Certified Humane® leva debate sobre bem-estar animal ao Buffalo Day 2026
O crescimento da bubalinocultura brasileira e as transformações do setor estiveram em pauta no 1º Buffalo Day, realizado no dia 11 de abril, no Centro de Pesquisas Tropicais em Bubalinos (CPTB), da UNESP, em Botucatu (SP). A Certified Humane® participou do encontro compartilhando conhecimentos sobre como práticas adequadas de manejo contribuem para a qualidade dos produtos e para a valorização da produção.
O evento reuniu 115 participantes entre produtores, pesquisadores, estudantes e profissionais vindos do Pará, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo. Ao longo da programação, universidade, pesquisa e setor produtivo compartilharam experiências e discutiram os caminhos da bubalinocultura no Brasil.
A organização foi conduzida pelo professor André Mendes Jorge, coordenador do CPTB, e pela pesquisadora Caroline Francisco, integrantes do Comitê Científico da Humane Farm Animal Care (HFAC) e participantes da elaboração das normas Certified Humane® para Bubalinos de Corte e Bubalinos de Leite.
Com estande próprio e presença na programação técnica, a Certified Humane® foi representada pelo diretor Luiz Mazzon e pela professora Dra. Rosângela Poletto, integrante do Comitê Científico da certificação. Durante o encontro, Rosângela ministrou uma palestra sobre a importância do bem-estar animal para o mercado e para os sistemas produtivos, abordando como práticas adequadas de manejo contribuem para melhores resultados no campo e maior valorização dos alimentos.
Os participantes também conheceram as instalações do CPTB e acompanharam pesquisas desenvolvidas pela unidade, fortalecendo a conexão entre conhecimento científico e aplicação prática nas propriedades rurais.
A programação incluiu ainda degustações de cortes de carne preparados pelo chef Rodrigo Francisco, além de queijos e derivados do leite de búfala, evidenciando o potencial gastronômico e o valor agregado dos produtos bubalinos.
Certificação específica para bubalinos
A certificação Certified Humane® possui protocolos específicos para bubalinos, considerando as características e necessidades de cada sistema produtivo.
As normas são divididas em duas categorias:
- bubalinos de corte, destinados à produção de carne e derivados;
- bubalinos de leite, voltados à produção de leite e derivados lácteos.
Os critérios envolvem manejo, alimentação, instalações, saúde e comportamento natural dos animais, assegurando condições adequadas de bem-estar físico e mental.
A participação da Certified Humane® no Buffalo Day acompanha um movimento cada vez mais presente no setor, com a busca por modelos de produção que conciliem bem-estar animal, responsabilidade na criação e atenção às novas exigências do mercado consumidor.
Publicado em 18 maio de 2026
