Comportamento natural

É fundamental que o ambiente de criação permita que os suínos exerçam o comportamento natural da espécie e os mantenha livres de estresse, medo e desconforto físico ou térmico. O espaço não deve conter características físicas que causem ferimentos e os animais não devem ter contato com gases tóxicos, tinta fresca, desinfetantes e outros produtos químicos.

Confira algumas dicas que auxiliam a preservar o comportamento natural dos suínos:

– Mantenha um registro com pontos importantes sobre a granja: área total, área construída para os animais, total de suínos em relação à idade, peso e espaço disponível nos espaços de alojamento, etc.;

– Assegure-se de que as instalações elétricas são inacessíveis para os suínos;

– Evite que os animais sofram por frio ou calor conservando termicamente o ambiente de criação com o apoio de ventilação efetiva e outros sistemas sempre atendo às necessidades conforme a idade dos suínos.– Garanta a qualidade do ar mantendo a concentração de amônia abaixo de 10 ppm;

– Não os aloje em alta densidade: os suínos precisam de um espaço mínimo equivalente a 1,5 vezes a área que ocupam ao deitar e devem se virar e esticar os membros facilmente;

– Suínos criados internamente devem ser mantidos ou ter acesso a uma área de repouso para se deitar com superfície seca e camas de palha ou de borracha para evitar o desconforto.

Suínos criados ao ar livre

Se o sistema escolhido contemplar suínos criados ao ar livre, é necessário fornecer uma área de repouso seca, bem drenada, confortável e que abrigue todos os animais. Outros cuidados incluem a oferta de um abrigo contra o vento e a chuva, para o período frio do inverno, e acesso permanente a uma área com sombra, áreas úmidas e lama no calor do verão.

Enriquecimento ambiental

O enriquecimento ambiental é uma ferramenta que ajuda a prevenir e minimizar a ocorrência de brigas entre os suínos e que também favorece o comportamento natural da espécie. Dando aos animais acesso a materiais como palha, serragem, correntes, cordas e bolas, sua curiosidade é estimulada e eles se sentem estimulados a fuçar, a cavar e a mascar.

Outro fator vital dos ambientes para suínos é que um indivíduo nunca deve estar isolado da visão, do cheiro e do som dos outros animais.

Exigências para matrizes suínas

Tendo em vista a importância da maternidade, os ambientes onde as matrizes suínas são criadas precisam seguir algumas exigências específicas – a começar pelo fato de que elas precisam de mais espaço para que tenham conforto e para evitar acidentes com os leitões.

Conheça algumas dicas que ajudam a atender estas exigências:

– Matrizes suínas adultas precisam de um espaço total de piso de 3,5 m² por fêmea;

– Matrizes de primeira e segunda parição precisam de um espaço de piso equivalente a 2,5 m² por fêmea;

– A área de repouso deve dispor de pelo menos 5 m² para cada matriz adulta e 1 m² para fêmeas de primeira e segunda parição; 

– Até desde 48 horas antes do parto deve-se fornecer materiais para que a matriz construa um ninho, comportamento inato de grande relevância para elas;

– O ambiente de parto deve dispor de cama (pode ser de palha) e permitir que a matriz vire-se livremente;

– As baias para parição devem ter no mínimo 1,8m x 2,4m, dispor de área protegida para os leitões de ao menos 0,8 m² e uma zona aquecida. Para evitar que a matriz machuque os

leitões ao se deitar, a proteção lateral deve estar entre 20cm e 25cm de distância da parede com a altura do piso seguindo a mesma medida. 

– É proibido o uso de celas tradicionais, retas e estreitas para a gestação e parição de suínos.

Exigências para leitões

O ambiente de criação dos leitões também precisa seguir exigências específicas quanto às medidas mínimas para a área de cama e o espaço total disponível para os suínos – medidas que vão sendo atualizadas à medida que os animais crescem. 

Confira as medidas exigidas no ebook: O bem-estar dos suínos na prática.

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Devido à crescente importância no segmento agropecuário, aumenta também a responsabilidade do produtor com a promoção de condições justas de criação e a adesão de normas técnicas para o bem-estar de suínos, dos próprios criadores desses animais, dos consumidores e também no cuidado com o meio ambiente.

Pensando em difundir o conhecimento sobre a cadeia de produção e a suinocultura, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e o Instituto Interamericano de Cooperação para Agricultura (IICA) convidaram 65 especialistas para discutirem os desafios e as melhores práticas para garantir o bem-estar de suínos de produção. A proposta gerou um livro intitulado “Suinocultura: uma saúde e um bem-estar”, com 500 páginas e 24 capítulos.

Acesse o livro aqui (disponível em português)

Membro do Comitê Científico participa do livro sobre bem-estar de suínos

Dentre os pesquisadores voluntários do trabalho está a membro do Comitê Científico da Certified Humane, Rosangela Poletto, professora do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, que desenvolveu o artigo do capítulo 19 da obra, especificamente sobre “Ractopamina e seu efeito sobre o bem-estar de suínos”. 

Rosangela é Médica Veterinária e Mestre em Ciências Agrárias (Michigan State University-USA); PhD pela Purdue University (Indiana, USA) na área de Comportamento e Bem-estar Animal e pós-doutora em Etologia Animal Aplicada (UFSC –LETA). 

Além dela, outros profissionais de referência em suinocultura nacional e internacional ajudaram a escrever o livro, dentre eles: 

• Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa, pós-doutorado em Bem-estar Animal pela Universidade de Cambridge; 
• Antoni Dalmau Bueno, pós-doutorado em Produção Animal pela Universidade Autônoma de Barcelona (UAB); 
• Maria José Hotzel, doutora em Ciência Animal pela Universidade de Western Australia (UWA); 
• Daniel Cruz, coordenador de Bem-estar Animal da World Animal Protection; 
• Saskia Bloemhof, doutora em Genética e Melhoramento Animal da Universidade de Wageningen.

Debate de ações e tendências 

Os temas abordados no material são variados e completos, abordando desde o bem-estar animal e suas implicações na produção de suínos até o cenário internacional na aplicação de boas práticas em suinocultura. 

Também são destaque às exigências legais de proteção ao bem-estar animal e sua aplicação à suinocultura, as interações humano-animais no setor, a visão do consumidor sobre o bem-estar animal, a sustentabilidade na produção de suínos, além da influência genética sobre a saúde dos animais de produção, os treinamentos indicados aos colaboradores da suinocultura, e reflexões sobre biosseguridade.

Sabe-se por meio de diversas pesquisas e estudos que os animais criados nas melhores práticas de bem-estar animal têm suas necessidades comportamentais, ambientais e fisiológicas atendidas. 

Com isso, eles são menos propensos a ter estresse e outras enfermidades, precisando de menos uso de antimicrobianos. Por consequência, há um crescimento substancial na segurança e qualidade dos alimentos e retorno produtivo ao suinocultor, as pessoas e ao meio ambiente.

Pratique uma suinocultura moderna e sustentável com o manejo correto dos animais

O manejo humanizado dos suínos deve levar em consideração uma série de normas, como as normas previstas no programa de certificação de bem-estar animal da Certified Humane. Veja algumas dicas de como cuidar de suínos de forma digna:

• Mantenha os suínos em grupos, em baias, com o mínimo de reagrupamento possível, para evitar confronto entre os animais;
• Forneça quantidade apropriada de comedouros e bebedouros;
• Utilize palha ou outros substratos adequados para que os suínos expressem seu comportamento natural. Outras ferramentas que minimizem a ocorrência de comportamentos anormais também são bem-vindas;
• Viabilize uma área de repouso de construção sólida (não vazada) para promover o conforto dos animais;
• Ofereça alimentação balanceada de acordo com cada fase da vida do animal, respeitando suas necessidades nutricionais, reduzindo as chances de que eles apresentem desnutrição ou problemas de saúde;
• Controle a temperatura ambiente e, nos dias de calor, tenha opções disponíveis como piscinas de lama nos piquetes, sombra natural ou artificial, refrigeração evaporativa, gotejadores, aspersores ou ventiladores.

Para conferir mais dicas de manejo humanizado, acesse aqui. Aproveite também e leia o conteúdo completo do livro “Suinocultura: uma saúde, um bem-estar” (disponível em português). Boa leitura!

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