Operações certificadas – Mantiqueira Alimentos Ltda.

A Mantiqueira Brasil nasceu na Serra da Mantiqueira, no interior de Minas Gerais, como um pequeno negócio familiar em 1987. A história da Mantiqueira Brasil começa com uma granja alugada e 30 mil aves.

Leandro Pinto, fundador da Mantiqueira, sempre se interessou pelas tecnologias mais modernas e novas possibilidades para as granjas. Em 1996, após visitar fabricantes de equipamentos na Europa, iniciou os investimentos para automatizar toda a produção, que continuou crescendo.

Hoje, a Mantiqueira Brasil é a maior produtora de ovos da América do Sul e a 9ª maior empresa produtora de ovos do mundo

Olhar para o futuro

Observando as necessidades dos consumidores ao longo dos anos e percebendo o quanto elas estão cada vez mais atentas aos processos de produção e novas formas de consumo, estudos internos foram realizados para uma produção em sistema cage-free. Logo, a Mantiqueira rapidamente se deparou com a Humane Farm Animal Care e o programa Certified Humane®.

“Sentimos que a Humane Farm Animal Care poderia nos guiar no estabelecimento do Sistema cage-free” diz Leandro Pinto. “Quando nos tornamos parte do programa Certified Humane®, pudemos oferecer ainda mais garantias ao consumidor sobre como nossas aves são criadas.”

A sustentabilidade e o bem-estar animal são pilares importantes e, através de modernas técnicas e tecnologias, o Compromisso Mantiqueira foi assumido voluntariamente em 2020. Desta forma, a Mantiqueira Brasil se compromete em não construir nenhuma unidade no sistema convencional e a ter um terço de sua produção com galinhas livres até 2025.

A adoção de medidas mais sustentáveis faz parte de DNA da Mantiqueira. Este investimento em bem-estar animal auxilia diretamente na renovação do ciclo do ovo e na produção de alimentos mais saudáveis por meio uma produção mais consciente.

Em 2020, a Mantiqueira iniciou a construção de uma unidade produtora no sistema cage-free em Lorena – SP. Assim, as aves podem expressar seu comportamento natural como ciscar, movimentar, arriscar voos rasteiros e subir em poleiros. Lorena é o modelo de tecnologia e sustentabilidade das novas granjas da Mantiqueira e a primeira do Brasil a ter produção com ninhos automatizados de última geração.

O compromisso da empresa representa mais um passo decisivo rumo ao consumo consciente e reflete a preocupação da empresa com o bem-estar animal. “Queremos posicionar o Brasil no mapa mundial do bem-estar animal. Estamos trazendo o futuro para a avicultura brasileira e queremos liderar a iniciativa em larga escala no país, em alinhamento com as tendências mundiais, fortalecendo o nosso propósito de estar sempre um passo à frente, para atender as futuras gerações”, explica Leandro Pinto.

Em 2023, Márcio Utsch, que já era conselheiro da empresa, assume como sócio e presidente da Mantiqueira para uma fase de novos desafios e ampliação da atuação no mercado no Brasil e no exterior. “Estamos construindo uma empresa moderna, tanto do ponto de vista operacional quanto na maneira de interagir com a sociedade. Trabalharemos ainda mais nossa marca para consolidarmos uma identidade própria com galinhas livres”, afirmou.

Conheça mais sobre a Mantiqueira Alimentos Ltda.

GRANJAS CERTIFICADAS:

– Unidade Cabrália Paulista/SP
– Unidade Lorena/SP

OPERAÇÃO DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS

– Unidade Uberlândia/MG: Ovos processados (líquidos e em pó)
– Unidade Itanhandu/MG: Ovos in natura