Reconhecido como um dos principais fóruns de debates, negócios e inovação da cadeia do pescado no país, o IFC Brasil 2025 reuniu mais de 2.500 participantes, cerca de 100 marcas nacionais e internacionais e 52 conferencistas brasileiros e estrangeiros.

Um passo estratégico para a aquicultura brasileira

O referencial foi apresentado no espaço ArenaFish pelo professor Leonardo José Gil Barcellos, da Universidade de Passo Fundo (UPF), em conjunto com o nosso diretor, Luiz Mazzon. A norma estabelece critérios mensuráveis e auditáveis que abrangem alimentação, ambiente, saúde, manejo e gestão, permitindo avaliar, de forma objetiva, se as tilápias são criadas em condições que asseguram bem-estar contínuo e mínimo estresse.

Com a publicação desse documento, produtores de tilápia podem agora buscar a certificação Certified Humane®, um selo que contribui para a ocupação de nichos de mercado, fortalece a credibilidade junto a compradores e consumidores e amplia as possibilidades de acesso a mercados de exportação, cada vez mais atentos a critérios socioambientais.

O destaque da Revista Panorama da Aquicultura ao tema reforça a relevância de padrões técnicos claros e auditáveis, reconhecidos globalmente, para o desenvolvimento sustentável da aquicultura nacional, conectando mercado e bem-estar animal.

Mais informações sobre a nossa certificação

O programa Certified Humane® é administrado pela Humane Farm Animal Care (HFAC), organização independente e sem fins lucrativos que verifica se animais de produção são criados de acordo com padrões rigorosos de bem-estar. Entre os princípios que são avaliados estão o abrigo adequado, dieta nutritiva sem hormônios e antibióticos (exceto uso terapêutico sob orientação veterinária) e a não submissão a procedimentos dolorosos.

A inclusão da tilapicultura nesse escopo representa um avanço relevante para a aquicultura nacional, ao alinhar produção, responsabilidade e competitividade no mercado internacional.

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Desenvolvido pela organização Humane Farm Animal Care (HFAC), o Certified Humane® é um programa internacional de certificação baseado em padrões técnicos rigorosos e com fundamentação científica, desenhados para assegurar melhores condições de vida aos animais durante toda a cadeia produtiva.

Reconhecimento internacional nas certificações de bem-estar animal

Em 2025, a norma do Certified Humane® para salmão do Atlântico recebeu o reconhecimento como a melhor certificação de bem-estar animal na aquicultura pelo Benchmark independente do Aquatic Life Institute. Esse destaque internacional demonstra a qualidade técnica dos critérios avaliados e sua relevância para os sistemas produtivos que buscam excelência em práticas responsáveis.

O que o Certified Humane® apresenta no Aquasur 2026

Durante o Aquasur 2026, o Certified Humane® vai apresentar suas normas específicas para produção em aquicultura, com ênfase em salmão e tilápia. O objetivo é aprofundar o diálogo com os participantes sobre:

• Técnicas de manejo que priorizam o bem-estar animal desde a origem até o processamento; 
• Diretrizes que favorecem sustentabilidade produtiva e qualidade dos alimentos; 
• Transparência e credibilidade para mercados, varejo e consumidores. 

Essa presença estratégica permite conectar produtores, pesquisadores, autoridades e investidores em torno de práticas que reconhecem o bem-estar animal como um pilar essencial da aquicultura moderna.

Atuação global e apoio aos produtores

Atualmente, o Certified Humane® atua em dezenas de países, oferecendo suporte técnico e certificação a produtores que desejam alinhar seus sistemas de produção aos critérios internacionais de bem-estar animal. A certificação agrega valor aos produtos, fortalece a reputação das marcas e amplia o acesso a mercados cada vez mais exigentes, que valorizam ética, sustentabilidade e transparência.

Perspectivas para o setor de aquicultura

A apresentação das normas do Certified Humane® no Aquasur 2026 ocorre em um momento em que consumidores e mercados globais estão mais atentos às práticas que combinam bem-estar animal, qualidade alimentar e sustentabilidade ambiental. Ao trazer esse conteúdo ao evento, o programa contribui para a construção de um setor mais ético, competitivo e alinhado com as expectativas internacionais.

Para mais informações sobre as normas e requisitos do Certified Humane®, acesse os referenciais técnicos: https://certifiedhumanebrasil.org/referenciais/

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Governos, consumidores, varejistas, investidores e produtores vêm reconhecendo que a forma como os animais são criados impacta a ética da cadeia produtiva, como também a qualidade do alimento, a segurança sanitária, a reputação das marcas e a sustentabilidade ambiental. 

Dentro desse cenário, certificações independentes passaram a assumir um papel estratégico: oferecer parâmetros confiáveis, auditáveis e transparentes para garantir que o bem‑estar seja efetivamente aplicado na prática, e não apenas comunicado.

Isso é especialmente relevante no caso de produtos de origem animal voltados ao consumo humano, como carnes, ovos, leite e pescados, cuja produção exige rastreabilidade, critérios rigorosos e conformidade com normas internacionais de bem-estar.

É nesse contexto que o resultado do 2025 Aquaculture Certification Schemes Benchmark ganha relevância. 

Em sua nova edição, o benchmark comparou diversas certificações presentes no mercado global para salmão e destacou a Certified Humane® como aquela que apresenta os critérios mais abrangentes, robustos e consistentes.

O programa obteve 8,75 pontos, a pontuação mais alta entre todos os esquemas analisados, confirmando sua liderança técnica, altos padrões de bem‑estar animal e compromisso contínuo com os padrões internacionais. 

O estudo marca também o reconhecimento global da estreia da Certified Humane® na aquicultura, iniciada oficialmente em 2024 com o lançamento da norma voltada à criação de salmões. 

A certificação estabelece critérios objetivos e verificáveis para garantir condições adequadas de manejo, alimentação, densidade, transporte e abate, refletindo o mesmo rigor já consolidado pela instituição nas cadeias de aves, suínos, bovinos, entre outros.

O que o benchmark avaliou e por que isso importa

O relatório analisou diferentes certificações internacionais de forma detalhada, comparando seus critérios e metodologias em aspectos‑chave, entre eles:

• Definição e precisão da linguagem de bem‑estar animal;

• Padrões mínimos para ambiente, manejo, transporte e abate;

• Rigor científico das normas;

• Transparência pública;

• Estrutura de auditoria e independência técnica;

• Coerência e abrangência na abordagem de bem‑estar animal;

• Presença em diferentes regiões do mundo e capacidade de adaptação a sistemas produtivos diversos.

Embora o foco principal fosse certificações empregadas na aquicultura, a inclusão da Certified Humane®, tradicionalmente reconhecida por seu trabalho com espécies terrestres, ampliou o alcance da análise e introduziu novos parâmetros comparativos. 

Segundo o relatório, a certificadora se destacou porque já possuía um arcabouço sólido, estabelecido ao longo de mais de duas décadas, o qual agora vem sendo aplicado também à produção aquícola. 

O reconhecimento evidencia que, ao contrário de outras certificações que permanecem com critérios estagnados ou pouco atualizados, a Certified Humane® mantém um processo contínuo de revisão, aprimoramento e incorporação de novas evidências científicas.

O que diferencia a Certified Humane® de outras certificações no mundo

A força da Certified Humane® está na sua abordagem integrada, que vai muito além de boas intenções. A certificação é estruturada para que cada etapa do ciclo de vida do animal seja contemplada:

1. Base científica sólida e comitês independentes

Todos os referenciais são desenvolvidos por especialistas internacionais em comportamento animal, veterinária, ciência do bem‑estar e sistemas produtivos. 

Não são regras genéricas; são normas específicas por espécie, alinhadas à literatura científica mais atual.

2. Abordagem holística de bem‑estar

A certificação considera simultaneamente: saúde física, saúde psicológica, comportamento natural, ambiente, nutrição, manejo, transporte e abate humanitário. 

Isso garante uma visão completa do bem‑estar, não limitada a um único indicador. 

Documentos de referência da Certified Humane® detalham requisitos como acesso a alimentação nutritiva, ambiente adequado, cuidados de manejo, transporte seguro e abate humanitário. 

3. Critérios claros, mensuráveis e auditáveis

Uma diferença essencial é que o selo define parâmetros exatos, capazes de serem verificados objetivamente por auditores. 

Por exemplo, os padrões determinam densidades máximas a serem consideradas nos ambientes onde vivem os animais, além de parâmetros de qualidade da água para os animais aquáticos certificados. 

Essa precisão evita interpretações subjetivas e aumenta a confiabilidade da certificação.

4. Auditorias independentes e metodologia rigorosa

A Certified Humane® trabalha com auditorias presenciais regulares (e algumas vezes não anunciadas ou surpresa), com auditores qualificados e independentes. 

A certificação exige documentação, histórico de manejo, registros sanitários e evidências de conformidade com os padrões. 

5. Transparência

O benchmark e a própria certificadora disponibilizam publicamente os padrões completos. Isso significa que consumidores, varejistas e produtores podem acessar o referencial, compreender as exigências e acompanhar o grau de conformidade das propriedades certificadas. 

O impacto prático do reconhecimento internacional

Ser destacada como a certificação com a linguagem de bem‑estar mais robusta e abrangente traz implicações práticas e estratégicas relevantes:

Para os produtores

• Possibilidade de acesso a mercados internacionais mais exigentes;

• Maior previsibilidade e segurança jurídica;

• Valorização dos produtos – “produtos com selo” tendem a obter melhor aceitação pelo consumidor;

• Incentivo à melhoria contínua das práticas de manejo e infraestrutura.

Para os varejistas e compradores institucionais

• Critério confiável para seleção de fornecedores;

• Redução de riscos reputacionais e de práticas de “greenwashing”;

• Atende a demandas crescentes por ESG (ambiental, social e governança).

Para consumidores

• Transparência e confiança no que está sendo consumido;

• Garantia de que os produtos cumprem padrões reconhecidos internacionalmente de bem‑estar animal;

• Possibilidade de tomar decisões informadas com base em evidências verificáveis e públicas.

Para o setor produtivo global

• Elevação do padrão mínimo de bem-estar nas cadeias de produção;

• Estímulo à modernização de normas e regulamentações;

• Incentivo à pesquisa e ao aprimoramento técnico, pois certificações robustas criam demanda por dados, ciência e inovação.

Certified Humane®: um padrão de referência para o futuro

A expansão da certificação para a aquicultura representa um marco importante e uma evolução no entendimento global sobre bem‑estar animal. 

Após o lançamento da norma para salmões em 2024, a Certified Humane® deu continuidade ao seu avanço no setor com a publicação, neste ano, da norma específica para a criação de tilápias, espécie que representa a maior parte da produção aquícola na América Latina.

Espécies aquáticas historicamente foram negligenciadas nas discussões sobre bem‑estar, mesmo com evidências científicas de que podem sentir dor, estresse e desconforto. Com a inclusão da Certified Humane® no benchmarking e sua pontuação máxima, a certificação reafirma:

• que bem‑estar animal não é privilégio de algumas espécies, mas um direito universal de todos os animais de produção;

• que os critérios de bem‑estar devem ser baseados em ciência, auditáveis, transparentes e adaptáveis a contextos diversos;

• que consumidores, produtores e mercados estão prontos para exigir e adotar esse tipo de padrão.

O destaque obtido no 2025 Aquaculture Certification Schemes Benchmark é uma confirmação de que a Certified Humane® está preparada para liderar a transformação do sistema produtivo global, com ética, rigor técnico e responsabilidade socioambiental.

O relatório deixa claro: entre todas as certificações avaliadas, a Certified Humane® é a que mais integra, de maneira consistente, profunda e criteriosa, os princípios internacionais de bem‑estar animal.

Esse reconhecimento reforça:

• a credibilidade do selo;

• sua relevância global;

• sua capacidade de influenciar mercados;

• sua importância para consumidores, produtores e varejistas que buscam práticas realmente responsáveis.

E aponta para um futuro em que bem‑estar animal deixa de ser um diferencial e se torna um requisito inegociável da produção de alimentos.

Para fazer o download da norma Certified Humane® para Salmão do Atlântico em espanhol, acesse o link.

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O relatório apresenta evidências sobre os principais desafios enfrentados pelo setor, especialmente em relação às práticas de manejo, transporte e abate. Fatores como densidade elevada nos tanques, estresse térmico, manipulação inadequada e uso excessivo de antimicrobianos comprometem não apenas a saúde dos animais, mas também a segurança e a qualidade do produto final.

Neste contexto, a publicação faz referência ao protocolo Certified Humane® para tilápias e salmões como um exemplo de referência internacional na definição de boas práticas. Esses protocolos estabelecem critérios rigorosos para todas as etapas da vida produtiva das espécies, desde a criação até o abate, com o objetivo de reduzir o sofrimento, garantir condições dignas de manejo e promover uma produção mais responsável.

Rosangela Polleto, membro do Comitê Científico da Certified Humane® e professora no Instituto Federal do Rio Grande do Sul, contribuiu com depoimentos para o relatório, reforçando o papel da certificação na promoção de uma piscicultura mais ética e alinhada às expectativas do mercado consumidor.

O relatório também destaca que, embora o Brasil ainda não possua regulamentações específicas sobre bem-estar na piscicultura, o setor começa a se movimentar. A expectativa é que protocolos como os da Certified Humane possam apoiar produtores e empresas na adequação às exigências de mercados internacionais, como a União Europeia, além de agregar valor ao produto final.

Para marcar o lançamento da nova edição, a Alianima promove no dia 16 de outubro de 2025, às 10h, o webinar “Conversas embaixo d’água: bem-estar animal como vetor para uma piscicultura mais ética e sustentável”. O evento reunirá especialistas da área e contará com a participação da Rosangela Polleto.

As inscrições estão abertas e podem ser realizadas pelo link oficial: Clique aqui para se inscrever.

O relatório completo está disponível no site da Alianima. A Certified Humane reconhece o avanço representado por essa publicação e reafirma seu compromisso com uma produção de pescado mais ética, transparente e baseada em evidências científicas.

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