A cerimônia de entrega contou com a presença de autoridades e parceiros estratégicos, incluindo a governadora Pamela “Pam” Baricuatro, que fez questão de prestigiar o momento, e Joey Bacalla, proprietário da granja. Também participou J. Signey, representante da Global Food Partners, organização que prestou suporte técnico e estratégico durante o processo de preparação para a certificação.

O selo Certified Humane é concedido a produtores que atendem a rigorosos padrões internacionais de bem-estar animal. No caso da Ilaya Cage-Free Egg Supply, isso significa criar aves sem gaiolas, com acesso a espaço adequado para expressar comportamentos naturais, receber alimentação 100% vegetal, sem uso de antibióticos preventivos ou promotores de crescimento, além de manejo que reduz o estresse e garante condições sanitárias exemplares. 

Essas exigências são verificadas por meio de auditorias independentes e baseadas em evidências científicas, reforçando a credibilidade e a confiabilidade da certificação.

Ao atender padrões reconhecidos globalmente, a granja se posiciona de forma competitiva para atender mercados exigentes e consumidores cada vez mais atentos à origem e ao método de produção dos alimentos. 

Para a província de Cebu, é também um exemplo concreto de que é possível aliar sucesso econômico, sustentabilidade e respeito ao bem-estar animal. Como destacou a governadora Pam Baricuatro, essa conquista abre caminho para que outras propriedades adotem práticas mais responsáveis e se beneficiem das vantagens de produzir de forma ética.

O processo até a certificação foi resultado de um trabalho conjunto entre a equipe da granja, especialistas em bem-estar animal e a Global Food Partners, que auxiliou na adaptação das instalações, no treinamento da equipe e na implementação das boas práticas exigidas pelo selo. 

Essa união de esforços demonstra que, com orientação técnica e comprometimento, é viável implementar padrões internacionais mesmo em contextos produtivos locais.

A conquista da Ilaya Cage-Free Egg Supply reforça a expansão da Certified Humane na Ásia e o interesse crescente dos produtores da região em adotar práticas mais humanas e sustentáveis. 

A partir de agora, os consumidores filipinos e internacionais poderão encontrar ovos com o selo Certified Humane, tendo a garantia de que foram produzidos com respeito aos animais, ao meio ambiente e ao consumidor.

O post Primeira granja nas Filipinas conquista certificação internacional de bem-estar animal apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.

Tanto as pesquisas científicas como a prática de campo comprovam que animais que recebem uma nutrição adequada à fase produtiva, e que vivem em condições de alojamento com espaço e boa ambiência e manejados sob interação homem-animal positivas às suas necessidades naturais da espécie, são mais produtivos.

Animais criados em ambientes que os exponha a estresse crônico tendem a sofrer de imunossupressão e geram maiores gastos com veterinários e medicamentos, na medida em que o número de desafios sanitários e mortes é elevado.

Sob essas condições determinadas espécies ganham peso mais lentamente, como os suínos, já as galinhas poedeiras apresentam menores taxas de postura do esperado.

Neste artigo, entenda quais são os principais indicadores que devem ser monitorados para uma maior produtividade nas granjas. 

Impacto do bem-estar animal nos indicadores de produtividade na granja

O conforto e a qualidade de vida das espécies de animais de produção podem resultar em ganhos para os criadores. Oferecer meios os quais permitem os animais a manifestar seu comportamento natural impacta não apenas na melhora na operação e na saúde dos animais, mas, especialmente, na produtividade da granja.

Estudos nessa área com criadores de aves e suínos atestam que as técnicas de manejo consciente tanto nas rotinas como nas operações de transporte dos animais também pode aumentar a rentabilidade e a eficiência reprodutiva dos animais. 

Alguns indicadores podem contribuir para entender como as rotinas de manejo desses animais interferem na produção e como os criadores podem adaptar as dietas, o manejo, as instalações e o ambiente de criação para manter a performance produtiva e reprodutiva enquanto respeitam as necessidades naturais das espécies. 

Indicadores na criação de suínos

A cadeia produtiva dos suínos é uma das mais delicadas e a qualidade do manejo (que deve ser cuidadoso e calmo) dessa espécie é um dos principais indicadores de produtividade na granja suína. 

Protocolos de limpeza, saúde e tratamento de animais doentes e lesionados estão entre os fatores que influenciam a qualidade de vida, assim como manter os animais livres de gaiolas, e utilizar a densidade adequada nas baias para mitigar o estresse por superlotação e competição por recursos como bebedouros, comedouros e área de descanso.

A definição de protocolos padrão para eutanásia de suínos na granja e planos de contingência e emergências para situações críticas de saúde e incidentes como fogo, seca e inundações, também são indicadores importantes na criação.

LEIA MAIS: O bem-estar dos suínos na prática

Indicadores na criação de aves

Aves criadas livres das gaiolas, quando bem manejadas e cuidadas, respeitando o referencial Certified Humane, respondem com uma taxa de postura acima da média para a linhagem. Esse indicador é reflexo  do ambiente onde as galinhas poedeiras livres são criadas, ou seja, com acesso a ninhos, poleiros e substrato para banho de poeira. O ambiente das aves tem influência direta na produtividade.

A instalação de alojamento precisa seguir as medidas máximas de lotação conforme o sistema adotado (ou seja, todo piso coberto por cama, piso parcial de slat, ou ainda aviário). Para sistemas com acesso à área externa, a condição dos piquetes deve ser observada. Todos os alojamentos e equipamentos devem estar em boa condição de manutenção, conservação, limpeza e sanitização para prevenir doenças e acidentes com os animais.

Os alojamentos devem ser livres de saliências ou protuberâncias que possam ferir as aves, assim como a ventilação, a temperatura e o nível de iluminação são fatores fundamentais para que as aves possam manifestar seu comportamento natural. 

LEIA TAMBÉM: Como melhorar a produção de ovos promovendo o bem-estar animal

Principais indicadores de produtividade 

Tanto para criação de galinhas como na produção de suínos, seguir as Cinco Liberdades dos Animais, criadas pelo Farm Animal Welfare Council, em 1979, é fundamental para que essas espécies possam manifestar seu comportamento natural, evitando assim o estresse que impacta que forma muitas vezes irreversível na produtividade da granja e na qualidade da carne e dos ovos. 

As liberdades dos animais são divididas em categorias. São elas:

1. Liberdade fisiológica: os animais devem ter acesso a água e alimento adequados para manter sua saúde e vigor.
2. Liberdade sanitária: os responsáveis pela criação devem garantir prevenção, rápido diagnóstico e tratamento adequado aos animais.
3. Liberdade comportamental: os animais devem ter a liberdade para se comportar naturalmente, o que exige espaço suficiente, instalações adequadas e a companhia da sua própria espécie.
4. Liberdade ambiental: o ambiente em que os animais vivem deve ser adequado a cada espécie, com condições de abrigo e descanso adequados.
5. Liberdade psicológica: os animais não devem ser submetidos a condições que os levem ao sofrimento mental, para que não fiquem assustados ou estressados, por exemplo.

Além de seguir essas premissas básicas que devem reger as rotinas de manejo dos produtores, alguns indicadores específicos devem ser incorporados nas operações para serem verificados com frequência. 

Nível de amônia

Aves: Manter boa ventilação do ambiente para reduzir a umidade relativa do ar e ajudar a manter a cama seca permite controlar o nível de amônia no ambiente. A concentração deve ser controlada em no máximo 10 ppm, podendo chegar em episódios eventuais a 25 ppm, porém, nestes casos ações imediatas devem ser tomadas para melhorar a qualidade do ar.

Suínos: A garantia da qualidade do ar com ventilação eficaz, deve ser mantida por meio da concentração de amônia abaixo de 10 ppm.

Faixa de temperatura

Aves: A zona térmica neutra corresponde a uma faixa da temperatura ambiente em que as galinhas poedeiras conseguem manter a temperatura corporal sem modificar o metabolismo para se proteger de estresse térmico por frio ou do calor, uma faixa que vai dos 18 aos 24 °C, que é considerada a temperatura ideal para galinhas de postura.

Suínos: O suíno demanda diferentes temperaturas em cada uma das fases de criação, e além da temperatura ideal em si, é importante minimizar a amplitude térmica ao longo do dia. Na fase de reprodução, ela deve ser mantida entre 18 a 25 °C, enquanto os leitões entre 30 e 23 °C.

Mortalidade e eutanasia

Aves: A eutanásia por deslocamento cervical é aceitável, porém com restrições casos de emergência. Nos casos de emergência sanitária, a escolha do método dependerá da idade e do estado fisiológico das aves, dos meios disponíveis para contenção das mesmas, da capacidade técnica do executor e, principalmente, do número de aves envolvidas.

Suínos: É necessário que a granja tenha condições de realizar a eutanásia imediata nos suínos doentes ou feridos que não têm chance de recuperação, sendo assim, o sofrimento não deve ser postergado.

Na própria granja, o procedimento deve ser realizado de acordo com a idade dos suínos e por uma pessoa treinada ou por um veterinário sem infligir dor e estresse aos animais. Também há regras para a quarentena obrigatória de suínos trazidos de outras origens e para o descarte das carcaças dos suínos.

Densidade no alojamento

Aves: A densidade máxima para frangas de reposição é determinada de acordo com a idade e o peso das aves. No sistema livre de gaiolas, dentro dos alojamentos, a densidade máxima deve ser de 1m2 quadrado para cada 7,1 galinhas para piso único, 9,1 galinhas para pisos com slats e 11,1 galinhas para sistemas de aviário com vários níveis.

Suínos: O alojamento deve ter espaço suficiente para comportar os suínos em densidade correta em relação à idade, peso e espaço disponível, mantendo o mínimo equivalente a 1,5 vezes a área que ocupam ao deitar e devem se virar e esticar os membros facilmente. Esse é um dos principais indicadores de estresse dessa espécie.

Consumo de alimento por dia

Aves: A alimentação das galinhas é ponto-chave e pode impactar na produtividade e na qualidade da produção de ovos. Criadas livres de gaiolas, uma alimentação balanceada  e adicionada de aditivos naturais pode evitar que os produtores utilizem substâncias proibidas pelo programa Certified Humane e que pode impactar no aumento de custos das rações. 

Suínos: A alimentação para suínos é formulada conforme idade e período produtivo, e deve atender às necessidades específicas de cada fase do animal, levando em conta o seu desenvolvimento e carências nutricionais. Os leitões desmamados, por exemplo, possuem requerimentos específicos devido a condição do seu trato digestório em termos de alimentação e vitaminas, em comparação com as porcas recém-paridas que estão na fase de produção de leite

Como a Certified Humane atua no monitoramento da produtividade animal

Todos os indicadores de produtividade na granja de suínos e aves são monitorados no programa de certificação da Certified Humane durante as inspeções nas operações. 

Por isso, as orientações, normas e diretrizes técnicas para a criação dos animais de produção de forma consciente foram incluídas de forma completa nos referenciais de cada espécie. Eles são ferramentas que guiam as boas práticas e devem ser seguidos por aqueles que buscam a certificação de bem-estar animal.

Ficou curioso sobre como os processos de certificação permitem aumentar a produtividade na granja de aves e suínos?

Clique aqui e saiba como obter o selo de bem-estar animal.

O post Quais indicadores devem ser monitorados para obter uma maior produtividade na granja? apareceu primeiro em Certified Humane Brasil | Bem-estar animal.