Conteúdo por Espécie

14 03, 2018

Bem-estar animal: humanização do nascimento ao abate

14/03/18|Bisontes, Bovinos, Cabras, Conteúdo por Espécie, Frangos de corte, Galinhas Poedeiras, Ovelhas, Perus, Produtor, Suínos|

O bem-estar animal é um assunto recorrente. Os consumidores estão se preocupando mais com a forma de tratamento dos animais de produção, desde o nascimento até o abate. A criação destes de forma humanizada, com práticas mais responsáveis, é uma atitude facilmente praticável. Além de respeito e do bem-estar animal, promove ganhos de eficiência e [...]

28 02, 2018

Cage-free: produção de galinhas criadas sem gaiolas respeita o bem-estar animal

28/02/18|Consumidor, Galinhas Poedeiras, Produtor|

O modelo tradicional de produção de aves está perdendo o seu espaço. As galinhas criadas sem gaiolas, felizmente, retratam uma realidade cada vez mais presente nas granjas brasileiras. Esse é o sistema de produção cage-free, que dispensa e abomina qualquer tipo de confinamento em gaiolas, respeitando as condições de bem-estar animal. Neste modelo, as galinhas [...]

20 02, 2018

Ovo caipira orgânico: Fazenda da Toca recebe selo Certified Humane

20/02/18|Consumidor, Galinhas Poedeiras, Produtor|

A Fazenda da Toca é a mais nova empresa reconhecida pela Certified Humane Brasil. A propriedade, localizada em Itirapina – a 200km de São Paulo –, é a maior produtora de ovo caipira orgânico do país e a primeira a receber a certificação de ovo caipira pela instituição, que passou a oferecer esta modalidade do [...]

20 12, 2017

Bem-estar das galinhas: comportamento natural aumenta produtividade

20/12/17|Galinhas Poedeiras, Na Mídia, Produtor|

O bem-estar das galinhas poedeiras, quando elas podem expressar seus comportamentos naturais da espécie, as torna mais produtivas. É o que mostra um estudo da zootecnista Dayana Cristina de Oliveira Pereira – o site da revista Avicultura Industrial apresentou, recentemente, um resumo da pesquisa. O trabalho avaliou os efeitos de alguns aspectos do bem-estar das [...]

19 12, 2017

Ceia de fim de ano: criação responsável de peru e suíno

19/12/17|Consumidor, Perus, Produtor, Suínos|

A ceia de fim de ano é um momento especial. Familiares e amigos se reúnem para confraternizar e se deliciar com as tão esperadas receitas de Natal e Réveillon. Os acompanhamentos do cardápio até podem variar, mas o peru e a carne suína ainda são os pratos principais desta época. O Brasil é o terceiro [...]

30 11, 2017

Ovo caipira ou orgânico? Quais as diferenças e o que isso tem a ver com o bem-estar animal?

30/11/17|Consumidor, Galinhas Poedeiras, Produtor|

Deixe de lado por um momento a velha brincadeira sobre o que veio primeiro - o ovo ou a galinha. O objetivo aqui é bem mais pé no chão: mostrar as semelhanças e as diferenças entre o ovo caipira e o orgânico, algo que ainda causa muita confusão entre os consumidores. Tratam-se de duas maneiras [...]

10 11, 2017

Grupo chileno Melting Cook adere aos ovos de galinhas poedeiras livres

10/11/17|Consumidor, Galinhas Poedeiras, Produtor|

Uma das principais empresas gastronômicas do Chile acaba de dar um passo importante para reduzir os sofrimentos das galinhas. O grupo Melting Cook controla oito restaurantes na capital, Santiago, e decidiu eliminar do seu cardápio ovos de galinhas poedeiras submetidas a confinamento. Daqui em diante, apenas ovos de galinhas livres de gaiolas (ou cage free, [...]

4 10, 2017

Certified Humane é a primeira a oferecer certificação de ovo caipira

04/10/17|Galinhas Poedeiras, Produtor|

Produtores de ovo caipira poderão ter o selo Certified Humane, desde que se adaptem às boas práticas de bem-estar animal. O Instituto Certified Humane Brasil é a primeira instituição a certificar esse sistema de produção de ovo caipira, que passa a ser mais uma opção para os criadores de galinhas poedeiras, ao lado dos sistemas [...]

26 09, 2017

Korin lança Patê de Fígado de Frango com selo de bem-estar animal

26/09/17|Consumidor, Frangos de corte|

Referência quando o assunto é bem-estar animal, a Korin Agropecuária acaba de lançar um novo produto com o selo da Certified Humane: o mousse de foie, ou Patê de Fígado de Frango. O patê é  produzido com fígado de frango orgânico e distribuído em embalagens a vácuo de 200g. O processo de produção do patê [...]