“Perseverar com paixão e o compromisso de ser, em 2025, a empresa número um do México de ovos de galinhas livres de gaiolas”. Escrita em sua página oficial, esta frase representa a visão da Ovolab – empresa da cidade mexicana de Jilotepec com 60 anos de experiência na avicultura e que há muitos anos tem um compromisso com o bem-estar animal.
Como a mais nova empresa a ser certificada com o selo de bem-estar animal Certified Humane, hoje a Ovolab tem a certeza de que o público reconhece tal compromisso. Um reconhecimento que é, segundo a proprietária Miriam Rebeca Gutierrez Gonzalez, um dos maiores benefícios da conquista do selo – mas não o único.
“Melhorar as condições de bem-estar das nossas aves foi um dos principais motivos que nos levaram a querer fazer parte do programa”, revela Miriam. Ela conta ainda: “Nós conhecemos o selo pela internet e buscamos a certificação por sermos uma empresa com muitos anos no setor e que sempre foi a favor do bem-estar animal, mas não tínhamos o aval de nenhuma instituição reconhecida que nos orientasse como beneficiar as aves por estarem livres de estresse”.
Com aproximadamente 68 mil aves sob seus cuidados, a Ovolab gera uma produção anual de 58.602 caixas de ovos – 11% desta produção já está certificada com o selo de bem-estar animal Certified Humane. A meta da empresa, no entanto, é ter em breve 80% de toda sua produção de ovos livres de gaiolas devidamente certificada por meio do programa.
“Estamos reafirmando o compromisso que há vários anos mantemos com o bem-estar animal e também desejamos seguir como pioneiros em processos que permitam equilibrar a área comercial com o bem-estar dos animais”, explica Miriam. E os reflexos da conquista do selo já são percebidos na produção de alta qualidade da Ovolab.
“Não só diminuiu a mortalidade dos ataques por bicadas como também está sendo reduzido o número de ovos quebrados”, afirma a proprietária. Sinais de um tratamento qualificado para os animais de produção e que também vai de encontro com o já citado compromisso de décadas da empresa com o bem-estar animal – e que beneficia o aspecto mais fundamental de todo negócio: a qualidade do produto final.
“Para nós, a qualidade dos ovos tem a ver com a qualidade de vida das aves durante toda a produção”, resume Miriam. Ela complementa: “São procedimentos inovadores como os do programa Certified Humane que conferem muito mais valor e qualidade aos nossos produtos”.
Produtos que podem ser encontrados pelo público na região de Jilotec, ao norte do México. Você pode encontrar mais informações sobre a Ovolab em seu site oficial.
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