Operações certificadas – Nutricar Aves Srl (Granja San José)

Inspirados pelas lições aprendidas com o próprio pai, que levou a vida como avicultor, os irmãos Guillermo e Walter Garcia usaram o amor e a paixão que nutrem pela atividade para criar a Nutricar Aves Srl – a mais nova empresa certificada com o selo de bem-estar animal Certified Humane. Fundada em 2017, em apenas quatro anos a criação da empresa já chega a 145 mil aves e uma produção anual de 30 milhões de ovos.

Aves que desfrutam de uma vida longe de gaiolas em três fazendas nas cidades argentinas de Carmen de Areco e Los Cardales. Além dos ovos livres de gaiolas que carregam o selo de bem-estar animal da Certified Humane, a Nutricar Aves Srl também produz ovos de granja e rações balanceadas – cerca de 1.200 toneladas de ração todos os meses. A ideia dos irmãos, porém, é conquistar a certificação também para os demais produtos.

“Queremos muito expandir a produção de ovos certificados. Por enquanto dependemos do alcance do sucesso na comercialização dos ovos, há uma concorrência desleal no campo”, explica Walter. E foi justamente a deslealdade que existe no mercado de produtos de origem animal que os motivou a buscar o selo e a certificação da Certified Humane para nossa marca Nutrihappy.

“Depois de começarmos a produzir ovos de galinha sem gaiola, nos deparamos com o problema de encontrar no mercado muitos ovos que são oferecidos por meio desse modo de produção, mas não têm nenhum tipo de controle ou supervisão. Foi aí que decidimos procurar a certificação da Certified Humane, porque queremos evoluir para uma produção onde o bem-estar dos animais seja primordial”, resume Walter.

Certificação e bem-estar das aves

O rigor no processo de certificação, por sinal, surpreendeu e agradou os proprietários: “Honestamente acabaram por ser mais exigentes do que pensávamos. Isso nos dá a tranquilidade de que nem todos conseguem conquistar a sua marca, na verdade é exatamente o que procurávamos”, explica Walter, que segue: “O que temos conseguido de melhor é o bom manejo das aves. Ressaltamos na equipe a importância de um bom tratamento em todas as manobras e destaco também a parte sanitária da fazenda, como o Guillermo é veterinário, este é um dos nossos pontos fortes, já que a saúde das nossas aves é acompanhada de perto ”, acrescenta.

Com a criação das aves e produção de ovos e ração, a Nutricar Aves Srl emprega aproximadamente 30 pessoas diretamente e segue em expansão – a própria fábrica onde a ração balanceada é produzida foi uma aquisição recente e está equipada com tecnologia de ponta, que garante alimentos de primeira qualidade. Mas os irmãos Garcia não pretendem por aí: “Nossa intenção é nos tornarmos uma referência no setor no curto prazo”, afirma Walter.

Os produtos da Nutricar Aves Srl podem ser encontrados em lojas de saúde, lojas voltadas para dietas e demais negócios do setor, principalmente na cidade de Buenos Aires, capital da Argentina, sob a marca Nutrihappy.