Fundada há mais de 50 anos e sediada no município de Tecoh, Península de Iucatã, no sudeste do México, a Indústria Avipecuaria Peninsular é uma empresa 100% familiar com foco na produção de ovos. Após certificar uma parte da sua produção, a empresa conquista o direito de exibir em seus produtos o selo de bem-estar animal Certified Humane e escreve um novo capítulo em sua história.
“É um selo totalmente apoiado a nível global com um posicionamento amplamente reconhecido na área de cuidado animal”, explica Benjamin Esquivel Perez, diretor da Indústria Avícola Peninsular, ao explicar os motivos que levaram a empresa a buscar o Instituto Certified Humane.
Uma busca motivada também pelo senso de oportunidade: “Conhecemos o Instituto Certified Humane por meio de alguns fóruns avícolas. A conquista da certificação tem como objetivo motivar o consumo deste tipo de produto na região e também atender aos pedidos de alguns de nossos clientes. Isso sem falar que o selo diferencia nossos produtos dos de outras marcas”.
Contando com mais de 670 funcionários em seu quadro, a Indústria Avipecuaria Peninsular possui capacidade instalada para criar 1.700.000 aves e uma capacidade produtiva que gera 3.100 caixas de ovos todos os dias. Ao passo que o selo de bem-estar animal foi concedido para 2% dessa produção, o intuito da empresa é expandir em breve o uso da certificação:
“A longo prazo temos o objetivo de triplicar o percentual destinado à linha de ovos livres de gaiolas”, diz Benjamin, antes de completar: “São aspectos como esses, que visam atender adequadamente às necessidades das aves com total atenção aos detalhes, que fazem toda a diferença”.
Após elogiar o trabalho realizado pelo Instituto Certified Humane ao longo do processo de certificação, Benjamin conta qual foi o principal desafio que sua empresa encontrou para concluir a conquista do selo:
“Na verdade vemos como uma oportunidade alcançada, que foi justamente destinar à criação das aves livres de gaiolas a complementação da quantidade de espaços destinados a poleiros e a inclusão de novos equipamentos nos estandes”.
Além da sede em Tecoh, a Indústria Avipecuaria Peninsular possui operações nos municípios de Acanceh, Cuzamá e Lepán. A produção de ovos é totalmente integrada e inclui incubadora, planta de alimentos, fábrica de papelão ondulado, fábrica de processamento de ovos e planta de embalagem.
Os produtos da empresa podem ser encontrados em cadeias de supermercados e centros de abastecimento do sudeste mexicano, incluindo os estados de Yucatán, Campeche, Quintana Roo, Tabasco e Chiapas. Para saber mais sobre a Indústria Avipecuaria Peninsular, acesse o site oficial.
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