O resultado representa um avanço importante rumo a uma produção mais ética e sustentável, reforçando o compromisso do setor com o respeito à vida e as boas práticas exigidas por consumidores cada vez mais conscientes.

Transparência corporativa e novos indicadores do setor

O Observatório Suíno 2025 também analisa o nível de transparência corporativa na indústria. Embora o tema esteja cada vez mais presente nas políticas do setor, o relatório aponta que o monitoramento e a divulgação dos compromissos ainda evoluem de forma desigual. 

Além disso, o estudo aborda aspectos essenciais para o futuro da suinocultura, como o manejo de leitões, o alojamento na maternidade e o uso de ractopamina e antimicrobianos, temas que impactam diretamente a sustentabilidade e a credibilidade da cadeia produtiva.

Avanços na maternidade e no manejo de leitões

Assim como as celas de gestação, as celas de maternidade ainda representam um desafio relevante, pois restringem o movimento e impedem o comportamento natural de preparar um ninho em local calmo e seguro para o parto. O levantamento mostra, no entanto, que 67% dos fornecedores afirmam ter planos para ampliar o espaço das matrizes na maternidade, um aumento de 29% em relação à edição anterior.

No manejo de leitões, os avanços também são expressivos:

• Pelo segundo ano consecutivo, 100% das empresas produtoras deixaram de realizar castração cirúrgica;
• 78% já aboliram o desgaste dos dentes, práticas reconhecidamente dolorosas e desnecessárias.

Confira o relatório completo em: observatoriosuino.com.br 

A Certified Humane reconhece o avanço representado por esta publicação e reafirma seu compromisso com uma produção de suínos mais ética, transparente e baseada em evidências científicas.

O post Bem-estar animal avança na suinocultura brasileira, aponta nova edição do Observatório Suíno apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

Animais sociais que são, os suínos vivem melhor na companhia de outros indivíduos da espécie mesmo quando estão em fase de gestação e também precisam de espaço para explorar o ambiente. E para dar às fêmeas o direito de exercer seu comportamento natural com segurança, é preciso adotar alguns cuidados no que se refere às suas instalações.

Quer entender como melhorar as instalações das matrizes também melhora a produtividade? Conhecer o layout ideal para as baias e outros cuidados a tomar no alojamento das fêmeas? Siga conosco!

Melhorias nas instalações contribuem para a produtividade

Ao contrário do que se imaginava como ideal e praticou-se durante muitos anos, alojar as matrizes em isolamento individual é extremamente negativo para o animal. Elas precisam poder exercitar-se fisicamente, interagir com o grupo e explorar o ambiente, além de delimitar seu próprio espaço e área de descanso.

Veja o que ocorre com a matriz em gestação ao ser isolada:

• Estresse crônico;
• Problemas comportamentais, fisiológicos e sanitários;
• Frustração, estresse social;
• Infecções urinárias, lesões de apoio e doenças locomotoras.

Os países desenvolvidos já adotaram a gestão em grupo como modelo ideal na suinocultura e estão eliminando progressivamente o uso de gaiolas – na França e na Alemanha, por exemplo, 70% das matrizes estão alojadas em grupo. Mas para fazer essa transição com sucesso é preciso estar atento às características comportamentais da espécie suína.

Veja cuidados a tomar:

• As matrizes vivem em grupos estáveis de 6 a 10 fêmeas;
• A hierarquia é estabelecida por dominância;
• Quando um novo animal entra no grupo, haverão brigas para restabelecer a hierarquia;
• De comportamento exploratório, os suínos passam de 6 a 8 horas por dia cavando, chafurdando e buscando comida em grupo.

O layout das baias

De acordo com as premissas da European Comission, o projeto para o alojamento das fêmeas deve sempre levar em consideração a densidade das baias e os aspectos do comportamento animal. Assim, ao construir as instalações é preciso levar em conta uma série de fatores:

• Tamanho do grupo a ser alojado;
• Forma de arraçoamento;
• Existência de áreas de fuga;
• Presença de material de enriquecimento.

Escolher um layout dispondo de uma baia coletiva maior e diversas baias de fuga menores vai reduzir o número de brigas e disputas por água, comida e posição social. Tal disposição também facilita a separação das áreas para manter as atividades principais na área suja maior e destinar o descanso ou a fuga das fêmeas para as baias menores.

Alojamento das fêmeas

Investir no alojamento das fêmeas em grupo com um sistema de alimentação automático resulta em várias vantagens tanto para os animais quanto para o produtor. Além de reduzir ainda mais as competições por alimentos, o sistema é atrelado a um chip na orelha de cada fêmea que é lido na entrada da estação de alimentação – e calcula a quantidade exata de ração que ela precisa.

Confira os benefícios de automatizar a alimentação das matrizes:

• Melhoria do bem-estar animal;
• Número reduzido de funcionários e com maior qualificação;
• Melhora na condições de trabalho e menos atividades rotineiras;
• Maior motivação dos funcionários;
• Facilidade em separar cada fêmea do grupo para tratamento individualizado;
• Equipamentos que permitem rápida identificação da fêmea;
• Fácil de operar;
• Menos desperdício de ração;
• Melhor controle individual da alimentação das fêmeas.

O post Bem-estar animal na suinocultura: matrizes bem alojadas melhoram a produtividade apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

A USP tem investido fortemente nas pesquisas sobre o bem-estar animal de suínos e está se tornando um centro de excelência neste assunto – o Instituto Certified Humane contribuiu com doações de recursos para a aquisição dos animais envolvidos nos projetos. Neste post, você vai saber um pouco mais sobre este trabalho. 

O impacto do bem-estar de suínos na vida dos filhotes

No comportamento natural dos suínos, as fêmeas abocanham feno, grama e galhos e os levam para dentro das cabanas construídas pelos pesquisadores da USP com o objetivo de proteger os mais de 12 leitões  que nascem após uma gestação de 114 dias (3 meses, 3 semanas e 3 dias). O ninho ainda acelera o processo do parto e é fundamental na organização de todo o processo fisiológico que desperta o comportamento das matrizes e facilita a liberação do leite. Infelizmente, a criação de suínos com o intuito comercial impossibilita que este repertório comportamental natural seja estabelecido. 

Créditos: USP/Pirassununga

O estudo dos leitões ajudou a concluir a pesquisa que resultou nos projetos de doutorado de Thiago Bernardino de Almeida e de Marisol Parada Sarmiento, além do mestrado de Leandro Sabei. Orientados pelo professor Adroaldo, os pesquisadores conduzem estes experimentos para avaliar como o bem-estar animal de suínos pode contribuir para o desenvolvimento da prole. 

Alterações que o bem-estar nos suínos machos (cachaços) pode provocar nos leitões, por Thiago Bernardino

Os suínos machos são frequentemente expostos a situações de estresse nas criações para fins comerciais. Alojamento individual, temperatura ambiente inadequada, restrição alimentar e ausência de interação com outros indivíduos da mesma espécie são apenas alguns dos fatores que impedem o bem-estar de suínos, especialmente os machos reprodutores. Thiago vem estudando as consequências da falta de um manejo humanizado e as possíveis alterações que esta falta de bem-estar dos machos reprodutores pode acarretar no sêmen e em seus filhotes. 

Fizeram parte do experimento 27 cachaços – nove receberam o manejo tradicional, ou seja, foram mantidos em celas de gestação que permitiam apenas que deitassem e levantassem. Outros nove animais foram mantidos em baias, que possibilitaram a movimentação dos animais e contato com outros através de cercas. Ainda, outros nove foram submetidos a baias enriquecidas – estes últimos animais receberam enriquecimento ambiental com feno para manipulação, estímulo tátil do manejador através de escovação e banhos de água como estratégia para melhorar o seu bem-estar. Amostras de sêmen de todos os animais que participaram do experimento foram colhidas semanalmente para análises que indicarão suas características e qualidade, possibilitando comparações futuras em função das diferentes condições de alojamento e bem-estar dos reprodutores. 

Bem-estar das fêmeas pode atenuar impactos de estresse dos machos reprodutores nos filhotes, por Leandro Sabei

Créditos: USP/Pirassununga

Já o mestrando Leandro Sabei entrou em cena após o experimento realizado com o sêmen dos suínos. Ele utilizou sêmen de 18 machos submetidos a condições contrastantes de alojamento e enriquecimento ambiental, agrupados em seis animais, de acordo com critérios de qualidade de sêmen para a inseminação de 15 fêmeas suínas. Estas, por sua vez, gestaram leitões de pais com diferentes experiências de vida. Estes filhotes foram submetidos a diferentes testes para avaliar se as matrizes criadas com bem-estar animal durante a gestação e maternidade são capazes de mitigar o impacto negativo do estresse causado aos machos reprodutores na fase de pré-cópula.

Durante o período de gestação, foram colhidas amostras comportamentais e fisiológicas. O parto foi acompanhado, além de realizadas coletas de placenta e a ordem de nascimento dos leitões. A paternidade será descoberta com exame de DNA. Após 28 dias de idade aconteceu o desmame e foram coletadas imagens dos leitões por três dias seguidos para contagem de lesões na pele. Os leitões foram submetidos a testes de medo e memória. A expectativa da pesquisa é o entendimento de que ambientes que promovem o bem-estar de suínos, fornecidos às fêmeas durante a gestação e lactação podem atenuar os efeitos estressantes causados pelas condições desfavoráveis fornecidas aos machos suínos.

Claudicação nas matrizes suínas e seus efeitos na prole, por Marisol Sarmiento

Outro desafio encontrado na criação dos suínos é a claudicação. O termo se refere a eventos locomotores dolorosos, que indicam dificuldade para andar. É um motivo de descarte frequente em matrizes suínas e, por isso, tem sido objeto de estudo da doutoranda Marisol Parada Sarmiento. Condições desfavoráveis ao bem-estar de suínos podem causar claudicação, como alojamentos inadequados, pisos com abrasividade excessiva, fatores sanitários e nutricionais, a ausência de casqueamento, entre outros. Este quadro leva a mudanças comportamentais, problemas de saúde e estados emocionais alterados devido à dor sentida pelos animais.

Marisol está trabalhando na identificação das consequências da claudicação nas matrizes suínas para os leitões. O trabalho está sendo desenvolvido em parceria com a Universidade de Teramo, na Itália, instituição na qual ela também está desenvolvendo o programa de doutorado. Em situações de gestação normais, os hormônios de estresse são inativados pela placenta para evitar danos ao feto. Porém, quando estes níveis superam a capacidade de inativação da placenta, os hormônios podem atingir as estruturas nos cérebros dos leitões, influenciando negativamente a memória, cognição, agressão e medo. Resultados preliminares da pesquisa de Marisol indicam que filhotes que nasceram de fêmeas suínas que claudicaram durante a gestação são mais agressivos, têm número de vocalizações diferentes quando submetidos a testes que avaliam medo e comportamento exploratório, sensibilidade à dor diminuída e menor peso ao desmame. 

Estes são diferentes projetos que englobam um único objetivo: melhorar as condições de vida dos progenitores e entender o impacto na sua prole. O assunto é muito pertinente, visto que os suínos são submetidos a diferentes condições estressantes durante a produção. Entender estes efeitos pode ajudar a indústria a produzir animais mais adaptados, robustos e que tenham uma melhor qualidade de vida.

O post Bem-estar animal de suínos: Certified Humane contribui em pesquisas da USP apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

Os produtores acabam utilizando antibióticos para evitar que os animais adoeçam em função da baixa imunidade que pode se instalar na suinocultura diante destas adversidades. Por muitas vezes, essa atitude não é vista com bons olhos pelos consumidores.

Projeto prevê a criação de suínos juntos desde pequenos

Diante dessa reprovação, a Embrapa Suínos e Aves vem desenvolvendo uma pesquisa sobre bem-estar animal há alguns anos. Agora, começa a colher os frutos deste estudo. A ideia do projeto é a suinocultura em pequena escala, excluindo-se totalmente a administração de antimicrobianos. Não é colocado nenhum tipo de antibiótico na água ou ração dos animais. Além disso, os porquinhos são criados juntos desde o nascimento até o abate. Assim, não se misturam com outros animais e vivem “em família”.

Segundo o pesquisador, Nelson Morés, a exclusão dos antibióticos na suinocultura se explica pois o uso leva à resistência dos agentes infecciosos. Ainda, porque há indícios de que quanto mais se usar o antimicrobiano, maior a chance se criar bactérias resistentes a ele. “Quando realmente o produtor precisar de certo antibiótico para tratar de uma infecção, ele não irá mais fazer efeito”, explica.

Selo Certified Humane agrega valor à produção

Não é só isso que leva à redução do estresse na suinocultura. Há outros itens a serem colocados em prática para promover o bem-estar dos suínos. Uma boa alimentação, seguir as regras de biosseguridade e permitir que os animais possam se movimentar com tranquilidade nas baias também é importante. Outras medidas supersimples são não cortar as caudas dos leitões ou extrair seus dentes, além de permitir que os suínos passeiem nos piquetes por até 30 minutos por dia na fase de terminação.

O modelo funciona e já há granjas seguindo este sistema na suinocultura. Estima-se que os produtos alimentícios dos suínos neste tipo de criação valorizem entre 10% e 20%. Ainda não há comprovação científica de que a carne produzida livre de antibióticos seja melhor do que outra em que o animal tenha sido medicado. Porém, é o consumidor quem decide o que quer consumir. E já é fato que o bem estar-animal é primordial para ele na decisão da compra. Passou da hora das empresas produtoras se adequarem e investirem em práticas mais humanas e responsáveis de criação.

O post Suinocultura: criação “em família” gera menos estresse apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

O estudo apontou que as perdas causadas pela falta ou inexistência de boas práticas na suinocultura chegam a 0,15% dos animais levados aos frigoríficos.

O percentual parece baixo, mas significa muito quando se pensa que o Brasil ocupa o 4º lugar no ranking mundial de suinocultura – são R$ 30 milhões de perdas anuais. No ano passado, o país produziu 3,76 milhões de toneladas de carne suína. É uma cadeia produtiva bem significativa por aqui e que pode impedir diversas perdas através do bem-estar animal.

Animais machucados ou sob estresse advindo de um mau manejo produzem carne com qualidade inferior. A pesquisa avaliou os eventos que ocorrem nas últimas 24 horas de vida dos suínos – a maneira como os animais são tratados neste período influencia, e muito.

Resultado: não só na suinocultura, mas em qualquer tipo de produção de animais voltada para a produção de alimentos, é indispensável que estes cheguem até a indústria limpos, saudáveis, sem hematomas e machucados, não estressados e com desenvolvimento motor adequado. Isso só é possível ao seguir as práticas de bem-estar animal dispostas pela Certified Humane.

Bem-estar aumenta quantidade e qualidade

A pesquisa revela que a suinocultura brasileira percebeu que o incremento no bem-estar dos suínos reduz significativamente as perdas animais em quantidade e qualidade. Os ganhos em quantidade se relacionam à redução da taxa de mortalidade, no aumento de leitões nascidos vivos e no número de leitões desmamados, além de aumento no peso. Quanto a qualidade, o bem-estar animal promove melhores condições de trabalho para os manejadores e um padrão de qualidade mais elevado para o mercado consumidor.

Hoje, o suinocultor que não implementar os princípios de bem-estar em sua propriedade pode até produzir, mas deixa de atender a demanda do consumidor, que está exigindo respeito aos animais. Fica o recado: todo e qualquer produtor que não investir em boas práticas de produção visando o desenvolvimento do bem-estar na cadeia produtiva terá dificuldades de manter o seu negócio. Uma produção mais ética e que respeita o meio ambiente, os animais e que leve maior segurança para os alimentos. É  para isso que lutamos.

Saiba mais sobre as normas para a criação de suínos da Certified Humane e coloque o bem-estar animal em primeiro lugar na sua propriedade.

O post Suinocultura: bem-estar gera ganhos na produtividade apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

O país detém o quarto maior rebanho de porcos mundial e é um dos líderes globais em tecnologia e produtividade. Apesar de tudo isso, o bem-estar dos suínos ainda deixa muito a desejar. Milhões de animais, segundo a WAP, ainda nascem em condições inadequadas, crescem em ambientes desconfortáveis e são abatidos com crueldade. Para mudar esse cenário, a entidade está promovendo em seu site um abaixo assinado a favor do bem-estar desses animais no país.

O objetivo da WAP é convencer os suinocultores brasileiros que ainda não acordaram para a necessidade de investir no bem-estar animal dos suínos e mudar de atitude. O abaixo-assinado pede ao Ministério da Agricultura a criação de normas para acabar com as práticas ultrapassadas e cruéis na criação de suínos. De fato, o problema para os leitões começa na maternidade. Muitos criadores ainda mantém as matrizes em gaiolas apertadas, nas quais elas mal tem condições para se mexer – quanto mais para se movimentar de maneira natural. Isso causa uma enorme carga de estresse. Depois, os animais acabam muitas vezes se desenvolvendo em galpões superlotados, disputando espaço, água e alimentos.

Nessas condições, o nível de agressividade aumenta. Os porcos brigam entre si, machucam-se e, em muitos casos, matam-se uns aos outros. Todo mundo perde com isso: os animais sofrem desnecessariamente e os produtores jogam dinheiro fora. Diversos estudos mostram que as boas práticas de bem-estar animal aumentam a produtividade e a eficiência da suinocultura.

O problema é que essa realidade é pouco conhecida pela a maioria da população. Para angariar assinantes à petição, a World Animal Protection está mostrando às pessoas os aspectos mais desagradáveis de uma parcela importante da suinocultura brasileira. Veja um vídeo sobre uma exposição que a ONG fez recentemente para apresentar às pessoas na Avenida Paulista – uma das mais movimentadas do país – as diferenças entre a forma cruel como boa parte dos suínos brasileiros é criada, o que a legislação brasileira determina e como é o modelo considerado ideal.

A boa notícia é que situações como as descritas no vídeo tendem a acabar. Uma boa parcela dos consumidores já acordou para a necessidade de batalhar pelo bem-estar, do conforto e da qualidade de vida dos animais. Independentemente do que diz à lei, as normas de bem-estar animal a que se submetem empresas de alimentos e criadores certificados com o selo Certified Humane proíbem qualquer das práticas condenáveis. Nas granjas, os suínos precisam ter espaço suficiente para dormir com conforto, movimentar-se com liberdade e expressar seus comportamentos naturais. Há regras rígidas prescrevendo a quantidade adequada de água e alimento, além da qualidade do ar. O padrão é elevado: nenhum animal deve ser submetido à sofrimento.

O post Bem-estar dos suínos: WAP faz abaixo-assinado para melhorar vida dos animais apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.