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Operações Certificadas – Dicorne
Fundada em 2017 por José Ricardo Díaz Cornejo, a Dicorne nasceu com o propósito de mostrar que é possível fazer avicultura ética no Equador, unindo respeito aos animais, produção consciente e alimentos de qualidade. Desde o início, a empresa adotou práticas alinhadas com os princípios do bem-estar animal, tornando a certificação Certified Humane® Free Range um objetivo claro e, hoje, uma realidade.
Com sede na Hda. San Ricardo, no bairro El Tanque, paróquia El Chaupi-Machachi, a Dicorne é o primeiro projeto do Equador a conquistar a certificação internacional Certified Humane®, reforçando seu papel de liderança em práticas sustentáveis e responsáveis na produção de ovos.
A empresa opera atualmente com cerca de 15.000 galinhas poedeiras criadas livres no campo, com previsão de chegar a 19.000 até o início de 2026. Conta com 16 colaboradores diretos e cerca de 30 indiretos, promovendo inclusão social por meio da valorização de mulheres do meio rural — muitas delas mães solo ou afetadas pela migração. Aproximadamente 25% da equipe segue formação técnica na área de alimentos, incentivada pela empresa.
Toda a produção é certificada. O sistema Free Range foi implementado desde o primeiro dia, com estruturas que priorizam o bem-estar animal, como áreas de sombra nos piquetes que estimulam comportamentos naturais como ciscar, explorar e tomar banhos de sol.
A certificação traz confiabilidade
Para José Ricardo, a decisão de buscar a Certified Humane surgiu da necessidade de combater a informalidade no mercado equatoriano de “ovos de campo”. A certificação traz confiabilidade, transparência e agrega valor ao produto, garantindo ao consumidor que ele está fazendo uma escolha consciente e ética.
Os ovos Dicorne são comercializados em supermercados de todo o país como a Corporación Favorita, em redes de restaurantes internacionais como McDonald’s e Crepes & Waffles, e também por meio de vendas diretas no site www.dicorne.com.
A Dicorne acredita que um ovo pode contar uma história. Uma história de responsabilidade ambiental, respeito ao animal, desenvolvimento humano e compromisso com a verdade. Para a empresa, sustentabilidade não é discurso, é prática diária, mesmo quando ninguém está olhando.
Operações Certificadas – Dicorne
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