O evento acontece no dia 11 de abril, no Centro de Pesquisas Tropicais em Bubalinos (CPTB), da UNESP, em Botucatu (SP), reunindo produtores, pesquisadores e profissionais do setor.

A participação da Certified Humane reforça um movimento cada vez mais presente na produção animal: a adoção de padrões técnicos de bem-estar como parte da estratégia produtiva.

Durante o evento, especialistas da certificação vão apresentar como boas práticas de manejo impactam diretamente o desempenho produtivo, qualidade do produto, aceitação em mercados mais exigentes e sustentabilidade dos sistemas de produção. Entre os participantes confirmados estão Luiz Mazzon e Rosangela Poletto, que trazem a experiência da certificação em diferentes cadeias produtivas no Brasil e no exterior.

Por que o bem-estar animal está no centro da bubalinocultura

A bubalinocultura no Brasil tem avançado em profissionalização e acesso a novos mercados. Nesse contexto, o bem-estar animal deixa de ser um tema secundário e passa a ser um critério relevante para competitividade.

Hoje, produtores enfrentam uma mudança clara de cenário:

• consumidores mais atentos à origem dos alimentos 
• mercados que exigem comprovação de boas práticas 
• maior valorização de produtos certificados
  

A certificação surge como uma forma de traduzir essas exigências em processos claros e auditáveis.

Buffalo Day 2026: um espaço de atualização técnica

O Buffalo Day reúne diferentes elos da cadeia produtiva para discutir os desafios e oportunidades da bubalinocultura.

Realizado na UNESP, o encontro promove troca de experiências entre produtores, atualização com base em pesquisa científica e discussão sobre tendências do mercado.

A participação da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos também reforça o papel institucional no desenvolvimento do setor.

Certificação como diferencial competitivo

A presença da Certified Humane no evento também destaca uma tendência que já é realidade em outras cadeias produtivas: a certificação como ferramenta de posicionamento no mercado.

Para produtores de búfalos, isso representa:

• acesso a mercados mais exigentes 
• aumento da confiança do consumidor 
• valorização do produto final 
• alinhamento com práticas sustentáveis

A participação da Certified Humane no Buffalo Day 2026 mostra que o setor de bubalinocultura está acompanhando uma transformação maior na produção de alimentos.

O evento conecta produtores a práticas já consolidadas internacionalmente e que tendem a se tornar cada vez mais relevantes no Brasil.

Para quem atua no setor, o recado é claro: o bem-estar animal deixou de ser diferencial e passou a ser parte da estratégia.

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Neste conteúdo, reunimos os principais mitos e verdades sobre a certificação de bem-estar animal para mostrar que o caminho para uma produção mais ética e responsável é mais viável do que parece. Se você atua com criação de animais ou utiliza produtos de origem animal na sua cadeia produtiva, vale a pena conferir.

A certificação é mesmo para todos?

Sim. Ao contrário do que muitos pensam, a certificação de bem-estar animal não depende do tamanho da propriedade ou empresa. O que conta é o compromisso com boas práticas. Pequenos e grandes produtores podem se certificar, desde que sigam as normas e estejam organizados para atender aos critérios definidos.

Os custos são altos?

Não. O processo envolve etapas com taxas claras e proporcionais ao porte da operação. Os valores incluem análise documental, auditorias presenciais e renovação anual. A certificação pode, inclusive, gerar economia a longo prazo, já que animais bem tratados adoecem menos, produzem mais e agregam valor ao produto final.

É um processo complicado?

Outro mito. As normas são objetivas e baseadas em ciência. Elas orientam como garantir que os animais tenham espaço, conforto, acesso à água e alimentação adequadas, e vivam livres de dor, estresse e maus-tratos. Com planejamento e transparência, qualquer produtor consegue se adequar.

Por que ainda existem tantos mitos?

Boa parte da resistência vem da desinformação. Assim como em outros processos de melhoria, é comum surgirem dúvidas ou justificativas para adiar mudanças. Mas o mercado evoluiu, e os consumidores estão mais atentos ao que consomem. Estar certificado é também uma estratégia de posicionamento e diferenciação.

O selo Certified Humane é mesmo confiável?

Sim. Desde 2003, o programa atua em diversos países, como Brasil, Estados Unidos, Canadá, Chile e Peru, certificando produtores de carne, leite e ovos que passam por auditorias rigorosas e periódicas. O selo garante ao consumidor que o produto segue critérios internacionais de bem-estar animal.

Não existem barreiras econômicas ou geográficas para quem quer produzir de forma ética. O primeiro passo é buscar informação confiável. O selo Certified Humane está ao alcance de quem valoriza o respeito à vida animal e deseja oferecer produtos com mais responsabilidade.

Quer entender melhor como funciona a certificação e quais são os mitos mais comuns?

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Em uma revisão publicada na revista Animals recentemente, foram encontradas 4,8 mil publicações sobre o tema entre 1990 e maio de 2020, em 22 idiomas. Empresas e produtores vêm adaptando suas fazendas e instalações e até no mercado financeiro, o assunto já faz parte de indicadores para incentivar sistemas sustentáveis e proteger a reputação das instituições que compram e vendem ações. 

Entre os consumidores, a recusa por produtos que não levam em conta esses cuidados é cada vez maior. Esse cenário faz com que a busca por certificação de bem-estar animal aumente cada vez mais.    

Mas o que realmente significa bem-estar animal e para que serve uma certificação? Neste post vamos responder tudo o que você precisa saber sobre o assunto. Confira!

O que significa bem-estar animal e qual a sua importância?

De acordo com a Organização Internacional de Saúde Animal (OIE), bem-estar animal se define como “o estado físico e mental de um animal em relação às condições em que

o mesmo vive e morre”. Isso significa dizer que a criação deve permitir que ele expresse seu comportamento natural durante a vida e não seja exposto a sofrimento físico ou psicológico, sendo bem cuidado desde o nascimento até o abate. 

O zelo com bem-estar animal é de extrema importância porque, para além das motivações humanitárias de preocupação com os bichos e entendimento de que são seres sencientes, esses cuidados também se relacionam diretamente com saúde pública, segurança do alimento e desenvolvimento econômico de longo prazo. 

O que o animal precisa para seu bem-estar?

Para garantir o bem-estar animal dos animais de produção é necessário proporcionar diversas condições que favoreçam o seu desenvolvimento. De maneira geral, podemos citar:

• Dieta equilibrada para uma boa nutrição;
• Condições adequadas para alimentação, descanso e para que os animais possam se locomover durante o dia, evitando criação em gaiolas;
• Não utilização de medicamentos, como antibióticos, com o objetivo exclusivo de facilitar/acelerar o crescimento dos animais, restringindo o uso destes produtos apenas para tratamento de doenças quando necessário;
• Manejo com respeito, promovendo contato positivo com os animais e evitando situações desnecessárias de estresse e medo. 

Além destas orientações, cada espécie exige condições particulares para se desenvolver bem. Por isso, os produtores devem buscar informações específicas para sua criação.  

O que é certificação de bem-estar animal?

A certificação de bem-estar animal é um processo que envolve a adaptação da produção às normas que estabelecem as condições favoráveis de vida para os animais, e a inspeção das instalações. Ela resulta no fornecimento de um selo que poderá ser utilizado nas embalagens dos produtos certificados. 

A certificação de bem-estar animal é o caminho para empresas e produtores que querem estar alinhados com a tendência de cuidado com os animais. Ela é também a garantia para consumidores que querem comprar apenas marcas que tratam os animais de maneira digna. 

Por que ter um selo de bem-estar animal faz a diferença?

O selo de certificação de bem-estar animal traz vantagens para produtores e consumidores, sob os pontos de vista econômico, da qualidade do produto e da conscientização em relação aos direitos dos animais. 

Padrões elevados de bem-estar animal têm como resultados para a produção:

• Melhoria do produto, com carnes de sabor, textura e aspecto melhores;
• Redução de mortalidade de animais; 
• Aumento na resistência dos animais a doenças, com redução no uso de medicamentos para tratamento;
• Menor risco de zoonoses (como a Covid-19) e doenças transmitidas por alimentos. 

Esses benefícios fazem com que a produtividade e eficiência aumentem, além de trazerem também impactos positivos para a reputação da empresa. Os processos de certificação permitem a diferenciação de produtos, agregando valor e abrindo novos mercados. 

O que preciso fazer para conquistar o certificado?

O processo de certificação de bem-estar animal é simples e pode ser feito por empresas e produtores de todos os portes. Ele exige adaptações da criação, mas isso não significa necessariamente investimentos financeiros altos. As taxas de inspeção são proporcionais ao tamanho da produção e bastante acessíveis.  

O passo a passo para se tornar uma marca certificada é:

1. Preparação

Essa é a fase em que o produtor precisa conhecer as normas e fazer os ajustes em suas instalações. As diretrizes para essa adaptação estão disponíveis on-line.

2. Solicitação

A solicitação pode ser feita nas modalidades: operador individual; operação de produção conjunta (PPO); operação de fabricação de produtos (PMO); grupo de negociação de bovinos de corte (BMG); grupo de produtores; ou em uma combinação entre elas. 

Ao acessar o Manual de Diretrizes HFAC, na fase de preparação, você entenderá os diferentes tipos de operação e conseguirá determinar em qual categoria sua produção se encaixa. Com isso, basta entrar em contato com a HFAC por email em info@certifiedhumanebrasil.org e pedir os formulários de solicitação aplicáveis ao seu projeto. 

3. Inspeção

É o momento em que um inspetor faz a verificação in loco das condições de criação dos animais. O inspetor produzirá um relatório que será submetido ao escritório do HFAC, que analisa as informações e emite uma decisão.

4. Decisão

Se todas as normas de certificação do bem-estar animal forem cumpridas, a decisão da HFAC é favorável e o produtor recebe o selo para usar na fazenda e em seus produtos. Se houver poucos ajustes a serem feitos, é emitido um documento de certificação condicional às adaptações necessárias. Feitas as adaptações, a marca recebe o certificado.  

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Enquanto as vacinas de proteção contra a Covid-19 não chegam à população, mudanças de hábitos se consolidaram e ajudaram a transformar o comportamento de milhares de cidadãos. 

Ações solidárias, o consumo de produtos certificados e mais saudáveis, o respeito ao meio ambiente e ao bem-estar animal são algumas das boas práticas que se destacaram no último ano.

Em entrevista para o blog, Luiz Mazzon, diretor do Instituto Certified Humane, traz um balanço do ano e destaca a tendência de que, em 2021, esses impactos positivos devem continuar em evidência e ajudar a confrontar, naquilo que é possível, as marcas negativas deixadas pela pandemia. Confira:

Certified Humane: A pandemia da Covid-19 trouxe muitas perdas em 2020 e essas marcas serão difíceis de cicatrizar. Mas esse momento também trouxe reflexão e fez com que as pessoas ficassem mais atentas à saúde, ao meio ambiente, ao bem-estar animal e ao consumo de produtos orgânicos certificados. Que lição a Certified Humane pôde tirar nesse aspecto?

Luiz Mazzon: Um ensinamento interessante foi a importância de termos equipes e inspetores locais. A possibilidade de contar com veterinários em praticamente todos os países onde atuamos nos aproxima do produtor, permite menos gastos logísticos para a realização das inspeções e, em tempos de pandemia, permite que continuemos a inspecionar todos os nossos projetos sem maiores percalços. 

Vimos também que a população em geral passou a se preocupar ainda mais com a origem dos alimentos e como estes são produzidos, afinal muito mais pessoas passaram a preparar os seus alimentos em casa, assim como ter esse contato direto com os ingredientes. Percebemos ainda que a demanda por produtos sustentáveis só aumenta, considerando a ampliação dos volumes de vendas de praticamente todos os projetos que certificamos. Além disso, há um maior interesse de outras empresas, que passaram a buscar mais informações sobre como funciona o programa Certified Humane de certificação de bem-estar animal.

CH: O que o Instituto Certified Humane espera para 2021?

Luiz: Queremos continuar renovando a certificação de todos os nossos clientes, assim como conquistar novos países e espécies. Queremos aumentar nossa presença em projetos de certificação de vacas leiteiras, gado de corte e frangos e queremos conquistar clientes que criam cabras, suínos e ovelhas na América Latina. 

Também pretendemos conquistar produtores de búfalos a partir do lançamento de um novo referencial no início do ano que vem e marcar presença em novos países da América Latina, África e Ásia, principalmente a China, onde em breve poderemos começar a inspecionar fazendas e granjas com uma equipe própria de inspetores.

CH: Quantos novos certificados ganhamos este ano? Isso representa quanto em números de animais?

Luiz: Neste ano, dentre os países sob gestão do Instituto Certified Humane (América Latina e Sul/Sudeste Asiático), ganhamos 27 novos projetos, formados por 183 produtores, uma vez que alguns desses projetos são formados por grupos de produtores. Estes novos clientes representam 11 milhões de animais certificados somente em 2020. Confira aqui quem são os certificados. 

CH: É possível mensurar o número total de animais que passaram a viver sob o selo de bem-estar do Instituto Certified Humane desde o início do programa na América Latina? 

Luiz: Desde o início das operações próprias do Instituto Certified Humane na América Latina, em 2016, já certificamos 168,3 milhões de animais com o selo de bem-estar animal.

CH: Este ano você participou de muitos eventos on-line, o que auxilia no reforço da marca e na conscientização, como está a agenda para o próximo ano?

Luiz: Praticamente todos os eventos surgem com antecedência de menos de dois meses, portanto é difícil prever como vai ser o ano em termos de eventos. Claro que a digitalização forçada da sociedade facilitou muito a realização de eventos on-line, o que permitiu que muitas pessoas passassem a conhecer o nosso trabalho sem sair de casa. Tenho certeza que no ano que vem será igual e também esperamos voltar a poder participar de eventos presenciais o mais rápido possível.

CH: O que você tem a dizer para quem ainda está em dúvida em certificar ou não sua produção e para as pessoas que se questionam sobre comprar ou não produtos com certificação de bem-estar animal?

Luiz: A certificação de bem-estar animal não é uma moda passageira. O novo consumidor se importa com a origem dos alimentos, principalmente quando este é de origem animal. O produtor que não buscar o valor agregado da certificação de bem-estar animal está deixando de aproveitar este segmento de mercado, que não é mais nicho, e que está se tornando a regra geral para atuar no mercado de proteína animal. 

Mesmo se o produtor não buscar a certificação, deveria passar a entender melhor como realizar o manejo com princípios de bem-estar, pois, cedo ou tarde essa mudança de “fazendas fábrica” para produções humanizadas terá que acontecer. O mercado costuma não perdoar.

*Foto tirada antes da pandemia.

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Foi o que aconteceu também na Korin, a primeira empresa da América Latina a receber o selo Certified Humane para frangos de corte e, depois, receberam também o de galinhas poedeiras livres de gaiolas. 

Já comentamos aqui no blog que, devido à pandemia, empresas de ovos e frangos receberam mais pedidos, como foi o caso da própria Korin – que registrou crescimento de 70% lá no mês de março. Em uma entrevista concedida ao Estadão, o diretor superintendente e um dos acionistas da empresa, Reginaldo Morikawa, destaca que a crise do novo Coronavírus trouxe uma maior conscientização sobre o consumo de alimentos naturais e orgânicos. 

“Há toda uma comunidade médica alertando sobre a alimentação saudável. E isso, com certeza, tem ajudado a Korin”, comenta. Hoje, a empresa comercializa mais de 240 produtos, entre carnes, ovos e vegetais, sendo que as aves e os bovinos são criados soltos, sem estresse e sem antibióticos. 

O diretor lembra que entre 1997 e 2007 a companhia faturava cerca de R$ 20 milhões por ano. Depois, começou a investir em alimentos congelados e, em 2019, a receita ficou em R$ 168 milhões. 

Apesar da crise, este ano a Korin vai alcançar os R$ 200 milhões de faturamento. A empresa confirma que parte deste crescimento e a abertura de novos mercados se deve ao selo de bem-estar animal, pois é implícita a qualidade do alimento entregue ao consumidor.

Sobre a criação Korin

A filosofia da Korin é criar animais felizes. Fundada em agosto de 1994, o objetivo sempre foi adquirir matéria-prima de fornecedores que criam seus animais soltos e sem estresse. A empresa é brasileira, de São Paulo, e segue os princípios da agricultura natural, um modelo de produção preconizado pelo japonês Mokiti Okada (1882-1955). 

O sistema vai além da produção de alimentos e abrange também a saúde de produtores e consumidores, a preservação do meio ambiente e a responsabilidade social. Desde os manejos mais simples do produtor até a chegada ao estabelecimento comercial e à venda ao consumidor final, os processos são humanizados. 

E para sistemas desse porte, é essencial que o sistema imunológico dos animais esteja em boas condições e também seja imprescindível o cuidado com o bem-estar animal. Veja onde comprar os produtos da Korin na sua cidade. 

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A HFAC (Humane Farm Animal Care) é uma entidade sem fins lucrativos já presente em quase 20 países e é a principal ONG (Organização Não Governamental) internacional de certificação voltada para a melhoria da vida das criações animais na produção de alimentos, do nascimento até o abate. É a criadora do maior programa de certificação de bem-estar animal do planeta e na América Latina está representada pelo Instituto Certified Humane. Por causa deste trabalho, ao identificar o selo de bem-estar animal na embalagem de um produto, você sabe que aquele produtor seguiu todas as exigências objetivas do programa. 

Para conquistar o selo de bem-estar animal, o produtor deve acessar gratuitamente os referenciais da espécie que cria, que podem ser: 

• galinhas poedeiras
• frangos de corte
• perus
• suínos
• bovinos de leite
• bovinos de corte
• bisontes
• cabras
• ovelhas

Em seguida, deverá assegurar que o seu manejo cumpra com as exigências do respectivo referencial do selo de bem-estar animal. Além de especificar critérios detalhados sobre alimentação, água, ambiente e saúde, exige também a manutenção de diversos registros e o treinamento contínuo da sua equipe, já que o fator humano é também essencial para a garantia do bem-estar animal. 

Diferente do que se pode imaginar, o manejo humanizado não implica na existência de equipamentos caros ou a contratação de sistemas de controle, muito menos treinamentos externos. Com o entendimento das normas o produtor criativo e disciplinado consegue aplicar todos os requisitos sem depender de grandes investimentos. 

Estes referenciais são escritos e atualizados por um Comitê Científico formado por 40 especialistas de diferentes países, sendo quatro deles da América Latina. São normas com base na ciência, aplicadas já em mais de 5 mil fazendas e granjas pelo mundo, disponíveis gratuitamente, em linguagem acessível. Quem não conhece as normas da Certified Humane pode pensar que são complexas, mas está longe disso. Qualquer propriedade pode conquistar a certificação, desde que obedeça à risca as normas. 

Os ‘cadernos de normas’ foram pensados para que os animais possam ter uma vida que vale a pena ser vivida. Com saúde, sem o consumo desnecessário de antibióticos, muito menos de promotores de crescimento, sem ter que competir pelo alimento, com liberdade e em ambientes onde podem exprimir o seu comportamento natural sempre que quiserem. Vale lembrar que os referenciais foram criados para cada espécie animal, independente da região ou país em que vivem. As realidades locais podem mudar, mas o respeito com que o animal deve ser criado é um só. 

Pensado para o bem dos animais 

Dispensar o uso de gaiolas para a criação de galinhas e das baias de gestação coletivas para as matrizes suínas são dois exemplos que não devem ser seguidos. Assim como também é proibido debicar as galinhas ou descornar os bodes. O selo de bem-estar animal indica o respeito aos requisitos dos referenciais, que são verificados por meio de inspeções anuais que são conduzidas por especialistas em cada espécie. 

As normas de bem-estar animal são claras, mas é preciso ter consciência que a criação humanizada de animais é uma prática que exige muita atenção e dedicação em todos os processos da criação, manejo, transporte e abate de cada animal. É mais do que livrar os animais do confinamento – significa assumir um compromisso em favor do bem-estar animal e, de fato, entender que os animais são seres sencientes. 

A granja, fazenda ou empresa que já está certificada ou deseja ter o selo de bem-estar animal não é obrigada a contratar qualquer serviço específico, adquirir produtos de determinadas empresas ou realizar cursos. Desde 2018, iniciaram os cursos de galinhas poedeiras da certificadora e ainda serão colocados em prática outras espécies – como bovinos de leite e frangos de corte, que precisaram ser adiados devido à pandemia da COVID-19 – mas o produtor não é obrigado a cursar as aulas condicionando-as à conquista do selo de bem-estar animal. Pode fazê-lo para sua própria qualificação. O produtor ou indústria são livres para buscar conhecimento e adquirir as marcas sua preferência. 

Rastreabilidade e transparência

Uma garantia que o selo de bem-estar animal Certified Humane proporciona é a rastreabilidade dos produtos, pois existe a garantia de identificação da criação, segregação de ingredientes e produtos terminados produzidos de acordo com normas e protocolos específicos. Além disso, auxilia na transmissão de informação correta ao consumidor permitindo a identificação do campo ao consumidor final. Empresas processadoras de alimentos e restaurantes, por exemplo, também podem obter o selo – desde que adquiram a matéria-prima de origem animal de fornecedores certificados.

A rastreabilidade permeia todo o processo, pois deve ser observada pelas unidades de processamento, que precisam detectar os animais das granjas e fazendas durante todo o seu tempo de vida ou ingredientes certificados desde a entrada até a saída. Muitas vezes, as unidades processam produtos certificados e não certificados e, neste caso, é fundamental a garantia de segregação, inclusive para identificar a origem dos animais produtores de cada matéria-prima.

 Outro ponto de destaque é quanto custa. Muitas pessoas acreditam que certificar um produto é caro, porém, as tarifas associadas ao processo da certificação estão à disposição no site para quem desejar fazer esta comparação. Tratar os animais como se deve e ainda conquistar o selo de bem-estar animal é possível para qualquer empresa, seja pequena ou grande. Desta forma, todos ganham: o produtor, porque tem a consciência que seus animais precisam de cuidados especiais; e o consumidor, por adquirir um produto identificado por um selo com procedência.

Você pode fazer parte desse grande grupo de mais de 5000 granjas, fazendas e empresas e continuar mudando a vida de centenas de milhões de animais todos os anos. Saiba mais por que se certificar. 

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O tema da palestra será a “Certificação de bem-estar animal e indústria de alimentos: como isso afetará seus negócios”.

As conferências tratam de assuntos a respeito da qualidade da alimentação nas criações comerciais de galinhas poedeiras. Palestrantes do mundo todo irão levar seus conhecimentos para os eventos, que têm a ideia de auxiliar os produtores a melhorarem a produtividade em suas fazendas e as margens de lucro de seus negócios. Neste contexto, Luiz irá falar de uma forma mais ampla sobre como a certificação de bem-estar animal é relevante para as estratégias das granjas produtoras de ovos. Dentre os aspectos abordados estão as tendências de mercado para produtos de origem animal, o perfil do novo consumidor de alimentos, como funciona a certificação de bem-estar animal para produtores de ovos e como ela responde às novas demandas do mercado de alimentos.  

 Mais informações no site oficial do evento: https://asian-agribiz.com/conferences/layer-feed-quality-conferences/

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Neste vídeo, o diretor do Instituto Certified Humane para a América Latina, Luiz Mazzon, explica a função do selo de bem-estar animal que é estampado nos produtos certificados. Além disso, você vai saber como é realizada a confirmação das práticas de bem-estar animal nas granjas e fazendas que contam com a nossa certificação. Assista abaixo! 

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Longe disso. Qualquer propriedade pode conquistar a certificação, desde que obedeça as normas de bem-estar animal à risca – e isso não significa apenas criar galinhas livres de gaiolas ou matrizes suínas em baias de gestação coletivas; é melhorar a vida dos animais de produção a partir de padrões específicos para a produção humanitária de alimentos.

As normas de bem-estar animal que devem ser seguidas são bastante objetivas. Elas apontam com clareza o que pode ser feito, o que se deve evitar e quais são as condições nas quais os animais devem viver. O objetivo principal dos referenciais técnicos do programa Certified Humane é determinar aos criadores o que fazer para criar um ambiente no qual os animais não sofram. 

Regras objetivas e sem complicações 

Basicamente, as normas de bem-estar tratam de atender as necessidades dos animais. Muito mais do que não confinar animais em espaços que limitam a sua liberdade de movimentos, as regras explicam como fornecer comida e água na quantidade correta para os animais. Além disso, de que forma o criador pode assegurar que haja espaço suficiente para cada espécie poder expressar seus comportamentos naturais. Determinam também como eliminar fatores de estresse, como uma iluminação excessiva, por exemplo, o que pode prejudicar o sono dos animais.

Outro detalhamento das normas de bem-estar animal é sobre os cuidados com a sanidade do manejo, a fim de prevenir doenças ou tratá-las de maneira correta, caso aconteçam. As regras ainda especificam como os produtores podem evitar a dor e o sofrimento desnecessários do transporte ao abate. Em resumo, tratam de garantir que os animais não tenham abalos físicos, psicológicos e desconforto ambiental durante todo o seu ciclo de vida, reconhecendo que eles são seres sencientes, ou seja, são capazes de sentir dor, sofrimento, prazer e felicidade. 

É fato que nenhum produtor ou empresa pode obter a certificação se estiver “mais ou menos” em conformidade com as regras de bem-estar animal Certified Humane. A certificação será negada, por exemplo, se algum dos procedimentos obrigatórios for ignorado ou se o produtor não permitir a entrada dos inspetores em sua propriedade. Qualquer falha, por menor que seja, deve ser corrigida o quanto antes para que o produtor avance na questão da conquista do selo. Porém, um número acumulado dessas falhas demonstra que o produtor está descompromissado com o bem-estar animal.

Objetivo claro 

O ponto é: as normas de bem-estar animal são claras e não é complicado compreender o que elas determinam. Por outro lado, é preciso ter em mente que a criação humanizada de animais é uma prática que exige muita atenção e dedicação com todos os itens estabelecidos para criação, manejo, transporte e abate, de acordo com cada espécie. Nunca se deve perder o objetivo real da certificação, que é assegurar aos participantes do mercado, como os consumidores, que uma propriedade realmente cumpre com o que promete, proporcionando aos animais uma vida livre e sem crueldade. Isso só depende do cumprimento das regras de bem-estar animal e de estar disponível para averiguações constantes para a comprovação desta atitude. 

É muito mais do que livrar os animais do confinamento – significa assumir um compromisso em favor do bem-estar animal. 

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A busca dos produtores por selos de bem-estar animal para seus produtos vem ao encontro de um novo nicho de mercado, que revela um consumidor mais exigente quanto à produção da proteína animal. “O consumidor reivindica e o produtor precisa se adequar. A certificação de bem-estar animal também é uma forma de agregar valor ao produto. É uma demanda de mercado”, comenta. Atentas a esse contexto, as granjas asiáticas foram em busca do selo para diferenciar sua produção. Conheça suas operações a seguir:

TTS é pioneira no bem-estar animal em Cingapura

A Toh Thye San Farm (TTS) é uma indústria fornecedora de alimentos. Com sede em Cingapura, é detentora da Gesing Group Sdn. Bhd. (GGSB), que se dedica à produção de frangos de corte na Malásia – as granjas se destinam à produção de frangos brancos e de frangos marrons com a linhagem denominada GG French ou “Anxin”. Estes são os animais criados nas sete fazendas cuja produção foi certificada pelo programa Certified Humane.

A GGSB conta com fábrica de ração e cria cerca de 120.000 frangos de corte por mês, sendo submetida ao controle de qualidade da TTS durante toda a produção. A empresa foi em busca do selo de bem-estar animal Certified Humane para avançar nos seus padrões produtivos, conquistando certificações que os levassem para o topo de seu segmento.

Liang Kee Farming cria galinhas mais saudáveis e felizes

A Liang Kee Farming era uma granja de criação de galinhas poedeiras no sistema tradicional, com o uso de gaiolas. Mas o bem-estar animal também entrou em cena por lá. Agora, parte da produção de ovos, que gira em torno de 300 mil unidades por dia, passou a acontecer no sistema free range. Os animais, alojados em dois galpões da fazenda, são criados em liberdade e com acesso diário a uma área externa aberta por, pelo menos, 6 horas do dia, quando o clima permitir.

No início, o produtor apostou na modalidade free range para consumo próprio e para fins educacionais. Depois de vários retornos positivos, até sobre o melhor sabor dos ovos, a granja investiu no novo sistema de produção. A granja garantiu a certificação de bem-estar animal para assegurar para o consumidor um produto de melhor qualidade, independentemente da quantidade.

Chew’s Farm é precursora na produção de ovos cage free

O respeito ao meio ambiente e aos animais é um dos princípios da Chew’s Farm. A granja foi a primeira a produzir ovos a partir da criação de galinhas no sistema cage free, em Cingapura. A empresa iniciou as atividades na Malásia, há 30 anos, e desde 2014 utiliza o modelo livre de gaiolas. Sua produção é destinada a supermercados, sites de vendas como Redmart e Amazon Prime, além de redes de hotéis.

A busca pelo selo de bem-estar animal para galinhas poedeiras ocorreu para a empresa se projetar internacionalmente. Empresa familiar, a Chew’s está atenta ao cuidado com toda a cadeia produtiva, desde a reprodução, passando pela incubação dos ovos e o crescimento das aves, até a postura. São 650 mil galinhas na propriedade, sendo que 19 mil destas são criadas no sistema cage free.

Faça download do manual de normas por espécie: galinhas poedeiras e frangos de corte.  

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