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2910, 2018

TOCA ENTREVISTA: Luiz Mazzon – Diretor da Humane Farm Animal Care para a América Latina*

Com o olhar mais atento da sociedade sobre as condições de vida dos animais, o panorama no setor de proteína animal começa a mudar para melhor. Cada vez mais produtores aderem às práticas de bem-estar em  resposta a uma pressão crescente da indústria, varejo e dos consumidores. E a Humane [...]

2509, 2018

Suinocultura: criação “em família” gera menos estresse

Um dos fatores analisados na suinocultura é o estresse a que os animais são expostos. Muitas pesquisas sobre bem-estar animal apontam que a liberação do cortisol, proveniente de disputas por comida ou contratempos entre os animais na suinocultura, leva à piora na qualidade da carne e na saúde. Os produtores [...]