Project Description
Operações certificadas – Alimentos de la Granja SA de CV
Sediada em Xochimilco, região ao sul da Cidade do México, a Alimentos de la Granja atua na produção de ovos há mais de 50 anos e é considerada a maior fabricante da proteína albumina em todo o México. A partir de agora, é também a mais nova empresa a conquistar o direito de exibir em seus produtos o selo de bem-estar animal Certified Humane.
“Buscamos a certificação porque somos uma empresa sustentável que procura o equilíbrio de todos fatores envolvidos no processo produtivo”, explica o gerente da empresa, Joaquín Javier Gómez Gurza, antes de completar: “Com a crescente demanda do mercado por ovos cage-free, o selo nos dará ainda mais credibilidade junto aos nossos clientes”.
Credibilidade que será refletida em todos os produtos comercializados pela Alimentos de la Granja, uma vez que todas as linhas da empresa receberam a certificação de bem-estar animal. A organização conta com 180 funcionários e apresenta uma capacidade de processamento de 35 mil caixas de ovos por mês.
Mudança de foco
Fundada em 1969 como uma resposta à então crescente necessidade do mercado por produtos processados, a Alimentos de la Granja contava inicialmente com apenas uma máquina de quebrar ovos e atendia basicamente padarias e pequenas fábricas de bolos. Com o tempo, o bem-sucedido negócio foi amplamente expandido.
Passados mais de 50 anos, a empresa hoje possui uma carteira com mais de 300 clientes que espalham-se não apenas em território mexicano como também pela América Latina. Para atender a toda essa demanda, a empresa é capaz de processar o equivalente à produção mensal de ovos de mais de 1 milhão de galinhas.
Atenta às tendências globais que pregam respeito ao meio ambiente e ao bem-estar animal, a produtora de ovos logo percebeu que precisava adequar-se aos novos modelos de negócio: “Houve uma mudança de foco onde a galinha tornou-se o elemento mais importante na produção de ovos”, conta Gómez Gurza.
Profissionalismo e agilidade
Segundo o gerente da Alimentos de la Granja, a empresa tomou conhecimento sobre a certificação de bem-estar animal “devido aos esforços do Instituto Certified Humane para melhorar as condições de vida dos animais em todo o mundo”. Segundo Gómes Gurza, o processo de obtenção da certificação é “bastante profissional”.
“A auditoria foi realizada de forma ágil e concreta pelo Instituto Certified Humane”, relata o produtor de ovos.
Os produtos da Alimentos de la Granja podem ser encontrados em todo o território mexicano e são comercializados principalmente para o setor industrial. Para saber mais sobre a empresa, acesse o site oficial.
