Reconhecido como um dos principais fóruns de debates, negócios e inovação da cadeia do pescado no país, o IFC Brasil 2025 reuniu mais de 2.500 participantes, cerca de 100 marcas nacionais e internacionais e 52 conferencistas brasileiros e estrangeiros.

Um passo estratégico para a aquicultura brasileira

O referencial foi apresentado no espaço ArenaFish pelo professor Leonardo José Gil Barcellos, da Universidade de Passo Fundo (UPF), em conjunto com o nosso diretor, Luiz Mazzon. A norma estabelece critérios mensuráveis e auditáveis que abrangem alimentação, ambiente, saúde, manejo e gestão, permitindo avaliar, de forma objetiva, se as tilápias são criadas em condições que asseguram bem-estar contínuo e mínimo estresse.

Com a publicação desse documento, produtores de tilápia podem agora buscar a certificação Certified Humane®, um selo que contribui para a ocupação de nichos de mercado, fortalece a credibilidade junto a compradores e consumidores e amplia as possibilidades de acesso a mercados de exportação, cada vez mais atentos a critérios socioambientais.

O destaque da Revista Panorama da Aquicultura ao tema reforça a relevância de padrões técnicos claros e auditáveis, reconhecidos globalmente, para o desenvolvimento sustentável da aquicultura nacional, conectando mercado e bem-estar animal.

Mais informações sobre a nossa certificação

O programa Certified Humane® é administrado pela Humane Farm Animal Care (HFAC), organização independente e sem fins lucrativos que verifica se animais de produção são criados de acordo com padrões rigorosos de bem-estar. Entre os princípios que são avaliados estão o abrigo adequado, dieta nutritiva sem hormônios e antibióticos (exceto uso terapêutico sob orientação veterinária) e a não submissão a procedimentos dolorosos.

A inclusão da tilapicultura nesse escopo representa um avanço relevante para a aquicultura nacional, ao alinhar produção, responsabilidade e competitividade no mercado internacional.

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Ele foi desenvolvido para auxiliar na orientação sobre bem-estar animal e o funcionamento da certificação Certified Humane®. A ferramenta ajuda a esclarecer dúvidas sobre quais espécies podem ser certificadas, os critérios de bem-estar exigidos e as etapas do processo de certificação, além de informações sobre benefícios e requisitos.

O chatbot também oferece acesso direto a materiais, guias e normas oficiais do programa, facilitando a navegação para quem busca entender melhor os padrões adotados pela Certified Humane®. E, se a dúvida for mais específica, ele faz o encaminhamento para a nossa equipe, que está pronta para atender casos que exigem análise mais detalhada.

Para experimentar, basta acessar o site da Certified Humane Brasil e enviar uma pergunta na janela que aparece na tela. A conversa acontece em linguagem natural, sem necessidade de clicar em menus ou escolher alguma opção. Fique à vontade para fazer as perguntas que achar relevantes para o nosso chatbot especialista em bem-estar animal.

Essa mesma tecnologia já está em funcionamento no site da Certified Humane® Ásia, que conta com conteúdos em inglês e também páginas específicas em idiomas locais. Os chatbots disponíveis para o público asiático oferecem atendimento aos usuários nos idiomas indonésio, vietnamita, japonês e tailandês. Isso tem contribuído diretamente para ampliar o acesso à informação sobre bem-estar animal e fortalecer a presença da Certified Humane® nestes países asiáticos.

O chatbot com IA é uma ferramenta de apoio, que complementa os canais de atendimento já existentes, facilitando o acesso às informações sobre a certificação de bem-estar animal Certified Humane®.

O desenvolvimento dos chatbots foi realizado pela empresa Infomídia Comunicação e Marketing Digital, por meio da sua plataforma de chatbots de inteligência artificial energIA, especializada em soluções de IA generativa aplicadas a atendimento, marketing e experiência do cliente. A tecnologia do energIA permite que o chatbot opere com uma base de dados privada, específica da Certified Humane®, oferecendo segurança para os dados e privacidade nas interações. Nenhuma informação é compartilhada externamente.

Nosso chatbot já está disponível no site e pronto para ajudar. Acesse e experimente.

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Todas as normas do programa Certified Humane® são documentos dinâmicos, desenvolvidos e revisados base nas mais correntes evidências científicas, recomendações veterinárias e experiência prática de especialistas, o novo referencial estabelece diretrizes rigorosas para garantir condições adequadas de criação, manejo, transporte e abate dessa espécie. 

A tilápia é a espécie de peixe mais cultivada no Brasil e uma das principais do mundo. Ao adotar práticas de bem-estar, produtores melhoram a qualidade de vida dos animais, do ambiente e agregam valor ao produto final, atendendo às exigências de consumidores e mercados cada vez mais atentos à origem dos alimentos.

Por que o bem-estar animal também se aplica aos peixes?

O bem-estar animal é um conceito (e uma prática) que vale para todas as espécies criadas para consumo humano, incluindo os peixes. Tilápias, assim como outros animais, podem sentir dor, desafios fisiológicos, estresse e desconforto e isso afeta diretamente sua saúde, desempenho e a qualidade do produto final.

Com essa norma, a Certified Humane® passa a oferecer aos produtores uma ferramenta clara, auditável e reconhecida internacionalmente para elevar os padrões de produção na aquicultura.

Os principais pontos da norma Certified Humane® para tilápias

A norma apresenta critérios objetivos que abrangem todas as fases da cadeia produtiva: desde a criação e nutrição até o transporte e abate. Veja os principais tópicos:

1. Qualidade da água e ambiente controlado

A tilápia deve ser criada em ambientes que garantam parâmetros adequados de água, como oxigênio dissolvido, temperatura, pH e nitrito. A manutenção rigorosa dessas condições ambientais previnem o estresse e favorecem o crescimento saudável dos peixes em todas as fases produtivas.

2. Densidade de estocagem adequada

A superlotação é prejudicial ao bem-estar e aumenta o risco de doenças. A norma estabelece limites claros para a densidade de estocagem, levando em conta o estágio de vida dos peixes e a capacidade do sistema de cultivo. 

3. Alimentação de qualidade

As tilápias devem receber uma dieta equilibrada, adequada à fase de desenvolvimento, livre de promotores de crescimento e medicamentos preventivos não autorizados. A norma também proíbe jejuns prolongados sem necessidade técnica justificada.

4. Manejo com mínimo estresse

Todas as práticas de manejo, como captura, triagem, transporte e exames, devem ser feitas de forma cuidadosa para minimizar o estresse e o risco de ferimentos. A equipe responsável precisa ser treinada para reconhecer sinais de dor ou desconforto nos animais.

5. Enriquecimento ambiental

A norma recomenda o uso de estratégias que incentivem o comportamento natural da tilápia, como variações de profundidade, sombreamento e elementos estruturais. Essas medidas contribuem para o bem-estar fisiológico dos peixes.

6. Transporte e abate humanitário

Durante o transporte, os parâmetros da água devem ser mantidos com atenção, e o tempo de viagem precisa ser limitado para evitar sofrimento. O abate deve seguir protocolos que garantam a insensibilização prévia e o abate humanitário dos peixes.

Quem pode se beneficiar da norma?

A  norma  Certified Humane® para Tilápias de Cultivo é destinada a produtores, técnicos, frigoríficos, marcas e empresas que atuam na cadeia de produção da tilápia e desejam demonstrar seu compromisso com práticas éticas. Ela se aplica a:

• unidades de alevinagem
• sistemas de engorda
• operações de transporte
• estabelecimentos de abate e processamento

Essas operações podem agora buscar a certificação Certified Humane®, que garante ao consumidor que os peixes foram criados e manuseados com responsabilidade em todas as etapas produtivas, até a elaboração do produto final.

A norma já está disponível para consulta pública e pode ser acessada aqui.

Assista a live de lançamento no vídeo a seguir:

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