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Operações certificadas – Finca Chinchaypujio
A Finca Chinchaypujio está localizada em Chinchaypujio, na província de Anta, Cusco, Peru. Fundada por Margarita Araoz Vargas em 2019, a granja nasceu com um propósito claro: criar galinhas poedeiras em liberdade, respeitando seu bem-estar e garantindo um alimento de qualidade para a comunidade local.
Desde o início, a empresa buscou se diferenciar ao valorizar o cuidado com os animais e ao oferecer ovos frescos de galinhas alimentadas com verduras e criadas de forma natural. A história da Finca Chinchaypujio começou modestamente, com apenas 150 galinhas de livre pastoreio, cujos ovos eram vendidos em feiras locais. O sucesso inicial impulsionou a expansão em 2022, quando a produção foi ampliada com mais 500 galinhas e as vendas se estenderam para o mercado de Huancaro.
Apesar de enfrentar desafios, como dificuldades logísticas e até uma fraude que causou a interrupção das atividades por quatro meses, a empresa demonstrou resiliência. Graças ao apoio de iniciativas como “Perú Sin Jaulas” e à consultoria do Fundo Pampamayo, a Finca Chinchaypujio se reergueu, recuperou clientes e fortaleceu sua reputação no mercado local.
Ética e responsabilidade na criação de aves
Hoje, a Finca Chinchaypujio conta com 1.300 galinhas poedeiras e uma equipe dedicada de quatro funcionários. Semanalmente, são produzidas em média 8.190 unidades de ovos, todos provenientes de galinhas criadas livres de gaiolas, em um ambiente que prioriza o bem-estar animal. A empresa está certificada pela Certified Humane, demonstrando o compromisso em garantir condições éticas e responsáveis na criação de suas aves.
Um dos principais desafios enfrentados pela Finca Chinchaypujio durante a adaptação aos padrões do programa Certified Humane foi a necessidade de manter registros detalhados e organizados de todos os processos e atividades da granja. Esse aprimoramento na gestão trouxe benefícios para toda a equipe, que passou a ter um controle mais rigoroso do manejo diário, garantindo ainda mais transparência e qualidade no cuidado com os animais.
Com produtos distribuídos por toda a cidade de Cusco, a Finca Chinchaypujio se destaca por tratar o bem-estar animal não apenas como uma exigência, mas como um valor essencial que está presente em cada etapa de sua produção. A tranquilidade e a qualidade de vida das aves são percebidas na excelência dos ovos oferecidos ao mercado, fortalecendo a confiança dos consumidores.
Operações certificadas – Finca Chinchaypujio
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