O objetivo principal da ação é mostrar para os participantes como fazer o manejo da produção conforme os critérios de bem-estar animal exigidos para a obtenção do selo emitido pela Certified Humane, programa de certificação mais respeitado do mundo para a produção humanizada de produtos de origem animal.

Os workshops são dedicados especialmente para profissionais do setor, como veterinários, produtores ou comercializadores de ovos, mas se houver interesse o consumidor final também pode assisti-lo. E para mostrar a importância de participar do curso para quem quer avançar no segmento, listamos os oito principais motivos para fazê-lo, confira:

1. Oportunidade de conhecer as diretrizes de bem-estar animal: saiba quais os critérios exigidos aos criadores de galinhas poedeiras, frangos de corte e vacas leiteiras para obtenção do selo Certified Humane. Cursos para o manejo de outras espécies serão oferecidos futuramente.
2. Entender quais são as exigências da produção com bem-estar animal e como cumpri-las: serão abordadas, por exemplo, as regras para a criação de aves de postura nos sistemas ‘cage free’ e ‘caipira’ – de acordo com o referencial da Humane Farm Animal Care (HFAC), que inclui os requisitos determinados pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) para a produção de ovos caipira.
3. Acesso a conteúdo exclusivo: os materiais serão disponibilizados pela certificadora de bem-estar animal de maior alcance e credibilidade no mundo. O selo Certified Humane é a principal referência para a indústria de ovos em diversos países e está presente em 17 países, entre eles Estados Unidos, em toda América Latina e na Ásia.
4. Contato direto com especialistas em avicultura, bovinocultura e bem-estar animal: as aulas relacionadas sobre a produção de galinhas poedeiras e frangos de corte serão ministradas pela inspetora do programa Certified Humane para granjas certificadas no Brasil, Juliana da Silva Pereira. Já o curso voltado para bovinos de leite será ministrado pela professora Dra. Rosângela Poletto Cattani, membro do Comitê Científico da Certified Humane Brasil.
5. Capacitação e especialização: perspectiva de tornar-se um profissional especializado em sua área de atuação, garantindo as melhores práticas de mercado, gerando maior valor agregado aos produtos e promovendo qualidade de vida para os animais de produção. Além dos produtores, fornecedores ou técnicos em bem-estar também podem participar para conhecer melhor o tema e transmitir o conteúdo aos seus clientes e parceiros.
6. Conexão com outros produtores e cases de sucesso: apresentação de inúmeros exemplos práticos sobre os desafios e melhores ações ao longo de toda a cadeia de produção, incluindo alimentação e água, manejo, ambiente, gestão, saúde, transporte e rastreabilidade.
7. Potencial de novos negócios: o consumidor está mais atento aos produtos que respeitam a causa animal e começa a encontrar alternativas à disposição de compras. No entanto, grande parte das empresas que buscam a certificação focam apenas no seu cliente doméstico. Poucas exploram a exportação nos mercados mais exigentes, como os Estados Unidos, e esta pode ser uma grande chance de negócio. Outro ponto importante é que empresas processadoras de alimentos também podem obter o selo, desde que comprem a matéria-prima de origem animal de produtores certificados.
8. Garantia de produção saudável: ao passar pelo curso, o produtor terá mais respaldo para a tomada de decisões assertivas em prol do bem-estar animal e da qualidade de produção. Assim, será possível melhorar os processos de criação de animais como os suínos e as galinhas poedeiras, que costumam ser enjaulados no período de produtividade.

Acompanhe o calendário dos cursos

Cerca de 200 alunos já passaram pelos cursos Certified Humane somente em 2019. Neste ano, estão planejadas ações de março a novembro em oito estados brasileiros e, em Santiago, no Chile, no mês de abril. O primeiro curso de 2020 será sobre as galinhas poedeiras (cage free e caipira) e acontece em Bento Gonçalves (RS), no dia 11 de março (saiba mais). 

Se você estiver interessado em organizar um curso de bem-estar animal na sua cidade, faça contato conosco. Com mais de 20 pessoas inscritas, podemos providenciar a instrução e fomentar ainda mais a atividade. Confira abaixo a agenda de cursos para 2020:

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