Operações certificadas – Vĩnh Thành Đạt Food Corporation – V.Food

Ao longo de quase duas décadas, o Sr. Truong Chi Thien superou diversos obstáculos para seguir apoiando sua rede de produtores e manter a V.Food fornecendo ovos seguros e rastreáveis para o mercado diariamente. Seus esforços foram recompensados e, hoje, a V. Food une-se ao movimento global cage-free para tornar-se a primeira marca de ovos de galinhas livres de gaiola do Vietnã certificada pela HFAC.

A empresa da cidade de Ho Chi Minh, no sul do Vietnã, emprega 160 colaboradores, produz entre 600 e 800 mil ovos todos os dias e é líder nacional no segmento. Após conhecer o programa Certified Humane por meio da Humane Society International (HSI) e com o intuito de oferecer produtos cada vez mais seguros para seus clientes, o Sr. Truong Chi Thien decidiu conquistar a certificação de bem-estar animal.

“Como pioneira do setor, a V.Food observou o aumento do movimento de galinhas livres de gaiolas em todo o mundo. A equipe de gerenciamento da empresa tem uma visão de que precisamos nos diferenciar do método industrial mais comum de produção de ovos no Vietnã, que anualmente confina quase 77 milhões de galinhas em pequenas gaiolas de arame “, conta o fundador e proprietário

Libertando as aves

Ainda que o projeto cage-free da V. Food esteja só começando, a iniciativa já libertou milhares de aves pelo país e conta com o apoio da Humane Farm Animal Care para ser expandido nos próximos anos. Seguindo as normas da organização, a V. Food atende aos requisitos necessários para a saúde, a ambiência, a nutrição e o gerenciamento de galinhas sem gaiolas com todo o devido cuidado aos animais.

“Esperamos que esta nova linha de ovos certificados cage free tenha o apoio dos consumidores. Embora no início o preço seja mais alto em comparação aos ovos que já estão no mercado, com o apoio dos consumidores o número de galinhas livres de gaiolas aumentará à medida que a produção de ovos do Vietnã acompanha a tendência sem gaiolas ”, explica o Sr. Truong Chi Thien.

Agora a V. Food possui dois galpões na província de Dong Nai, a cerca de 100 km da cidade de Ho Chi Minh, que abrigam 6 mil galinhas e podem gerar cerca de 1,5 milhão de ovos de galinhas livres de gaiolas anualmente. Nesses galpões as galinhas são livres para tomar o seu banho de areia em cama de casca de arroz, descansar em poleiros elevados e expressar seu comportamento natural.

Inspiração para o país

Segundo Hang Le, gerente de bem-estar animal da HSI no Vietnã, a iniciativa da V. Food vem inspirando os produtores de ovos do país a aderirem ao modelo cage-free: “Estamos muito satisfeitos que os produtores e empresas de processamento estejam começando a cuidar do bem-estar das galinhas, adotando a produção de ovos de galinhas livres de gaiolas no Vietnã. A HSI aplaude o movimento da V.Food”.

O gerente da HSI completa: “Estamos empenhados em fornecer apoio e garantir que esses e outros pioneiros tenham todas as ferramentas e recursos de que precisam para tornar o futuro sem gaiolas para galinhas poedeiras uma realidade. Essa pequena mudança faz toda a diferença para cada uma dessas galinhas”.

Para o Sr. Truong Chi Thien, não restam dúvidas de que fez a escolha certa: “Estamos muito satisfeitos com a avaliação da Certified Humane e com o processo de auditoria das granjas, que é muito profissional. Tivemos algumas dificuldades específicas para atender aos requisitos do programa, mas superamos com a consistência da nossa empresa”.

Uma empresa comprometida com a responsabilidade social, com a comunidade e com o meio ambiente. Os ovos cage-free da V. Food podem ser encontrados nos maiores supermercados da cidade de Ho Chi Minh, Vietnã, e já estão sendo vendidos para fabricantes de alimentos que também anunciaram os seus compromissos para o consumo exclusivo de ovos cage free como ingredientes para os seus produtos. Para saber mais sobre a empresa, acesse o site oficial.