é o estado em que a água sempre deve ser disponibilizada para o gado. Garantir a qualidade da água que é fornecida aos animais é um dos passos fundamentais para assegurar o seu bem-estar, mantendo-os saudáveis. E, como ...
