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O Rancho Chiteje é uma granja localizada no México, liderada por Ricardo Aarón González García. A história da empresa tem origem na vivência dos fundadores com o campo e com o manejo de animais, experiência que ajudou a construir uma relação próxima com o cuidado diário das aves.
Esse vínculo com a atividade rural deu origem ao projeto desenvolvido no rancho familiar, construído de forma gradual, com atenção à qualidade, ao controle dos processos e ao bem-estar animal.
Hoje, o Rancho Chiteje acompanha internamente o processo, da criação das aves à produção dos ovos. Essa forma de trabalho permite maior controle sobre o manejo e a qualidade do produto final.
A busca pela certificação Certified Humane® surgiu em um contexto de consumidores cada vez mais atentos à origem dos alimentos e às práticas adotadas na produção. Para a empresa, o bem-estar animal está diretamente ligado à qualidade dos ovos e deve ser demonstrado com transparência.
Toda a produção da granja segue os critérios do programa Certified Humane®. Durante a adequação às normas da Humane Farm Animal Care (HFAC), a operação realizou ajustes na infraestrutura, incluindo poleiros, ninhos, bebedouros e comedouros.
A preparação da equipe também teve papel central nesse processo. Os treinamentos envolvem manejo humanitário, tratamento adequado das aves, registros de bem-estar e uso correto dos instrumentos de medição. Entre os indicadores verificados estão temperatura, níveis de amônia, consumo de alimento e água.
A adoção dos requisitos trouxe mudanças percebidas no dia a dia. As aves passaram a apresentar menor nível de estresse e melhor condição de plumagem. A interação com os cuidadores também se tornou mais tranquila, favorecendo o monitoramento diário.
Entre os diferenciais da operação estão o acompanhamento constante dos parâmetros ambientais e a adoção de ações corretivas sempre que há desvios dos padrões estabelecidos. Os espaços foram planejados para oferecer um ambiente seguro e saudável, permitindo que as aves expressem comportamentos naturais.
Os ovos do Rancho Chiteje são comercializados principalmente na Cidade do México, com atendimento a restaurantes, hotéis e lojas especializadas. Com o selo Certified Humane®, a granja reforça seu compromisso com uma cadeia mais transparente e baseada no respeito aos animais.
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