O primeiro passo é que os animais de produção devem ser criados livres de sofrimento físico, psicológico ou desconforto ambiental durante todas as fases da vida. Este é um tratamento humanizado e de reconhecimento que os animais são seres sencientes, ou seja, assim como os seres humanos, sentem dor, prazer e felicidade. De fato, o que é bem-estar animal vai mais além do que administrar comida e água. É necessário verificar quais as particularidades de cada espécie e adaptar as propriedades rurais para atendê-las.

Para que o animal viva com bem-estar é preciso fornecer uma série de princípios: 

• Disponibilizar uma dieta equilibrada com nutrientes necessários para o seu desenvolvimento saudável 
• Não oferecer ingredientes que possam colocar em risco sua integridade, como utilizar antibióticos como promotores de crescimento e não para o tratamento de doenças
• Assegurar que tenham um local adequado para dormir, acordar
• Dispor de alimentação em horários pré-determinados
• Oportunizar o relacionamento com outros animais da espécie
• Possibilitar uma criação onde os animais possam expressar seu comportamento natural

Selo de bem-estar animal

A certificação é a única garantia que o consumidor tem de que o alimento que chegou a sua mesa foi proveniente de uma criação com bem-estar animal, sem sofrimento do nascimento ao abate. O selo Certified Humane pode ser identificado nas embalagens dos produtos como carne – seja de suíno, bovino ou ave -, ovos e leite ou nos processados que utilizaram algum item de origem animal na produção, por exemplo, um patê que usou a carne do frango ou a massa, que processou os ovos com os outros ingredientes.

O trabalho do Instituto Certified Humane Brasil é atestar que as empresas e os criadores cumpram as normas e entendam o que é bem-estar animal. Um dos objetivos é oferecer uma vida digna aos animais de produção e conscientizar o consumidor para que adquira produtos de forma responsável de marcas que garantam o manejo humanizado durante a vida produtiva do animal. Hoje, a Certified Humane está espalhada pelo mundo, em mais de 20 países, e já garantiu que mais de 200 empresas tratem seus animais com dignidade durante todo o ciclo de vida. 

Por que certificar?

Cada vez mais o consumidor rejeita produtos que foram gerados a partir do manejo inadequado – causando sofrimento aos animais. O selo é a garantia de que seu produto respeita os animais de produção. É a porta de entrada para um mercado em ascensão, além de promover ganhos de eficiência e produtividade. Todo produtor de carne (suínos, bovinos, ovinos e aves), ovos, leite e derivados, bem como indústrias de alimentos que utilizem estes ingredientes certificados como matéria-prima pode se certificar. 

Ao se tornar certificada, a empresa adquire credibilidade e abre as portas para milhões de potenciais clientes que são apoiadores de causas humanitárias e buscam produtos que se enquadram nas suas preferências. Siga o passo a passo abaixo sobre o que é bem-estar animal:

1. Conheça as normas que devem ser cumpridas clicando aqui.
2. Leia o Manual de Diretrizes HFAC (Humane Farm Animal Care), disponível na mesma página, que explica todo o processo de certificação. Depois, solicite os formulários através do e-mail info@certifiedhumane.org. 
3. Após a verificação dos documentos, um inspetor se desloca até a unidade para validar as informações e confirmar todos os requisitos associados ao referencial.
4. Depois de todas as exigências serem atendidas, é concedida a certificação. O selo Certified Humane® poderá ser usado nas embalagens dos produtos para mostrar aos consumidores que você é um produtor/fabricante consciente.
5. Anualmente, o produtor recebe uma nova inspeção para garantir a conformidade contínua com os requisitos da norma.

Consumidor deve escolher produtos certificados

Hoje, o consumidor é quem decide o que deseja e o mercado precisa de adaptar. Foi desta forma que grandes redes, como MCDonald’s, Burger King e Giraffa’s, já anunciaram que irão deixar de comprar ovos de fornecedores que mantiverem as galinhas em gaiolas. O papel do consumidor é extremamente importante nessa mudança de paradigma, rejeitando produtos e marcas cujos negócios sejam baseados numa cadeia produtiva que maltrata os animais e os submete a condições degradantes. 

Como você, consumidor, pode fazer sua parte? Primeiro, busque e compre produtos com o selo de bem-estar animal Certified Humane. Aqui temos um mapa onde você encontra lojas que vendem estes produtos perto de você. Em segundo lugar, se o local que você está acostumado a frequentar não oferece produtos certificados, faça uma solicitação de compra. Incentive seus familiares e amigos a optarem por produtos que são provenientes de criação com bem-estar animal, lutando contra contra as práticas inadequadas, e impeça que vacas leiteiras fiquem confinadas em alojamentos apertados, que as porcas sejam criadas em celas sem poder se mover ou que galinhas fiquem em gaiolas por toda sua vida.

Os animais não precisam sofrer. As boas práticas trazem ganhos para todas as partes, seja consumidor, produtor ou revendedor. Portanto, de forma objetiva, o que é bem-estar animal: é oferecer aos animais tudo que eles fariam se estivessem em um ambiente natural, mantendo o comportamento da sua espécie. 

Acesse nossa página de materiais educativos e se aprofunde neste assunto.

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Empresas e criadores têm dúvidas sobre a certificação de bem-estar animal. Juntos, eles formam uma espécie de guia sobre os primeiros passos para se obter o selo Certified Humane. Baixe os materiais, e saiba tudo sobre bem-estar animal para o futuro dos seus negócios. Eis a seguir um resumo do que há em cada um dos ebooks e os links para ter acesso às versões completas.

Certificação de bem-estar animal é acessível

Se você é um criador de animais, atua numa indústria de alimentos ou é dono de um restaurante ou lanchonete, pode ter certeza: não existe nada que o impeça de obter o selo Certified Humane. É o que mostramos no primeiro ebook publicado em 2017: Como obter o selo de bem-estar animal e impulsionar o seu negócio. Podem pleitear a certificação as empresas e produtores que criem ou utilizem ingredientes produzidos a partir das seguintes espécies: bovinos de corte e leiteiros, suínos, ovinos, frangos de corte e galinhas poedeiras, perus, cabras, vitelos e bisontes.

O primeiro passo para se certificar é assumir um compromisso irrevogável com a qualidade de vida e com o conforto dos animais que fazem parte da sua cadeia de produção – seja na sua propriedade ou com os fornecedores que o abastecem de carne, leite e ovos. O processo de certificação não tem nada de complicado: o interessado deve solicitar uma inspeção inicial (pela qual há uma tarifa a ser paga) e se submeter à avaliação dos inspetores, que vão averiguar se as normas de bem-estar animal prescritas pelo Instituto Certified Humane são aplicadas. Uma vez concedido o selo, a inspeção deve ser renovada anualmente.

Não há grandes impedimentos financeiros para se obter o selo Certified Humane de bem-estar animal. Os custos da certificação adaptam-se a qualquer tipo de propriedade ou empresas, seja um pequeno sítio, uma grande fazenda, uma cadeia de restaurantes, uma indústria familiar ou um grande conglomerado empresarial. Na prática, o investimento por animal acaba pesando pouco nos custos totais da produção. Mas a certificação pode dar um enorme impulso para os negócios, abrindo mercados e atraindo consumidores. Foi justamente esse o tema do nosso segundo ebook.

Abra os horizontes para uma empresa, sítio ou fazenda

No segundo ebook, procuramos mostrar tudo sobre bem-estar animal e quais as vantagens que um criador ou uma empresa podem obter ao conquistar o selo Certified Humane. Quem o faz consegue, antes de mais nada, assegurar para o mercado e para os consumidores o firme compromisso com o bem-estar das criaturas que dão origem à carne, ao leite e aos ovos que nos alimentam no dia a dia. O ebook O bem-estar animal compensa explica uma série de benefícios que vem junto com o selo. O primeiro deles é o ganho de produtividade. Uma série de estudos mostra que cuidar do conforto dos animais tornam-se mais eficientes. Aves, bovinos, suínos e outras espécies criadas nas fazendas ficam mais tranquilas quando há capricho cuidado com seu conforto e qualidade de vida. Assim, há menos brigas por água, alimento e espaço, evitando ferimentos, mortes e despesas para tratamento veterinário.

Cuidar bem dos animais, em outras palavras, ajuda a produzir mais. Não só isso: contribui para melhorar a qualidade do que é produzido. Existem pesquisas demonstrando que leite e carne de animais criados de acordo com as boas práticas de bem-estar resulta em alimentos de melhor qualidade, com sabor e textura que os consumidores consideram mais agradáveis ao paladar.

São os consumidores, antes de mais nadas, que impulsionam a adoção de boas práticas de bem-estar animal. Tanto no Brasil quanto no exterior, é crescente a preocupação do público com os métodos utilizados na produção dos alimentos. Há cada vez mais pessoas buscando garantir que os alimentos que consomem não foram produzidos às custas de maus tratos, de sofrimento e de crueldade de outras criaturas. Uma certificação como o selo Certified Humane é uma forma de assegurar a todos que as melhores práticas estão sendo adotadas – e que isso foi constatado por uma instituição independente. Esse é um caminho para evitar os graves danos de imagem e reputação a que hoje empresas e criadores estão sujeitos. Nesses tempos em que a informação circula com máxima velocidade e em que tudo e todos estão hiperconectados, um negócio que fique conhecido pelos maus tratos aos animais pode ter prejuízos incalculáveis.

Deixe de lado os mitos e se concentre no que é fato: seu negócio pode ser certificado

Se há tantas vantagens, por que então muitas empresas e criadores deixam de correr atrás da certificação. Provavelmente, ainda há por aí quem se deixe levar por alguns mitos que não fazem nenhum sentido. Derrubá-los e mostrar a verdade foi o tema do nosso terceiro ebook: Certificação de bem-estar animal: esqueça os mitos e conheça os fatos. Nele, reafirmamos que não há propriedade ou empresa nem muito grande nem muito pequena que não possa obter o selo Certified Humane. Explicamos mais uma vez que o processo de certificação é simples e não tem nada de complexo. E insistimos que os custos envolvidos são acessíveis para quase todas as empresas.

É por isso que desde que o programa nasceu, em 2003, mais de 515 milhões de animais foram criados em fazendas e granjas certificadas com o selo, assegurando tudo sobre bem-estar animal o respeito às necessidades de cada espécie. Hoje, o selo certifica 166 empresas e 5.600 fazendas e granjas nos Estados Unidos, Canadá, Chile, Peru e, é claro, Brasil. Já existem por aqui produtores de leite, aves e ovos que se submetem a inspeções periódicas para ter o direito de estampar o selo Certified Humane. Também há produtores de ovos certificados no Chile e no Peru. Conclusão: se você está interessado em obter o selo Certified Humane, não se deixe levar pelos mitos. O futuro de seu negócio pode depender disso.

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