Korin apresenta o primeiro salmão com certificação de bem-estar animal no Brasil durante a Apas Show 2025
A Korin Alimentos, referência nacional em produção sustentável, marca um novo capítulo na aquicultura brasileira com o pré-lançamento dos primeiros salmões certificados com o selo Certified Humane® no país.
Os novos produtos – salmão em postas e salmão defumado em fatias, da linha Boa Pedida – foram apresentados durante a Apas Show 2025, maior evento do setor supermercadista da América Latina, que ocorreu de 12 a 15 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo.
Os dois itens têm origem nas águas frias da Patagônia e seguem rigorosos critérios de responsabilidade socioambiental. Além do selo Certified Humane®, que atesta o cumprimento de padrões de bem-estar animal reconhecidos internacionalmente, os produtos também carregam a certificação ASC (Aquaculture Stewardship Council), voltada à aquicultura responsável.
Segundo Mariana Nagata, head de marketing da Korin, essa é uma iniciativa que une inovação, sustentabilidade e saúde.
“Essa produção promove práticas sustentáveis, a aquicultura responsável, trabalho justo, redução de emissões de gases, uso eficiente de recursos naturais e incentivo a uma alimentação saudável, tudo alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).”
Uma conquista inédita no Brasil
É a primeira vez que um salmão com certificação de bem-estar animal chega ao mercado brasileiro. A presença do selo Certified Humane® em produtos da aquicultura reafirma o compromisso com práticas produtivas que respeitam o comportamento natural dos animais, garantem conforto, saúde e reduzem o estresse em todas as etapas da criação, incluindo alimentação, densidade populacional, qualidade da água, transporte e abate.
A certificação reforça a rastreabilidade da produção e garante ao consumidor que o alimento foi produzido de forma mais ética, consciente e segura.
Parceria que gera impacto positivo
A colaboração entre a Korin Alimentos e o programa Certified Humane® é um exemplo de como o setor de alimentos pode avançar rumo a uma produção mais ética e consciente, inclusive na aquicultura, setor que ainda enfrenta grandes desafios quando o tema é o bem-estar animal.
O selo Certified Humane® já é reconhecido globalmente por estabelecer padrões técnicos exigentes, com auditorias independentes e aplicação prática em diferentes realidades produtivas. A chegada dessa certificação ao mercado de pescados no Brasil, por meio de uma marca como a Korin, sinaliza uma mudança importante na forma como os peixes são criados, processados e oferecidos ao consumidor final.
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Publicado em 20 maio de 2025
