Desenvolvido pela organização Humane Farm Animal Care (HFAC), o Certified Humane® é um programa internacional de certificação baseado em padrões técnicos rigorosos e com fundamentação científica, desenhados para assegurar melhores condições de vida aos animais durante toda a cadeia produtiva.

Reconhecimento internacional nas certificações de bem-estar animal

Em 2025, a norma do Certified Humane® para salmão do Atlântico recebeu o reconhecimento como a melhor certificação de bem-estar animal na aquicultura pelo Benchmark independente do Aquatic Life Institute. Esse destaque internacional demonstra a qualidade técnica dos critérios avaliados e sua relevância para os sistemas produtivos que buscam excelência em práticas responsáveis.

O que o Certified Humane® apresenta no Aquasur 2026

Durante o Aquasur 2026, o Certified Humane® vai apresentar suas normas específicas para produção em aquicultura, com ênfase em salmão e tilápia. O objetivo é aprofundar o diálogo com os participantes sobre:

• Técnicas de manejo que priorizam o bem-estar animal desde a origem até o processamento; 
• Diretrizes que favorecem sustentabilidade produtiva e qualidade dos alimentos; 
• Transparência e credibilidade para mercados, varejo e consumidores. 

Essa presença estratégica permite conectar produtores, pesquisadores, autoridades e investidores em torno de práticas que reconhecem o bem-estar animal como um pilar essencial da aquicultura moderna.

Atuação global e apoio aos produtores

Atualmente, o Certified Humane® atua em dezenas de países, oferecendo suporte técnico e certificação a produtores que desejam alinhar seus sistemas de produção aos critérios internacionais de bem-estar animal. A certificação agrega valor aos produtos, fortalece a reputação das marcas e amplia o acesso a mercados cada vez mais exigentes, que valorizam ética, sustentabilidade e transparência.

Perspectivas para o setor de aquicultura

A apresentação das normas do Certified Humane® no Aquasur 2026 ocorre em um momento em que consumidores e mercados globais estão mais atentos às práticas que combinam bem-estar animal, qualidade alimentar e sustentabilidade ambiental. Ao trazer esse conteúdo ao evento, o programa contribui para a construção de um setor mais ético, competitivo e alinhado com as expectativas internacionais.

Para mais informações sobre as normas e requisitos do Certified Humane®, acesse os referenciais técnicos: https://certifiedhumanebrasil.org/referenciais/

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Governos, consumidores, varejistas, investidores e produtores vêm reconhecendo que a forma como os animais são criados impacta a ética da cadeia produtiva, como também a qualidade do alimento, a segurança sanitária, a reputação das marcas e a sustentabilidade ambiental. 

Dentro desse cenário, certificações independentes passaram a assumir um papel estratégico: oferecer parâmetros confiáveis, auditáveis e transparentes para garantir que o bem‑estar seja efetivamente aplicado na prática, e não apenas comunicado.

Isso é especialmente relevante no caso de produtos de origem animal voltados ao consumo humano, como carnes, ovos, leite e pescados, cuja produção exige rastreabilidade, critérios rigorosos e conformidade com normas internacionais de bem-estar.

É nesse contexto que o resultado do 2025 Aquaculture Certification Schemes Benchmark ganha relevância. 

Em sua nova edição, o benchmark comparou diversas certificações presentes no mercado global para salmão e destacou a Certified Humane® como aquela que apresenta os critérios mais abrangentes, robustos e consistentes.

O programa obteve 8,75 pontos, a pontuação mais alta entre todos os esquemas analisados, confirmando sua liderança técnica, altos padrões de bem‑estar animal e compromisso contínuo com os padrões internacionais. 

O estudo marca também o reconhecimento global da estreia da Certified Humane® na aquicultura, iniciada oficialmente em 2024 com o lançamento da norma voltada à criação de salmões. 

A certificação estabelece critérios objetivos e verificáveis para garantir condições adequadas de manejo, alimentação, densidade, transporte e abate, refletindo o mesmo rigor já consolidado pela instituição nas cadeias de aves, suínos, bovinos, entre outros.

O que o benchmark avaliou e por que isso importa

O relatório analisou diferentes certificações internacionais de forma detalhada, comparando seus critérios e metodologias em aspectos‑chave, entre eles:

• Definição e precisão da linguagem de bem‑estar animal;

• Padrões mínimos para ambiente, manejo, transporte e abate;

• Rigor científico das normas;

• Transparência pública;

• Estrutura de auditoria e independência técnica;

• Coerência e abrangência na abordagem de bem‑estar animal;

• Presença em diferentes regiões do mundo e capacidade de adaptação a sistemas produtivos diversos.

Embora o foco principal fosse certificações empregadas na aquicultura, a inclusão da Certified Humane®, tradicionalmente reconhecida por seu trabalho com espécies terrestres, ampliou o alcance da análise e introduziu novos parâmetros comparativos. 

Segundo o relatório, a certificadora se destacou porque já possuía um arcabouço sólido, estabelecido ao longo de mais de duas décadas, o qual agora vem sendo aplicado também à produção aquícola. 

O reconhecimento evidencia que, ao contrário de outras certificações que permanecem com critérios estagnados ou pouco atualizados, a Certified Humane® mantém um processo contínuo de revisão, aprimoramento e incorporação de novas evidências científicas.

O que diferencia a Certified Humane® de outras certificações no mundo

A força da Certified Humane® está na sua abordagem integrada, que vai muito além de boas intenções. A certificação é estruturada para que cada etapa do ciclo de vida do animal seja contemplada:

1. Base científica sólida e comitês independentes

Todos os referenciais são desenvolvidos por especialistas internacionais em comportamento animal, veterinária, ciência do bem‑estar e sistemas produtivos. 

Não são regras genéricas; são normas específicas por espécie, alinhadas à literatura científica mais atual.

2. Abordagem holística de bem‑estar

A certificação considera simultaneamente: saúde física, saúde psicológica, comportamento natural, ambiente, nutrição, manejo, transporte e abate humanitário. 

Isso garante uma visão completa do bem‑estar, não limitada a um único indicador. 

Documentos de referência da Certified Humane® detalham requisitos como acesso a alimentação nutritiva, ambiente adequado, cuidados de manejo, transporte seguro e abate humanitário. 

3. Critérios claros, mensuráveis e auditáveis

Uma diferença essencial é que o selo define parâmetros exatos, capazes de serem verificados objetivamente por auditores. 

Por exemplo, os padrões determinam densidades máximas a serem consideradas nos ambientes onde vivem os animais, além de parâmetros de qualidade da água para os animais aquáticos certificados. 

Essa precisão evita interpretações subjetivas e aumenta a confiabilidade da certificação.

4. Auditorias independentes e metodologia rigorosa

A Certified Humane® trabalha com auditorias presenciais regulares (e algumas vezes não anunciadas ou surpresa), com auditores qualificados e independentes. 

A certificação exige documentação, histórico de manejo, registros sanitários e evidências de conformidade com os padrões. 

5. Transparência

O benchmark e a própria certificadora disponibilizam publicamente os padrões completos. Isso significa que consumidores, varejistas e produtores podem acessar o referencial, compreender as exigências e acompanhar o grau de conformidade das propriedades certificadas. 

O impacto prático do reconhecimento internacional

Ser destacada como a certificação com a linguagem de bem‑estar mais robusta e abrangente traz implicações práticas e estratégicas relevantes:

Para os produtores

• Possibilidade de acesso a mercados internacionais mais exigentes;

• Maior previsibilidade e segurança jurídica;

• Valorização dos produtos – “produtos com selo” tendem a obter melhor aceitação pelo consumidor;

• Incentivo à melhoria contínua das práticas de manejo e infraestrutura.

Para os varejistas e compradores institucionais

• Critério confiável para seleção de fornecedores;

• Redução de riscos reputacionais e de práticas de “greenwashing”;

• Atende a demandas crescentes por ESG (ambiental, social e governança).

Para consumidores

• Transparência e confiança no que está sendo consumido;

• Garantia de que os produtos cumprem padrões reconhecidos internacionalmente de bem‑estar animal;

• Possibilidade de tomar decisões informadas com base em evidências verificáveis e públicas.

Para o setor produtivo global

• Elevação do padrão mínimo de bem-estar nas cadeias de produção;

• Estímulo à modernização de normas e regulamentações;

• Incentivo à pesquisa e ao aprimoramento técnico, pois certificações robustas criam demanda por dados, ciência e inovação.

Certified Humane®: um padrão de referência para o futuro

A expansão da certificação para a aquicultura representa um marco importante e uma evolução no entendimento global sobre bem‑estar animal. 

Após o lançamento da norma para salmões em 2024, a Certified Humane® deu continuidade ao seu avanço no setor com a publicação, neste ano, da norma específica para a criação de tilápias, espécie que representa a maior parte da produção aquícola na América Latina.

Espécies aquáticas historicamente foram negligenciadas nas discussões sobre bem‑estar, mesmo com evidências científicas de que podem sentir dor, estresse e desconforto. Com a inclusão da Certified Humane® no benchmarking e sua pontuação máxima, a certificação reafirma:

• que bem‑estar animal não é privilégio de algumas espécies, mas um direito universal de todos os animais de produção;

• que os critérios de bem‑estar devem ser baseados em ciência, auditáveis, transparentes e adaptáveis a contextos diversos;

• que consumidores, produtores e mercados estão prontos para exigir e adotar esse tipo de padrão.

O destaque obtido no 2025 Aquaculture Certification Schemes Benchmark é uma confirmação de que a Certified Humane® está preparada para liderar a transformação do sistema produtivo global, com ética, rigor técnico e responsabilidade socioambiental.

O relatório deixa claro: entre todas as certificações avaliadas, a Certified Humane® é a que mais integra, de maneira consistente, profunda e criteriosa, os princípios internacionais de bem‑estar animal.

Esse reconhecimento reforça:

• a credibilidade do selo;

• sua relevância global;

• sua capacidade de influenciar mercados;

• sua importância para consumidores, produtores e varejistas que buscam práticas realmente responsáveis.

E aponta para um futuro em que bem‑estar animal deixa de ser um diferencial e se torna um requisito inegociável da produção de alimentos.

Para fazer o download da norma Certified Humane® para Salmão do Atlântico em espanhol, acesse o link.

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Os novos produtos – salmão em postas e salmão defumado em fatias, da linha Boa Pedida – foram apresentados durante a Apas Show 2025, maior evento do setor supermercadista da América Latina, que ocorreu de 12 a 15 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo.

Os dois itens têm origem nas águas frias da Patagônia e seguem rigorosos critérios de responsabilidade socioambiental. Além do selo Certified Humane®, que atesta o cumprimento de padrões de bem-estar animal reconhecidos internacionalmente, os produtos também carregam a certificação ASC (Aquaculture Stewardship Council), voltada à aquicultura responsável.

Segundo Mariana Nagata, head de marketing da Korin, essa é uma iniciativa que une inovação, sustentabilidade e saúde.

“Essa produção promove práticas sustentáveis, a aquicultura responsável, trabalho justo, redução de emissões de gases, uso eficiente de recursos naturais e incentivo a uma alimentação saudável, tudo alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).”

Uma conquista inédita no Brasil

É a primeira vez que um salmão com certificação de bem-estar animal chega ao mercado brasileiro. A presença do selo Certified Humane® em produtos da aquicultura reafirma o compromisso com práticas produtivas que respeitam o comportamento natural dos animais, garantem conforto, saúde e reduzem o estresse em todas as etapas da criação, incluindo alimentação, densidade populacional, qualidade da água, transporte e abate.

A certificação reforça a rastreabilidade da produção e garante ao consumidor que o alimento foi produzido de forma mais ética, consciente e segura.

Parceria que gera impacto positivo

A colaboração entre a Korin Alimentos e o programa Certified Humane® é um exemplo de como o setor de alimentos pode avançar rumo a uma produção mais ética e consciente, inclusive na aquicultura, setor que ainda enfrenta grandes desafios quando o tema é o bem-estar animal.

O selo Certified Humane® já é reconhecido globalmente por estabelecer padrões técnicos exigentes, com auditorias independentes e aplicação prática em diferentes realidades produtivas. A chegada dessa certificação ao mercado de pescados no Brasil, por meio de uma marca como a Korin, sinaliza uma mudança importante na forma como os peixes são criados, processados e oferecidos ao consumidor final.

Quer saber mais sobre a certificação Certified Humane® para peixes?

Acesse nosso site e descubra os critérios técnicos aplicados à aquicultura responsável.

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Para a Certified Humane, essa conquista representa um passo monumental na expansão de suas atividades. “Para nós, é extremamente importante, pois marca a entrada da Humane Farm Animal Care na certificação de animais aquáticos. É uma expansão incrível do nosso alcance, que já se estende a mais de 20 países e abrange diversas espécies. O salmão do Atlântico é apenas o começo, já estamos desenvolvendo padrões para a tilápia, mirando mercados como o Brasil e alguns países asiáticos,” afirma Luiz Mazzon, diretor da organização na América Latina e Ásia.

Ao longo de três décadas, a Cermaq Chile tem se destacado como um líder consolidado na aquicultura, tanto no cenário nacional quanto internacional. A trajetória da empresa começou em 1985, com o início das atividades da filial de salmões da Mainstream. Desde então, a Cermaq cresceu e se transformou, adquirindo outras empresas ao longo do caminho. 

Em 2013, adotou o nome Cermaq em todas as suas operações globais, incluindo Chile, Noruega e Canadá, como parte de uma estratégia de posicionamento de marca. Em 2014, a Mitsubishi Corporation adquiriu a Cermaq, abrindo portas para importantes mercados asiáticos. Anos depois, a Mitsubishi consolidou suas operações no Chile, fundindo a Cermaq Chile com a Salmones Humboldt. Hoje, a Cermaq Chile é a maior operação do grupo Cermaq, com uma força de trabalho que, em sua temporada alta, chega a 2.800 colaboradores.

Rigor em todas as etapas de produção

A certificação Certified Humane é reconhecida globalmente pelos seus rigorosos requisitos, que abrangem todas as etapas da produção. Desde o acesso a uma dieta nutritiva e de alta qualidade até a criação de um ambiente que minimize o desconforto físico e fisiológico, os produtores certificados, como a Cermaq, devem cumprir todas as diretrizes estabelecidas para garantir o mais alto padrão de bem-estar animal.

Essas diretrizes incluem práticas detalhadas que asseguram que os salmões vivam em condições que respeitem suas necessidades naturais. Isso envolve desde a qualidade da água e o espaço disponível para os peixes até métodos de manejo que reduzem o estresse e promovem a saúde e o crescimento saudável dos animais.

Além de melhorar a reputação dos produtores e diferenciar seus produtos no mercado global, a certificação Certified Humane oferece vantagens significativas tanto para o setor salmoneiro quanto para os consumidores. Ela promove práticas de criação responsáveis, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e protegendo a biodiversidade marinha.

A norma para Salmão do Atlântico da Certified Humane é um reflexo desse compromisso profundo com o bem-estar animal e a sustentabilidade. A certificação representa um passo em direção a um futuro mais sustentável para a aquicultura e para o planeta como um todo.

Disponibilidade da norma

Para aqueles interessados em entender mais detalhadamente os critérios da certificação, a norma Certified Humane para Salmão do Atlântico está disponível para download em espanhol. Este documento oferece uma visão completa das práticas recomendadas e obrigatórias para garantir que todos os aspectos do bem-estar animal sejam rigorosamente observados.

Com esta certificação, a Cermaq lidera pelo exemplo, promovendo práticas de aquicultura que são responsáveis, sustentáveis e orientadas para o futuro. 

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Esta norma estabelece um novo paradigma, englobando todas as fases da vida dos salmões, desde sua alimentação até o transporte e abate, assegurando que esses peixes sejam tratados com o mais alto padrão de cuidado em cada etapa de produção.

A norma Certified Humane define diretrizes precisas e exigentes que os produtores certificados devem seguir, demonstrando seu comprometimento com a ética e a sustentabilidade na produção de salmão. 

Essa certificação não apenas beneficia os animais, proporcionando-lhes uma vida digna, mas também agrega valor aos produtos dos produtores, satisfazendo a crescente demanda por alimentos éticos e sustentáveis.

Aquasur 2024: Lançamento oficial

Durante o congresso internacional Aquasur 2024, em Puerto Montt, Chile, a Certified Humane teve a honra de lançar oficialmente a norma para Salmão do Atlântico. 

Esse evento marcou um momento crucial não só para a indústria da aquicultura chilena, mas também para o cenário global. 

Especialistas e produtores tiveram a oportunidade de interagir e entender melhor os requisitos e benefícios dessa certificação inovadora, que eleva os padrões de bem-estar animal na produção de salmão.

Rigor em todas as etapas de produção

A norma Certified Humane estabelece requisitos rigorosos em todas as fases da produção, garantindo o mais alto padrão de bem-estar animal. 

Desde acesso a uma dieta nutritiva e de alta qualidade até a criação de um ambiente que minimize o desconforto físico ou fisiológico, os produtores certificados devem cumprir com todas as diretrizes estabelecidas para garantir o bem-estar dos salmões.

Além de melhorar a reputação dos produtores e diferenciar seus produtos no mercado global, a certificação oferece vantagens significativas para o setor salmoneiro e para os consumidores. Ela promove práticas de criação responsáveis, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e proteção da biodiversidade marinha.

Disponibilidade da Norma

Para fazer o download da norma Certified Humane para Salmão do Atlântico em espanhol, acesse o link.

A norma para Salmão do Atlântico da Certified Humane representa não apenas um compromisso com o bem-estar animal, mas também um passo em direção a um futuro mais sustentável para a aquicultura e para o planeta como um todo.

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