ovo caipira

23 10, 2018

Certificação de galinhas poedeiras: conheça as regras

2020-02-27T09:36:12-03:0023/10/18|Consumo, Galinhas Poedeiras|

As galinhas poedeiras merecem toda a nossa atenção. Afinal, são elas que nos presenteiam com uma das fontes de proteína mais baratas e acessíveis do mercado: o ovo. No Brasil, a produção de galinhas poedeiras vem crescendo. É possível optar por uma criação humanizada, do nascimento ao abate - aves de postura criadas com conforto ...

30 11, 2017

Ovo caipira ou orgânico? Quais as diferenças e o que isso tem a ver com o bem-estar animal?

2020-02-27T09:54:40-03:0030/11/17|Consumo, Galinhas Poedeiras|

Deixe de lado por um momento a velha brincadeira sobre o que veio primeiro - o ovo ou a galinha. O objetivo aqui é bem mais pé no chão: mostrar as semelhanças e as diferenças entre o ovo caipira e o orgânico, algo que ainda causa muita confusão entre os consumidores. Tratam-se de duas maneiras ...