Perus

19 12, 2017

Ceia de fim de ano: criação responsável de peru e suíno

19/12/17|Consumidor, Perus, Produtor, Suínos|

A ceia de fim de ano é um momento especial. Familiares e amigos se reúnem para confraternizar e se deliciar com as tão esperadas receitas de Natal e Réveillon. Os acompanhamentos do cardápio até podem variar, mas o peru e a carne suína ainda são os pratos principais desta época. O Brasil é o terceiro [...]

21 12, 2016

Você sabe como o peru de Natal foi criado até chegar à sua mesa?

21/12/16|Consumidor, Perus|

Faz parte da nossa cultura comemorar o Natal e o Réveillon em torno da mesa, compartilhando refeições com amigos e familiares. Tanto é assim que algumas das bebidas e alimentos típicos dessa época do ano tornaram-se verdadeiros símbolos das festas. Pense, por exemplo, em espumantes borbulhantes, peru de Natal suculento ou cortes de suínos deliciosos. [...]