Boas práticas na piscicultura: relatório da Alianima destaca protocolos da Certified Humane
A segunda edição do Observatório do Peixe, relatório técnico produzido pela Alianima, reforça a urgência de incorporar práticas mais éticas, sustentáveis e alinhadas à ciência na produção de pescado. Nesta nova edição, a organização analisa em profundidade a cadeia produtiva da tilápia e do salmão,...