O evento presencial vai reunir produtores, empresas, profissionais e especialistas da suinocultura para discutir práticas e sistemas de produção voltados ao bem-estar dos animais. A programação começa às 8h, no Rodium Business Center, com inscrição obrigatória e gratuita.

A Certified Humane® estará representada pela Dr.ª Rosangela Poletto, professora do Campus Sertão do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e integrante do Comitê Científico da Humane Farm Animal Care. Das 9h às 9h45, ela apresentará a palestra “Entendendo o conceito de bem-estar e comportamento sob a perspectiva da neurofisiologia suína”.

A palestra vai abordar a relação entre comportamento, neurofisiologia e bem-estar animal, com foco na compreensão das necessidades dos suínos e em como esse conhecimento pode orientar as práticas de manejo.

O cronograma também contempla temas como alimentação de precisão, alojamento em grupo, mortalidade de matrizes, avaliação do bem-estar suíno e experiências com gestação coletiva.

Certified Humane® e o bem-estar de suínos

A Certified Humane® é um programa internacional de certificação em bem-estar animal que estabelece critérios específicos para diferentes espécies, incluindo os suínos. Na produção suína, as normas consideram aspectos como alimentação, acesso à água, manejo, saúde, alojamento, espaço, conforto térmico e condições que favoreçam comportamentos próprios da espécie.

Entre os pontos avaliados estão a liberdade de movimento, o acesso a materiais de enriquecimento ambiental e os cuidados com matrizes e leitões. Produtores e empresas que atendem aos padrões definidos pela Humane Farm Animal Care (HFAC) podem obter a certificação Certified Humane®.

Serviço

Evento: Estratégias para fortalecer o bem-estar na produção suína
Data: 28 de setembro de 2026
Local: Rodium Business Center – Mérida, Yucatán, México
Início: 8h
Palestra de Rosangela Poletto: 9h às 9h45
Inscrição: obrigatória e gratuita

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Desenvolvida a partir de pesquisas científicas, recomendações veterinárias e experiências práticas de produtores, a norma do Instituto Certified Humane® para bovinos leiteiros reúne critérios específicos para a criação desses animais.

Ao seguir essas diretrizes, produtores podem utilizar o selo Certified Humane® em seus produtos, materiais de comunicação e ações de marketing, demonstrando o compromisso da empresa com práticas reconhecidas internacionalmente de cuidado animal.

Entre os principais temas abordados pela norma estão alimentação, alojamento, manejo de bezerros e cuidados com touros. Confira as principais recomendações.

O que é importante considerar na criação de bovinos leiteiros?

Uma criação adequada de bovinos leiteiros deve considerar as necessidades naturais dos animais em todas as fases da vida.

Isso inclui garantir:

• alimentação equilibrada e compatível com a idade e fase produtiva;
• acesso permanente à água limpa e fresca;
• ambiente confortável e seguro;
• espaço suficiente para movimentação e descanso;
• cuidados veterinários adequados;
• manejo que permita a expressão dos comportamentos naturais.

Esses fatores contribuem para a saúde dos animais e para uma produção leiteira com padrões elevados de qualidade.

Nutrição de bovinos leiteiros: quais são os principais cuidados?

A alimentação é um dos pontos fundamentais para a saúde das vacas leiteiras. Os bovinos devem receber uma dieta equilibrada, adequada à idade, ao peso e à fase produtiva, sempre em quantidade suficiente para atender todo o rebanho.

Além da composição nutricional dos alimentos, existem critérios sobre produtos e práticas que devem ser evitados.

Entre as principais orientações estão:

• Não fornecer alimentos contendo proteínas derivadas de mamíferos ou aves, com exceção de leite e derivados.
• Não utilizar o hormônio somatotropina bovina recombinante (rBST) para estimular a produtividade.
• Não administrar antibióticos, ionóforos utilizados como coccidiostáticos ou outras substâncias com objetivo de aumentar desempenho, eficiência alimentar ou produção de leite.
• Utilizar antibióticos somente para tratamento de doenças e com orientação veterinária.
• Oferecer alimentos com fibras que estimulem a ruminação para bovinos adultos e bezerros com mais de 30 dias.
• Garantir acesso a pastagens e forragens de qualidade em quantidade suficiente para atender às necessidades nutricionais das vacas leiteiras.
• Manter os comedouros limpos, acessíveis e com espaço adequado para que todos os animais possam se alimentar.
• Disponibilizar água potável e fresca diariamente, além de garantir alternativas de abastecimento em situações emergenciais, como períodos de seca.
• Manter os animais com escore de condição corporal mínimo de 2, conforme a escala definida pelos padrões Certified Humane®.

Alimentação de bezerros: cuidados nos primeiros meses de vida

Os primeiros meses são determinantes para o desenvolvimento dos bezerros. Por isso, a alimentação nessa fase deve atender necessidades específicas.

Água desde a primeira semana

Os bezerros devem ter acesso a água limpa e fresca desde a primeira semana de vida.

Importância do colostro

Nas primeiras horas após o nascimento, o colostro fornece nutrientes e componentes importantes para o desenvolvimento do sistema imunológico.

A recomendação é oferecer de 2 a 4 litros de colostro da mãe, de outra vaca recém-parida ou de colostro congelado nas primeiras seis horas de vida.

Desmame gradual

O bezerro não deve ser desmamado antes das cinco semanas de idade. A retirada do leite deve ocorrer gradualmente, reduzindo a oferta ao longo do processo.

Oferta de fibras

Após os 30 dias de vida, os bezerros devem receber diariamente alimentos ou forragens contendo fibras digestíveis.

Alojamento de bovinos leiteiros: como deve ser o ambiente?

As instalações para bovinos leiteiros devem proporcionar conforto físico e térmico, além de permitir que os animais expressem seus comportamentos naturais.

Os animais precisam ter liberdade para caminhar, deitar, levantar, virar o corpo, se lamber e esticar seus membros. A manutenção dos bovinos permanentemente amarrados não é permitida pelos padrões Certified Humane®.

Entre os principais critérios para o ambiente de criação estão:

• Manter registros sobre área disponível, número de baias ou estábulos, espaço de descanso e capacidade máxima de animais conforme idade, peso e disponibilidade de bebedouros e comedouros.
• Utilizar pisos antiderrapantes e estruturas que reduzam riscos de ferimentos.
• Garantir corredores com espaço suficiente para circulação segura dos animais.
• Manter galpões com altura adequada para permitir o comportamento natural dos bovinos.
• Disponibilizar abrigo contra vento e áreas secas, bem drenadas e confortáveis para descanso quando os animais estiverem em piquetes ou galpões parcialmente cobertos.
• Garantir estruturas de sombra naturais ou artificiais suficientes para proteger todos os animais.
• Disponibilizar área mínima de 5,6 m² por vaca adulta em alojamentos com animais soltos, permitindo que todas possam se deitar simultaneamente.
• Manter camas com profundidade mínima de 7,5 cm. Também podem ser utilizados tapetes emborrachados adequados, com espessura mínima de 2,54 cm.
• Controlar a concentração de amônia no ambiente, que não deve ultrapassar 25 ppm em situações extremas.
• Garantir ventilação suficiente para manter a umidade relativa abaixo de 80%.
• Disponibilizar iluminação adequada para inspeção dos animais a qualquer momento.

Cuidados com parto e ordenha

As áreas destinadas ao parto devem permanecer limpas, secas ou bem drenadas e possuir acesso à água.

A sala de ordenha deve seguir padrões rigorosos de higiene para reduzir riscos de infecções. Os equipamentos utilizados precisam passar por avaliações regulares e permanecer em boas condições de funcionamento.

Esses cuidados ajudam a preservar a saúde das vacas leiteiras e a qualidade do leite produzido.

Cuidados específicos para touros e bezerros

Além das recomendações gerais, existem critérios específicos para o alojamento desses animais.

Instalações para touros

Os touros devem possuir:

• área individual de acomodação de pelo menos 14 m²;
• área de repouso proporcional ao peso do animal, considerando 1 m² para cada 60 kg de peso vivo em touros de grande porte;
• área de exercício de pelo menos 28 m².

O espaço deve permitir movimentação adequada e reduzir situações de desconforto.

Instalações para bezerros

Após o desmame, os bezerros devem ser alojados em grupos com animais de idade e tamanho semelhantes.

Eles também devem ter acesso a áreas externas e espaços de descanso adequados, com:

• cama limpa e seca;
• estrutura sólida, não ripada;
• piso com inclinação adequada para drenagem;
• espaço compatível com idade, porte e raça.

O alojamento individual pode ser utilizado até as oito semanas de idade, desde que ofereça condições adequadas de conforto e movimentação.

Como funciona a certificação Certified Humane® para bovinos leiteiros?

A certificação Certified Humane® reconhece propriedades e empresas que seguem critérios baseados em ciência para a criação responsável de animais.

A avaliação considera aspectos como:

• alimentação adequada;
• acesso à água;
• saúde e cuidados veterinários;
• condições de alojamento;
• espaço disponível;
• manejo responsável;
• transporte e práticas de criação.

O selo permite que consumidores identifiquem produtos provenientes de empresas que adotam padrões reconhecidos de cuidado animal.

Perguntas frequentes sobre criação de bovinos leiteiros

Qual é a alimentação adequada para bovinos leiteiros?

A dieta deve ser equilibrada e atender às necessidades nutricionais dos animais conforme idade, peso e fase produtiva. Também deve incluir fibras para estimular a ruminação e acesso constante à água.

O que uma vaca leiteira precisa para ter boas condições de criação?

Ela precisa de alimentação adequada, ambiente confortável, espaço para movimentação, descanso, cuidados veterinários e manejo responsável.

Bovinos leiteiros podem permanecer presos?

Não. Os padrões Certified Humane® determinam que os animais tenham liberdade de movimento para realizar comportamentos naturais.

Por que o ambiente influencia a produção leiteira?

Instalações adequadas ajudam a reduzir desconfortos, prevenir problemas de saúde e proporcionar melhores condições para os animais.

O que significa o selo Certified Humane®?

O selo identifica produtos provenientes de propriedades que seguem padrões específicos de bem-estar animal baseados em pesquisas científicas e boas práticas de manejo.

Quer conhecer mais detalhes sobre os critérios para criação de bovinos leiteiros?

Acesse o e-book “O bem-estar dos bovinos leiteiros na prática” e confira as principais orientações da norma Certified Humane.

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Mas o que é analisado durante essa visita? E o que acontece quando são encontradas não conformidades? Entenda as principais etapas.

Antes da inspeção

O primeiro passo é conhecer os padrões Certified Humane® aplicáveis à espécie e ao sistema de produção que se deseja certificar.

Os referenciais estabelecem requisitos relacionados a aspectos como alimentação, acesso à água, saúde, ambiente, instalações, manejo e treinamento das equipes. Dependendo da atividade, também há critérios específicos para transporte e abate.

Essa análise inicial ajuda o produtor ou a empresa a identificar possíveis adequações antes de solicitar a certificação.

Avaliação inicial da operação

Ao iniciar a solicitação, o interessado deve responder a um questionário com perguntas detalhadas a respeito da operação. Dentre as questões estão assuntos como o número de animais alojados, infraestrutura dos aviários, currais, piquetes ou estábulos, além de recursos utilizados na recria, criação, engorda e abate.

A equipe técnica do Instituto Certified Humane® analisa os 

dados para identificar se a operação está preparada para a inspeção ou se algum ponto precisa ser revisto previamente e também envia ao solicitante o orçamento para os serviços de inspeção e solicitação.

Concluída essa etapa, é programada a visita de um inspetor à propriedade ou empresa.

O que é verificado durante a inspeção?

A inspeção permite observar diretamente as condições em que os animais são criados e como os procedimentos previstos nos padrões Certified Humane® são aplicados no dia a dia.

Entre os pontos que podem ser verificados estão:

• condições das instalações;
• acesso à água e alimentação adequada;
• saúde dos animais;
• qualidade do ambiente;
• práticas de manejo;
• capacitação das pessoas responsáveis pelos animais;
• registros e procedimentos de controle;
• transporte e abate, quando aplicáveis.

Dependendo do escopo da certificação, também podem ser avaliados aspectos relacionados à rastreabilidade dos produtos e ingredientes que utilizam o selo Certified Humane®. A ideia é concluir todo o processo de inspeção, desde a solicitação inicial, em até 30 dias.

O que acontece quando não há conformidades?

Encontrar uma não conformidade durante a inspeção não significa necessariamente que a certificação será negada.

Quando isso acontece, a operação deve realizar as correções necessárias e apresentar as evidências solicitadas pela equipe técnica. A documentação é então analisada para verificar se o problema foi solucionado.

Em alguns casos, quando o número de não conformidades for muito alto, pode ser necessária uma nova inspeção.

A certificação é concedida após a conclusão das etapas previstas e a confirmação de que os requisitos aplicáveis foram atendidos.

Como funciona a certificação de grupos de produtores?

Cooperativas, empresas integradoras e outras organizações que reúnem diferentes propriedades podem solicitar a certificação na modalidade de grupo de produtores. Nesse modelo, é necessário manter um Sistema de Controle Interno (SCI), responsável por acompanhar o cumprimento dos padrões entre os participantes.

Este Sistema é gerenciado pela empresa integradora ou cooperativa e pode ser constituído por um profissional ou por uma equipe, que deverá realizar auditorias de bem-estar animal com todos os participantes do grupo, no mínimo, uma vez ao ano. O SCI também estabelece processos a serem seguidos, produz relatórios de acompanhamento, realiza treinamentos e determina critérios para que um produtor participe do grupo ou seja excluído deste.

Nas inspeções realizadas pelo Instituto Certified Humane®, também é verificada a eficácia desse sistema. Uma amostra das propriedades participantes (no mínimo 10% dos componentes) é auditada para confirmar se os controles internos estão funcionando conforme previsto.

Por que a inspeção é importante?

A inspeção é o momento em que as informações apresentadas pelo produtor ou pela empresa são confrontadas com as condições encontradas na operação.

É essa verificação independente que dá respaldo ao selo Certified Humane® e oferece ao mercado uma referência para identificar produtos provenientes de sistemas avaliados segundo padrões de bem-estar animal.

Para produtores e empresas interessados na certificação, o primeiro passo é conhecer os padrões Certified Humane® aplicáveis à sua atividade e identificar os requisitos que precisam ser atendidos.

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Segundo o informativo “Como o alho pode contribuir para a saúde e o desempenho de frangos de corte”, da Iniciativa MIRA, elaborado por Édina de Fátima Aguiar e Elaine Cristina de Oliveira Sans, o alho tem sido analisado como aditivo fitogênico por seu possível papel no equilíbrio intestinal, na resposta imune e no aproveitamento dos nutrientes.

O que os estudos apontam?

O alho contém compostos organossulfurados, fenólicos, saponinas, vitaminas, minerais, enzimas e óleos essenciais. Entre eles, a alicina é uma das substâncias mais estudadas.

De acordo com o informativo, esses componentes podem atuar sobre a microbiota intestinal, a digestibilidade da dieta, a conversão alimentar, o crescimento, parâmetros sanguíneos e a resposta inflamatória. 

Estudos citados no material também indicam que o extrato de alho pode ajudar a reduzir populações bacterianas potencialmente nocivas, como Escherichia coli.

Uso exige critério

Os efeitos do alho dependem da forma de apresentação, da dosagem, da idade das aves, da composição da dieta e das condições do lote. Em pintinhos, o informativo indica início com níveis menores, em torno de 0,5% da ração, para evitar distúrbios digestivos.

O ingrediente pode ser utilizado em pó, extrato aquoso, óleo essencial ou produtos comerciais formulados, na ração ou na água de bebida, sempre com orientação técnica.

Relação com bem-estar animal

A nutrição é uma das bases do bem-estar animal. Dietas adequadas favorecem a saúde das aves e reduzem a vulnerabilidade a doenças.

Essa discussão se relaciona ao trabalho da Certified Humane®, certificação voltada ao bem-estar de animais de produção. O programa considera critérios como alimentação adequada, saúde, manejo, ambiência e prevenção de sofrimento.

Potencial, não solução isolada 

O alho pode ser uma alternativa fitogênica promissora na nutrição de frangos de corte, mas não substitui boas práticas de manejo, biosseguridade, ambiência adequada e assistência técnica.

Fonte: Informativo 05 da Iniciativa MIRA, “Como o alho pode contribuir para a saúde e o desempenho de frangos de corte”, elaborado por Édina de Fátima Aguiar e Elaine Cristina de Oliveira Sans.

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A enfermidade afeta o sistema reprodutivo das galinhas poedeiras e pode provocar inflamação abdominal, dor prolongada, infecções secundárias, queda na postura e aumento da mortalidade. Por isso, reconhecer os sinais é importante tanto para o desempenho do lote quanto para o bem-estar das aves.

Segundo informativo da Iniciativa MIRA, elaborado por Édina de Fátima Aguiar e Elaine Cristina de Oliveira Sans, a doença ocorre quando ovos parcialmente ou totalmente formados, ou o próprio conteúdo vitelino, chegam à cavidade abdominal. Esse material pode desencadear uma resposta inflamatória e favorecer a proliferação de bactérias oportunistas, como Escherichia coli.

Por que a peritonite da gema exige atenção?

A peritonite da gema tem impacto direto na sanidade e no desempenho produtivo. De acordo com o informativo, a enfermidade pode estar associada à mortalidade entre 3% e 4% e à redução de 2% a 3% na produção de ovos. Também há registros de que 15,4% das alterações observadas no sistema reprodutivo de galinhas poedeiras comerciais, entre 21 e 80 semanas de idade, estão relacionadas ao problema.

Em granjas comerciais, esses índices representam perdas relevantes, especialmente quando os sinais são identificados tardiamente. Além do efeito produtivo, a presença de material vitelino na cavidade abdominal pode comprometer a locomoção, o consumo de alimento e o comportamento das aves.

Como a doença se desenvolve?

O quadro pode surgir quando há falhas no processo normal de formação e postura dos ovos. Retenção, ruptura no trato reprodutivo, peristaltismo reverso do oviduto ou deslocamento da gema para a cavidade abdominal são algumas das situações associadas à enfermidade.

O conteúdo vitelino acumulado cria um ambiente favorável ao crescimento bacteriano. Em aves de alta produção, submetidas a intensa atividade ovariana, o risco tende a ser maior quando há desequilíbrios no desenvolvimento reprodutivo, manejo inadequado ou presença de agentes infecciosos.

Nos casos crônicos, esse material pode formar massas aderidas aos órgãos internos, causar inflamação persistente e provocar lesões no oviduto. Com a evolução do quadro, o desconforto se agrava, a recuperação se torna mais difícil e os reflexos sobre o lote podem ser ampliados.

Sinais que merecem atenção na granja

A identificação da peritonite da gema nem sempre é simples. Os primeiros sinais podem ser confundidos com alterações comuns de manejo ou desempenho, o que torna a observação diária ainda mais importante.

Entre os indicativos mais frequentes estão:

• Redução na postura;
• Interrupção da produção; 
• Alterações na qualidade dos ovos, como cascas deformadas, finas, moles ou quebradas.

Com a evolução da doença, as aves podem apresentar apatia, isolamento, perda de peso, menor atividade, dificuldade respiratória, aumento do volume abdominal, esforço abdominal e dor à palpação.

Em quadros graves, há risco de septicemia e morte. Outro ponto de atenção é que o aumento abdominal pode gerar falsa impressão de boa condição corporal. Por isso, a avaliação do lote deve considerar comportamento, aspecto físico e histórico produtivo.

O que a doença revela sobre o bem-estar animal?

A peritonite da gema não deve ser analisada apenas pelo impacto na produção. A inflamação abdominal, as aderências entre órgãos internos e possíveis infecções secundárias podem limitar movimentos, afetar a alimentação e restringir a expressão de comportamentos naturais.

De acordo com o informativo, a forma crônica da doença pode estar associada a uma carga de dor comparável à observada em aves com fratura de quilha, condição reconhecida como extremamente dolorosa. Esse dado reforça a importância de tratar a enfermidade como um problema sanitário com efeito direto sobre o bem-estar.

Essa abordagem dialoga com os princípios da certificação Certified Humane®, que considera saúde, manejo adequado, nutrição, ambiência e resposta a sinais de dor ou doença como partes fundamentais de um sistema produtivo orientado ao bem-estar animal. No caso das poedeiras, acompanhar a sanidade reprodutiva é uma medida indispensável para prevenir o sofrimento ao longo do ciclo produtivo.

Fatores que aumentam o risco

A ocorrência da peritonite da gema pode estar relacionada a diferentes fatores produtivos, sanitários e de manejo. Entre eles estão:

• Alta produção de ovos;
• Maturidade sexual precoce;
• Intensa atividade ovariana;
• Ovulação ectópica,
• Retenção de ovos;
• Infecções bacterianas;
• Excesso de gordura corporal; 
• Traumatismos e alterações no oviduto.

A fase de recria também merece atenção. Programas inadequados de iluminação ou estímulos precoces podem antecipar o início da postura antes da completa maturação do aparelho reprodutivo. Esse desequilíbrio aumenta a probabilidade de alterações no sistema reprodutivo e pode favorecer o desenvolvimento da enfermidade.

Como reduzir riscos no manejo

A prevenção depende de uma rotina bem estruturada, que combine nutrição, sanidade, biosseguridade e acompanhamento do lote. Entre os pontos mais importantes estão o controle do peso corporal, a uniformidade das aves, o monitoramento da qualidade dos ovos, a higiene das instalações e a qualidade da água.

A alimentação deve ser ajustada às exigências nutricionais de cada fase produtiva, considerando o desenvolvimento reprodutivo e a condição corporal das poedeiras. Diante de sinais sugestivos da enfermidade, a avaliação de um médico-veterinário é indispensável para diagnóstico e definição das medidas adequadas.

Observação diária é parte da prevenção

Reconhecer alterações no lote antes que o quadro se agrave é uma das formas mais eficazes de reduzir efeitos sanitários e produtivos. Mudanças no comportamento, na postura, na qualidade da casca e no aspecto físico devem ser avaliadas com atenção.

Quando identificada precocemente, a peritonite da gema pode ser manejada com mais rapidez, reduzindo riscos sanitários e prejuízos ao lote. Por isso, o acompanhamento contínuo deve fazer parte da rotina da granja.

Fonte: Informativo da Iniciativa MIRA, elaborado por Édina de Fátima Aguiar e Elaine Cristina de Oliveira Sans.

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A Certified Humane® estará na terceira edição do evento, que reúne médicos veterinários, pesquisadores, produtores, representantes da indústria, certificadoras e especialistas para debater temas relacionados à produção animal, sustentabilidade, inovação e saúde.

Com mais de 400 participantes e 60 expositores internacionais, o encontro conta com salas dedicadas à avicultura, porcicultura, bovinocultura, aquicultura, equinos e animais de companhia. Entre os temas previstos estão certificação, uso responsável de antimicrobianos, mensuração de impacto e o conceito One Welfare, que considera a relação entre animais, pessoas e sociedade.

Participação na programação técnica do ELBA 2026

Compartilhando experiências relacionadas à aplicação de padrões em diferentes cadeias produtivas, a certificadora estará presente na programação técnica do encontro com duas palestras no dia 5 de agosto.

Na Sala Acuicultura, às 12h50, Daniel Rucinque apresentará a palestra “Certified Humane® – Principales Desafíos de Operaciones de Salmón de Atlántico Certificadas en Bienestar Animal”. A abordagem será sobre os principais desafios da certificação de operações de salmão do Atlântico, considerando aspectos como manejo, ambiente, alimentação, saúde e processos produtivos.

Já na Sala Bovinos, às 15h45, a inspetora Beatriz Zapata abordará os principais pontos críticos e práticas aplicadas em operações certificadas de vacas leiteiras, tema da palestra “Certified Humane® – Puntos Críticos y Prácticos en Operaciones Certificadas para Vacas Lecheras”. Entre os aspectos discutidos estarão manejo, saúde do rebanho, interação entre pessoas e animais, prevenção de problemas sanitários e organização das rotinas na fazenda.

A adoção dessas medidas contribui para melhores condições aos animais, maior controle sanitário e uma gestão mais eficiente das propriedades.

As inscrições para o ELBA 2026 estão abertas. A Certified Humane® oferece 20% de desconto nas primeiras 20 inscrições utilizando o cupom CH-ELBA no momento da inscrição.

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Nesse sistema, as aves não permanecem confinadas em gaiolas. Elas têm acesso a galpões com ninhos, poleiros, cama limpa e espaço para se movimentar com mais liberdade. Isso permite que expressem comportamentos naturais, como caminhar, empoleirar-se, ciscar e tomar banhos de poeira.

Embora ainda existam muitas dúvidas sobre como implementar esse modelo, a transição pode ser mais simples do que muitos imaginam quando há planejamento, manejo adequado e atenção constante às necessidades do lote.

Boas práticas para sistemas cage-free

Adotar um sistema livre de gaiolas exige mais do que retirar as gaiolas. A produção deve considerar nutrição, sanidade, estrutura, capacitação da equipe e monitoramento diário.

As granjas devem contar com ventilação e luminosidade adequadas. Para manter uma temperatura apropriada dentro das instalações, pode ser necessário utilizar ventiladores ou exaustores, especialmente em períodos de calor excessivo.

A partir da quarta semana de vida, as aves devem ter acesso a poleiros. Esse recurso favorece a adaptação ao ambiente e permite a expressão de um comportamento natural. O corte do bico, quando realizado, deve ser feito nos primeiros dias de vida e sempre de acordo com critérios técnicos que evitem sofrimento desnecessário.

A alimentação também exige atenção. As aves devem receber uma dieta equilibrada, adequada à idade e à fase produtiva. Além disso, a granja deve contar com comedouros e bebedouros suficientes para evitar disputas e garantir o acesso ao alimento e à água.

Todos os profissionais envolvidos no manejo precisam estar capacitados. A equipe deve conhecer as boas práticas aplicáveis, compreender o comportamento do lote e saber como tratar as aves sem gerar estresse ou medo.

A presença de ninhos e poleiros em quantidade suficiente é essencial. Os ninhos oferecem um ambiente adequado para a postura, enquanto os poleiros favorecem o descanso. O banho de poeira também deve ser considerado, com cama limpa, seca e bem manejada no piso dos galpões.

Outro ponto-chave é o monitoramento. Os animais devem ser observados ao menos duas vezes ao dia para verificar temperatura, umidade, ventilação, consumo de alimento e água, comportamento geral e possíveis sinais de doença, lesão ou estresse.

4 dicas para a criação de galinhas poedeiras soltas

A demanda por ovos provenientes de sistemas cage-free segue crescendo em diferentes mercados. Para produtores que desejam migrar para esse modelo ou melhorar a segurança das aves, alguns cuidados são essenciais.

1. Priorize a higiene

A higiene começa na entrada da granja. Controlar quais veículos e pessoas acessam a propriedade ajuda a reduzir riscos sanitários.

Também é recomendável fornecer roupas adequadas a visitantes e colaboradores, além de estabelecer protocolos de limpeza para as áreas de circulação e os galpões.

A cama deve ser mantida seca e em boas condições, evitando acúmulo de umidade, sujeira e materiais que possam prejudicar a saúde das aves.

2. Ajuste a estrutura

Uma granja adaptada para aves livres de gaiolas nem sempre exige um investimento elevado. Muitas adequações podem ser realizadas com planejamento e uso inteligente de materiais, desde que cumpram requisitos de segurança e conforto.

O piso deve ser coberto com substrato de boa qualidade, capaz de favorecer comportamentos como ciscar e tomar banhos de poeira.

Também se deve evitar a presença de estruturas, buracos ou equipamentos em que os animais possam se esconder, ficar presos ou se machucar. A circulação dentro do galpão deve facilitar tanto o movimento das aves quanto o manejo por parte da equipe.

3. Invista em segurança

As instalações devem ser protegidas contra o acesso de outros animais, inclusive os domésticos. Esse cuidado reduz riscos de acidentes, transmissão de doenças e estresse no lote.

Quando as aves têm acesso à área externa, o espaço deve ser bem delimitado e manejado. Caso sejam utilizadas árvores, recomenda-se optar por espécies não frutíferas e mantê-las podadas, para evitar a atração de aves silvestres e outros animais.

A segurança também inclui revisar cercas, portas, equipamentos elétricos, bebedouros, comedouros e sistemas de ventilação. A prevenção é parte central de um manejo responsável.

4. Tenha um plano de emergência

Toda granja deve contar com um plano de emergência para situações como quedas de energia, falhas em equipamentos, problemas climáticos ou interrupções no fornecimento de água e alimento.

É recomendável dispor de equipamentos de apoio, como gerador próprio ou alugado, para evitar que imprevistos comprometam o funcionamento diário da produção.

O plano deve ser conhecido pela equipe e revisado periodicamente. Em sistemas livres de gaiolas, uma resposta rápida pode evitar estresse, perdas produtivas e riscos à saúde das aves.

Manejo constante faz a diferença

O sistema cage-free representa um avanço em relação ao confinamento em gaiolas, mas não funciona sozinho. Para que a produção seja eficiente, é necessário combinar estrutura adequada, manejo responsável, capacitação, monitoramento e protocolos claros.

Quando implementado corretamente, esse modelo favorece a qualidade de vida das aves e ajuda a responder a uma demanda crescente por alimentos vinculados a práticas mais responsáveis.

Para obter mais informações, acesse também nosso material gratuito: Guia digital para a criação de galinhas poedeiras.

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Essa é uma premissa válida para muitos aspectos da vida: os símbolos transmitem mensagens poderosas. Pense nas alianças que os noivos trocam para confirmar seu compromisso, na paixão dos torcedores pela bandeira de seus times ou, ainda, na força dos logotipos de empresas bem-sucedidas.

Nos alimentos de origem animal, o selo Certified Humane transmite uma mensagem importante: o produto está vinculado a uma cadeia avaliada com base em padrões de cuidado animal, aplicados desde o nascimento até o abate.

Embora ocupe um pequeno espaço na embalagem, ele representa uma decisão que atravessa a produção e alcança toda a vida dos animais que dão origem a um alimento ou matéria-prima.

Obter a certificação exige responsabilidade

Em muitas ocasiões, você já leu neste blog que qualquer empresa pode obter a certificação. É verdade: as normas são objetivas, o processo é exigente e granjas de diferentes portes podem assumir os custos, especialmente quando comparados aos benefícios de atrair consumidores atentos ao tratamento dado aos animais. Por outro lado, nem todas as empresas estão dispostas a seguir esse caminho e assumir suas exigências.

Na prática, não falta quem defenda publicamente o bem-estar animal, mas ignore esse compromisso quando ninguém está olhando: em granjas com instalações precárias, transportes inadequados ou abatedouros mal conservados. Nessas condições, bovinos, suínos, aves e outras espécies que fazem parte da nossa alimentação podem adoecer, sofrer e se machucar.

Separar quem está realmente comprometido de quem busca apenas benefício econômico com um discurso vazio é a missão do Instituto Certified Humane, uma organização não governamental sem fins lucrativos.

A identificação que as empresas exibem indica que, em algum momento, um sócio da companhia ou o proprietário da granja decidiu que seu negócio não poderia crescer às custas do sofrimento desnecessário de um ser vivo.

Como funciona o processo Certified Humane

Para obter a certificação, a empresa provavelmente precisou adaptar sua linha de produção ou sua granja. Também teve que investir na capacitação de seus colaboradores. Acima de tudo, precisou se comprometer com a transparência, abrindo periodicamente suas instalações ao acompanhamento de inspetores que vão a campo verificar se as boas práticas estão sendo cumpridas.

A avaliação considera critérios técnicos relacionados à alimentação, acesso à água, saúde, alojamento, espaço, transporte, manejo adequado e práticas de abate, quando aplicável. Por isso, o processo ajuda a mostrar aos consumidores em quais marcas eles podem confiar. Mais do que uma imagem na embalagem, o selo representa auditoria, responsabilidade e melhoria contínua.

Um símbolo que orienta a escolha do consumidor

Em um mercado no qual muitas marcas falam sobre responsabilidade, contar com uma certificação independente ajuda a diferenciar aquelas que aceitam demonstrar suas práticas por meio de critérios técnicos.

A identificação não substitui a informação completa sobre a produção, mas oferece um sinal claro no momento da compra. Para quem se preocupa com a origem dos alimentos e com as condições de criação, essa informação facilita uma escolha mais consciente. Escolher produtos certificados também é uma forma de reconhecer empresas que investem em melhores práticas e aceitam se submeter a uma avaliação externa.

Em síntese, o selo Certified Humane mostra que o cuidado animal não deve ser tratado como um argumento comercial vazio, mas como uma prática verificável. Para saber mais sobre o tema, continue acompanhando os conteúdos do blog e descubra como suas decisões de consumo podem apoiar cadeias produtivas mais responsáveis.

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Realizado pela Alianima, pela Iniciativa MIRA e pelo LABEA — Laboratório de Bem-estar Animal da Universidade Federal do Paraná (UFPR) —, o evento reuniu especialistas, pesquisadores e representantes do setor para discutir evidências científicas, experiências práticas e perspectivas de mercado relacionadas ao bem-estar de frangos de corte.

A proposta foi promover uma conversa técnica entre diferentes atores da cadeia produtiva, considerando rotas de evolução compatíveis com a realidade brasileira e com as demandas cada vez mais presentes nas cadeias globais de alimentos.

Bem-estar animal ganha relevância na avicultura brasileira

O Brasil ocupa posição de destaque no mercado global de carne de frango. Em 2025, o país produziu 15,289 milhões de toneladas, segundo o Relatório Anual 2026 da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Diante desse protagonismo, as condições de criação, manejo, transporte e abate das aves vêm ganhando relevância nas agendas corporativas, nos critérios de fornecimento e nas demandas dos mercados consumidores.

Durante o simpósio, foram discutidos o cenário da produção de frangos no país, as tendências internacionais, os desafios para a implementação de boas práticas e as oportunidades de evolução para a avicultura brasileira. A programação também abordou temas como genética, linhagens com maior potencial de bem-estar e estratégias para transformar o conhecimento técnico em ações aplicáveis à realidade produtiva.

Norma Certified Humane® para frangos de corte

O debate sobre o bem-estar de frangos de corte também destacou a importância de normas reconhecidas e baseadas em ciência para orientar a melhoria contínua na produção animal.

A norma Certified Humane® para frangos de corte estabelece critérios voltados ao bem-estar das aves ao longo de todo o ciclo produtivo. Entre os aspectos avaliados estão manejo, ambiência, densidade, acesso a recursos adequados, transporte e abate humanitário.

Com verificação independente, a certificação orienta produtores, empresas e consumidores sobre modelos produtivos mais responsáveis, transparentes e alinhados às exigências das cadeias globais de alimentos.

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O evento reuniu 115 participantes entre produtores, pesquisadores, estudantes e profissionais vindos do Pará, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo. Ao longo da programação, universidade, pesquisa e setor produtivo compartilharam experiências e discutiram os caminhos da bubalinocultura no Brasil.

A organização foi conduzida pelo professor André Mendes Jorge, coordenador do CPTB, e pela pesquisadora Caroline Francisco, integrantes do Comitê Científico da Humane Farm Animal Care (HFAC) e participantes da elaboração das normas Certified Humane® para Bubalinos de Corte e Bubalinos de Leite.

Com estande próprio e presença na programação técnica, a Certified Humane® foi representada pelo diretor Luiz Mazzon e pela professora Dra. Rosângela Poletto, integrante do Comitê Científico da certificação. Durante o encontro, Rosângela ministrou uma palestra sobre a importância do bem-estar animal para o mercado e para os sistemas produtivos, abordando como práticas adequadas de manejo contribuem para melhores resultados no campo e maior valorização dos alimentos.

Os participantes também conheceram as instalações do CPTB e acompanharam pesquisas desenvolvidas pela unidade, fortalecendo a conexão entre conhecimento científico e aplicação prática nas propriedades rurais.

A programação incluiu ainda degustações de cortes de carne preparados pelo chef Rodrigo Francisco, além de queijos e derivados do leite de búfala, evidenciando o potencial gastronômico e o valor agregado dos produtos bubalinos.

Certificação específica para bubalinos

A certificação Certified Humane® possui protocolos específicos para bubalinos, considerando as características e necessidades de cada sistema produtivo.

As normas são divididas em duas categorias:

• bubalinos de corte, destinados à produção de carne e derivados;
• bubalinos de leite, voltados à produção de leite e derivados lácteos.

Os critérios envolvem manejo, alimentação, instalações, saúde e comportamento natural dos animais, assegurando condições adequadas de bem-estar físico e mental.

A participação da Certified Humane® no Buffalo Day acompanha um movimento cada vez mais presente no setor, com a busca por modelos de produção que conciliem bem-estar animal, responsabilidade na criação e atenção às novas exigências do mercado consumidor.

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