Suinocultura: criação “em família” gera menos estresse

Um dos fatores analisados na suinocultura é o estresse a que os animais são expostos. Muitas pesquisas sobre bem-estar animal apontam que a liberação do cortisol, proveniente de disputas por comida ou contratempos entre os animais na suinocultura, leva à piora na qualidade da carne...